Algen, OSU Bio Museum
Während ein Teil der Klasse wurden die Schüler in die ethnobotany von Algen eingeführt, das heißt menschlichen Gebrauch für Meeresalgen. Braunalgen enthalten in der Regel ein Polysaccharid, Algin, in ihren Zellwänden. Algin wird in der Industrie, Nahrungsmittel und pharmazeutische Produkte verwendet zu verdicken und zu stabilisieren. Beispiele für Produkte, die Algin umfassen Eiscreme, Joghurt, Suppen und Saucen, Medizin Tabletten und Antazida, Zahnpasta, Lotion, Lippenstift und Farbe enthalten.
Nachfolgend finden Sie einige ethnobotanical Informationen, die ich über die Arten von Algen in der Diashow oben gelernt.
Nori ist eine essbare Algen, die hauchdünne Blätter trocknet. Es wird oft als ein Umbruch in Sushi verwendet. In Maine, Nori zur Zeit von wild wachsenden Algen Betten jedoch Nori Landwirtschaft bald wird eine Realität vor der Küste von Maine geerntet wird.
Die geflügelte Seetang Probe wurde auf einen Fels auf dem Meeresboden bei Ebbe etwa vier Meter unter dem Wasserspiegel angebracht. Winged Seetang ist essbar und es ist in Salat, Suppen und Miso verwendet. Es hat einen nussigen Geschmack und ist reich an Vitaminen.
Dulse wird zu Salaten, Sandwiches und Suppen, und es auch als Chips gegessen wird. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren.
Blasentang (Sie nicht nur die Liebe den Namen) wächst in umfangreichen Matten bedeckt die Spitzen der Felsen über der Ebbe Linie. Es wird hinzugefügt, um Suppen, angewandt arzneilich Hautreizungen zu verhindern, als Sonnenschutz verwendet werden, oder als Düngemittel verwendet. Wie viele essbaren Algen, ist es hoch an Mineralien und Vitaminen. Die paarigen Blasen an den Enden der Zweige (Pfeil auf der Blasentang Foto) gefunden enthalten ein Gel mit Fortpflanzungs Sporen im Inneren. Die braune Färbung um die Blasen (siehe oben) ist, Algin, das in das umgebende Papier der Blasen ausgewaschen.
Um die Herbarbelege gezeigt oben zu machen, wurden die Algen verarbeitet und im Labor gedrückt wird, nachdem das Sammeln. Vorbereiten Meeresalgen zum Pressen ist aufwendiger als für Landpflanzen und kann oft ein künstlerischer Prozess sein, Zeit und Geduld erfordert.
Da Meeresalgen dünn und zerbrechlich ist, brechen sie oft auseinander und / oder zusammenhalten, wenn sie aus dem Wasser entfernt. Daher sind Meeresalgen „schwimmt“ auf Herbarmaterial Papier vor dem Pressen so dass sie möglichst nahe an ihren natürlichen Zustand wie möglich angeordnet werden können.
Unten treffen zwei weitere Arten von Meeresalgen, die ich gesammelt, die fein verzweigt sind, und dass erforderliche viel Zeit und eine künstlerische Fackel anzuordnen und eine separate kleine Zweige.
Ein fein verzweigten Rotalge.
Bis jetzt ist die Rotalge auf der linken Seite nicht identifiziert, aber ich weiß, es ist polysiphoneous etwas bedeutet es einen zentralen Kern von Zellen von einer Rinde umgeben ist. Die Zweige erscheinen verbunden, weil die Zellen des Kerns und Cortex sind gleich lang, beginnend und an der gleichen Stelle endet. Diese Art hat auch winzige Stacheln an jeder Verbindung.
Jeder Seitenzweig der Braunalge auf dem rechten Seite wurde vorsichtig von dem Hauptzweig getrennt, um eine stumpfe Sonde sanft die Zweige in der Position zu verschieben, da die Pflanzen wurden „schwimmen“ auf Herbarmaterial Papier vor dem Trocknen.
Treffen Sie noch ein paar einzigartige und schöner Braun- und Rotalgen Arten gesammelt in Maine in der Nähe von Eagle Hill Field Station (unten). Beachten Sie die braunen Schatten um die Wurst Unkraut Probe. Der Schatten wird gebildet von Algin, dass aus der Alge in das umgebende Papier diffundiert.
Abschließend werde ich Sie mit einem Spaß Tatsache über Wurst Unkraut lassen. Der Name Wurst Unkraut kommt aus den Zweigen, die wurstartigen Verengungen haben. Trivia Zeit, wir kommen!
Über den Autor . Dr. Cynthia Dassler ist Kurator von Kryptogamen (kleine Pflanzen, die Sporen produzieren) an der Ohio State Herbarium (OS) in der Abteilung für Entwicklung, Ökologie und Organismische Biologie.
Die Fotos werden von Cynthia Dassler.
Meine Gründe, einen Kurs zu nehmen über Meeresalgen waren zweifach: die OSU Herbarium eine sehr kleine Sammlung von Meeresalgen hat, oder Makroalgen, und ich wollte, um es hinzuzufügen. Zweitens hatte ich sehr wenig Erfahrung sammeln Meeresalgen und suchte damit ordnungsgemäße Sammlung und Kuratieren Techniken zu erlernen.
Während der Klasse verbrachten wir etwa drei Stunden pro Tag Meeresalgen bei Ebbe zu sammeln. Wir sammelten entlang verschiedene Arten von Stränden in der Nähe der Field Station.
Küstenlinien mit großen Felsen und Leisten sind häufig in der Nähe der Field Station (siehe unten). Die dunklen Felsen näher am Wasser mit braunen Felsen Unkraut bedeckt. Große Felsplatten treten an den Rand des Wassers. Bei Ebbe in der Nähe der Felsvorsprünge, das Wasser über Brust hoch. Viele verschiedene Arten von Algen, insbesondere Rotalgen, treten unter der Wasseroberfläche an den Seiten der großen Felsen befestigt. Großer brauner Kelp, wie Zucker Seetang und geflügelten Seetang, ist unter Wasser und auf Felsen auf dem sandigen Boden befestigt.
Eine typische felsige Küste bei Ebbe entlang der Küste von Maine in der Nähe von Eagle Hill Field Station.
Rock Unkraut bedecken oft die Felsen von der Flut Linie fast den Rand des Wassers. Die Felsen Unkräuter sind in der Regel von zwei Arten: verknotet wrack (Ascophyllum nodosum) und die Blase (Fucus vesiculosus). Beide Arten sind in der Diashow unten. Blasentang kann durch paarweise Luftblasen (grüne Unebenheiten auf der Anlage auf der linken Seite des Close-up-Fotos von Rock-Unkraut) identifiziert werden. Verknotet wrack besitzt einzeln Luftblasen entlang des Zweiges (aufgeblasen Bereiche an der Pflanze auf der rechten Seite des Portraitfotos von Felsen Unkräutern) angeordnet ist. Die cremigen weißen Beulen auf den Gesteinsoberflächen sind Seepocken, die fast jeden Fels bedecken, das Wasser bei Flut empfängt. Pools in den Felsen sind oft Oasen für Rotalgen, kleine Garnelen, Krabben und Sand-Dollar.
Was für eine unglaubliche Erfahrung! Wo sonst könnte ich verbringen einen Nachmittag kletterten über Klette bedeckten Felsen, meine Hände in Pools und Spalten Stossen der Suche nach rot, braun und grün Algen Schätze.
Nach dem Sammeln, begannen wir die aufwendige Aufgabe, die Verarbeitung und die Meeresalgen Pressen Archivproben zu erstellen, indem Sie „floating“, um sie auf Herbarium Papier vor ihnen in einer Anlage Presse trocknen. Auf einem Foto in der Diashow unten, einer der Schüler hält einen Krug mit Meerwasser. Wir benutzten Meerwasser im Labor, um die Algen auf das Herbarium Papier „schweben“. Leitungswasser ist nicht immer verwendet, da es die Algen tötet und macht die Proben matschig.
Dies ist, wo ich Sie bis zum nächsten Mal verlassen. Das nächste Mal freuen uns darauf, einige der Meeresalgen zu treffen, die ich gesammelt, aber hier ist ein Teaser:
Eine Sammlung der roten Alge, Devaleraea ramentacea.
jede einzelne Alge war „schwamm“ oben, und auf einem Blatt angeordnet Herbarmaterial vor in einem Pflanzenpresstrocknung. Die Probe wurde unter Wasser angebracht Felsvorsprüngen gefunden, die zum Teil bei Ebbe ausgesetzt waren. Ich sammelte diese Alge durch unter Wasser zu erreichen und entlang einem Felsen das Gefühl, die Wahl, weil es anders gefühlt als die anderen Algen um ihn herum. Diese Art hat eine begrenzte einheimische Verteilung, nur entlang der nördlichen Atlantikküste von Cape Cod nach Labrador und Neufundland.
Über den Autor: Dr. Cynthia Dassler ist Kurator von Kryptogamen (kleine Pflanzen, die Sporen produzieren) an der Ohio State Herbarium (OS) in der Abteilung für Entwicklung, Ökologie und Organismische Biologie.
Alle Fotos wurden von Nick Blouin gemacht.