10 wunderbare Vorteile von Sardine, Bio-Fakten

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Einige der gesundheitlichen Vorteile von Sardinen gehören die Prävention von Herzkrankheiten, bestimmte Arten von Krebs. und altersbedingte Makula-Degeneration. Es hilft bei der Stärkung der Knochen, den Aufbau des Immunsystems, Insulinresistenz und Verjüngung der Haut. Die Nährstoffe in Sardinen sind für diesen großen Nutzen für die Gesundheit verantwortlich.







Sardinen sind klein, fetter Fisch, die zur Familie gehören, genannt Clupeidae. Sie werden auch von den Namen pilchards an einigen Stellen bekannt. Sie kommen in der Regel als Fischkonserven und sie werden als Sardinenkonserven allgemein bekannt. Obwohl sie als eine einzige Art angesehen werden, gibt es tatsächlich 21 Arten von Fischen, die unter der Kategorie der Sardinen leicht fallen können.

Einige der beliebtesten Arten von Sardinen gehören sardina, Sardinops, Sardinellen und dussumieria. Diese Fische sind meist im Atlantik und Pazifik sowie das Mittelmeer gefunden. Laut einem Bericht. In der Vergangenheit waren sie die größte Komponente der Fischernte auf der ganzen Welt gemacht.

Sardine waren eine der einfachsten Fische zu erhalten, und sie waren bekannt für ein paar Jahrtausende bemannen. Aber sie stieg auf Popularität während des frühen 18. Jahrhunderts in Europa nach der Einführung von Dosen Version. Die Begeisterung von Sardinen langsam auch nach Amerika schlich, wo es durch die Ende des 19. Jahrhunderts und Anfang des 20. Jahrhunderts sehr populär wurde. Das Konzept von Fischkonserven wurde sofort in den Vereinigten Staaten getroffen. Man fand es tatsächlich als eine der besten Möglichkeiten, um Essen zu lagern.

10 wunderbare Vorteile von Sardine, Bio-Fakten
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Nährwert von Sardine

Sardinenkonserven enthalten Energie, Protein, Lipid oder Fett, Kalzium. Eisen. Magnesium. Phosphor, Kalium. Natrium. und Zink. Vitamine in Sardinen gehören Thiamin, Riboflavin. Niacin. Vitamin B6. Folsäure, Vitamin B12. Vitamin A. Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K. Die Fettsäuren in ihnen gehören insgesamt gesättigten Fettsäuren, einfach ungesättigte Fette, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Cholesterin gefunden.

Diese Fettsäuren, Vitamine und Spurenmineralstoffe helfen bei der Vorbeugung vieler Krankheiten und die allgemeine Gesundheit zu fördern.

Gesundheitliche Vorteile von Sardine

Das Vorhandensein von Makronährstoffe und Mikronährstoffe in Sardinen ohne einen hohen Fettgehalt zu haben, macht sie für unseren Körper sehr nützlich. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Vorteile dieser Fische.

Prävention von Herzerkrankungen: Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren hilfreich Herzerkrankungen zu verhindern. Die Omega-3-Fettsäuren in ihnen eine wichtige Rolle spielen Herzkrankheiten bei der Kontrolle. Die Forschung hat, dass Omega-3-Fettsäuren wie EPA oder Eicosapentaensäure und DHA oder Docosahexaensäure brechen im Körper schlechten LDL-Cholesterin gezeigt und helfen, Herzkrankheiten zu verhindern. Omega-3-Fettsäuren auch zu brechen arterielle Plaque bekannt ist, welche Blöcke Arterien und erhöht den Blutdruck. Durch die Plaque Clearing, hilft diese Fettsäuren Blutdruck als auch bei der Kontrolle.

Verhindert Blutgerinnsel: Blutgerinnsel in der Arterie System kann für das kardiovaskuläre System gefährlich sein. Die regelmäßige Einnahme von Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch wie Sardinen zu finden sind, ist gut für das Herz, weil es bei der Verringerung der Cholesterinspiegel und Blutdruck hilft, wodurch Schlaganfall und Arteriosklerose zu verhindern.

Geringeres Risiko der altersbedingten Makula-Degeneration: Die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist eine Bedingung, die in der Regel unter den Menschen gesehen wird, im Alter von 50 oder mehr. Makula und Netzhaut-Degeneration im Laufe der Jahre zu einem Verlust des Sehvermögens. Jüngste Studien haben gezeigt, dass Fische nehmen, besonders Fische wie Sardinen, in einem reduzierten Risiko führte AMD zu entwickeln. Auf der anderen Seite kann eine regelmäßige Fett oder gesättigte Fettsäuren nehmen erhöht das Risiko von AMD zu entwickeln. Alles in Maßen!

Anti-Krebs-Eigenschaften: Die Krebsforschung hat gezeigt, dass die Einnahme von Kalzium und Vitamin D kann bei der Verhinderung bestimmte Arten von Krebs sehr nützlich sein, einschließlich Darmkrebs. Sardinen sind eine der besten Quellen für Calcium und Vitamin D.

Stärken Knochen: Wie bereits erwähnt, Sardinen sind eine gute Quelle für Kalzium und regelmäßiges Kalzium hilft Knochen zu stärken. Eine gute Menge an Calcium, gekoppelt mit der Übung kann die Knochen stärken und Krankheiten, wie Osteoporose verhindern. in der Zukunft.







Insulinresistenz: Insulinresistenz ist einer der wichtigsten Faktoren suchen in Diabetes. In Fällen, in denen die Insulinresistenz ist, das Insulin im Körper produziert wird weniger effizient genutzt. Dies wiederum bedeutet, dass es mehr Glukose im Blut ist, als es sollte in der Regel sein. Einige Studien haben gezeigt, dass Insulin-Resistenz kann durch den Verzehr von Sardinen verringert werden. Das Protein in ihnen hat sich bei der Verringerung der Insulinresistenz im Vergleich zu Casein Protein wirksam erwiesen.

Antioxidative Eigenschaften: Sardinen enthalten Selen. Das ist hilfreich, um die freie Radikale zu neutralisieren und die Organe vor Beschädigungen zu schützen.

Reich an Proteinen: Sardinen sind gute Lieferanten von Proteinen. Proteine ​​sind aus Aminosäuren, die wesentlichen Bausteine ​​des Lebens sind. Diese Proteine, die wir essen in Aminosäuren zerlegt, die von unserem Körper verwendet werden, um Muskeln aufzubauen und wichtige Rollen zu spielen.

Wie zu kaufen und Store?

Sardinen sind in vielen Varianten erhältlich und sind billig im Vergleich zu einigen der anderen Fischen. Sie sind am besten, wenn sie frisch verzehrt. Canned diejenigen kommen in einer Vielzahl von Aromen, wie Senf Geschmack, gewürzt mit Soße, mit oder ohne Salz. und andere Versionen und sollten an einem kühlen Ort gelagert werden. Je nach Geschmack, machen die Menschen ihre eigene Wahl. Bitte überprüfen Sie die „best before“ -Datum auf der Dose.

Sardine kann ganz einfach gebacken oder gekocht werden und kann als Hauptgericht, Beilage und kann sogar hinzugefügt werden, um Salate serviert werden.

Frische Sardinen kann durch Anlegen einer Mischung Ihrer Lieblings Gewürze wie Pfeffer zubereitet werden. Salz, Knoblauch. Zitronensaft, Gewürzen und Geschmacksstoffen sowie gegrillt oder gegrillt.

Sardine und Gemüsesalat ist noch ein weiteres einfaches griechisches Rezept. Nehmen Sie Sardinen und sautieren sie in Olivenöl für ein paar Minuten. Schneiden Sie kleine Stücke von Tomaten. Gurke. Oliven und Feta und sie an die sautierten Sardinen hinzuzufügen. In Zitrone, Essig. Salz und Pfeffer, und streuen Petersilie auf dem Salat.

Es gibt bestimmte Dinge zu erinnern, während Sardinen im Allgemeinen zu essen.

Hohe Puringehalt: Sardinen enthalten einen hohen Anteil an Purinen. Purine sind grundlegende Strukturen, die DNA und RNA bilden. Diese Purine brechen in Harnsäure. Hohe Konzentrationen von Harnsäure-Konzentrationen sind dafür bekannt, sehr viel Druck auf die Nieren setzen, wie Nieren überschüssige Mengen an Harnsäure spülen haben werden. Purine sollte auch bei Gichtanfälle vermieden werden.

Was denken Sie?

Es ist erwähnenswert, dass unter den Fischen, Sardinen haben eigentlich ein relativ geringes Risiko einer Quecksilberbelastung. Es ist sehr prominent in großen Fischen, da sie nicht nur kleinere Fische essen (und damit ihren Quecksilbergehalt), sie neigen auch dazu, länger zu leben. Sardine hat weit geringere Risiken von Quecksilber als Thunfisch, und wahrscheinlich sogar Lachs.

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