AKKI Rotti REZEPT
Was kann ich über die heutige klassisches Aushängeschild von Karnataka. „Akki Rotti“ braucht eigentlich kein Intro zu irgendwelchen kannadiga.For Menschen, die sich fragen, was diese Akki rotti (Betonung auf „tt“) ist. lassen Sie mich übersetzen es als Roti / Fladen aus Reis .Es gibt viele Möglichkeiten, in denen Akki rotti in Karnataka gemacht wird. unter diesem heute werde ich „Masala Akki Rotti Rezept“ teilen. Einige Gerichte scheitern nie zu langweilen ... obwohl ich dieses Gericht seit Jahren zu essen habe, bleibt es immer noch einer meiner Favoriten .Seine so süchtig, köstlich n gesund .... Hot hot akki rotti gerade aus der Pfanne mit Butter und chutney..aahh. nur was erforderlich Sie voll für Stunden zu halten ....
Die Herstellung von Akki rotti ist einfach und ähnlich wie Ragi rotti die i before.Just ersetzen ragi Mehl mit Reismehl ruhen gleichen geteilt haben. Sie können kreativ und addieren Sie, was Sie in den Teig, um den Geschmack wollen es nach Ihrer Wahl. Wie geriebene Karotten / fein gehackte Möhren / Capsicums / dil Blätter / Hyazinthe Bohnen / Gurke / Zwiebel / methi Blätter etc.A perfekt akki rotti hat weich und knackig sein. Also hier ich mein Rezept teilen „Perfect Akki Rotti“ zu machen. vergessen Sie nicht, NOTES Abschnitt zu lesen; bevor Sie versuchen, es zu machen ....
u wird mich für this..for Methode eine Liebe, für diese anstelle von Kunststoff-Abdeckung oder Folie dünnes Baumwolltuch verwenden. schneiden Sie das Tuch Platz wie große Handtücher Männer, tauchen Sie das Tuch in einer Schüssel mit Wasser und drückt das Wasser vor jeder Roti. nach Roti n fertig gewalzt wird, überträgt es auf tava als U mit Folie würde und sanft heben Tuch n repeat Roti. Vorteile sind die verdammt leichter als Kunststoff. kein Öl zum Walzen erfordert und nicht brennt oder wie Kunststoff schrumpft.
auch versuchen, verschiedenes geriebenes Gemüse wie Karotten hinzufügen, Gurken (Wasser auspressen n sein Wasser separat hinzufügen) und schnitt Spinat n methi, viele Zwiebel n frischen Koriander. Ingwer Knoblauch-Paste. sie nennen diese thaliphat in maharashtra. u kann auch mit Reis ragi und jower atta zu dieser Mischung
Smitha Kalluraya
Hmm ya wahr. u haben einige Vorteile Tuch fr Herstellung rotti verwenden. Meine Mutter n Tante zu machen, dass way.but i eine sehr gute Folie haben und ich es von 4 Jahren verwendet haben und es immer noch hasent spoiled.So ich tun, indem er das Blatt
Smitha Kalluraya
ya ich auch ein paar mal machen Rottis Zugabe Karotte / Gurke / METI / havare Kayi etc., wenn Sie in der Anmerkung Abschnitt zu sehen, habe ich sie unter variations.i erwähnt haben thalipeet Rezept separat in diesem blog..thx für die Vorschläge gepostet ..