Wie machen Brown Sauce, Rezept von Masterchef Sanjeev Kapoor
Französisch Küche besteht aus Traditionen und Praktiken aus Frankreich kochen. Zu einer Zeit wurde Französisch Küche stark von der italienischen Küche beeinflusst. Es war im 17. Jahrhundert, dass einige Köche eine Bewegung führten, die Frankreichs eigenen indigenen Stil entwickelt, indem sie es weg von seinen fremden Einflüssen zu verschieben. Käse und Wein ist ein wichtiger Teil der Küche, spielt verschiedene Rollen regional und national, mit vielen Variationen.
Französisch Küche wurde im 20. Jahrhundert als die moderne Haute Cuisine kodifiziert. Kenntnisse in Französisch Kochen haben wesentlich dazu beigetragen, zu westlicher Küche und seine Kriterien sind weit verbreitet in der westlichen Kochschule Boards und kulinarische Ausbildung.
Französisch regionale Küche zeichnet sich durch seine extreme Vielfalt und Stil. Traditionell hat jede Region Frankreich mit seiner eigenen, unverwechselbaren Küche.
Zubereitungszeit: 11-15 Minuten
Kochzeit: 11-15 Minuten
Niveau des Kochens: Moderate