Banana Split Kuchen-Rezept 3, nur ein Pinch-Rezepte
Hinweise aus der Test-Küche:
Schnappen Sie sich eine Gabel und graben in, weil diese Bananen-Split Kuchenrezept ein Bissen von yum ist! Die Banane und Ananas in den Kuchen gemischt es zart und feucht machen. Die Erdbeere gelee ist erstaunlich, aber wenn in einer Zeit Crunch ein wenig Erdbeermarmelade verwenden. Das Eis wird mit einem reichen Frischkäse Frosting ersetzt. Diese nehmen ein wenig Zeit zu machen, aber es lohnt sich. Es ist wirklich eine Bananen-Split alle oben in einen kleinen Kuchen gerollt!
Zutaten
1 c weiche Butter
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 c zerdrückte reife Bananen
1/2 c zerdrückt Ananas Konserven
3 c Allzweckmehl
1 TL Backpulver
1 Teelöffel gemahlener Zimt
FÜR Frischkäse Frosting
1 PKG Rahmkäse, 8 Unzen erweicht
1/2 c weiche Butter
3 3/4 c Puderzucker
FÜR ERDBEERE GELEE
1 c Erdbeerepüree
1 EL Zitronensaft
2 Tbsp kaltes Wasser
1/2 Umschlag Erdbeere Jell-O-Pulver
1/2 c gewürfelte frische Erdbeeren
FÜR Schokoladenganache
1 c schwere Schlagsahne
1 1/2 c Schokoladenstückchen
Wie man Bananen-Split Cupcakes
1 In einer großen Schüssel, Sahne Butter und Zucker schaumig rühren.
2 Eier, einer nach dem anderen, was Sache ist und nach jeder Zugabe. Schlagen Sie in Vanille. In einer kleinen Schüssel, kombinieren Bananen und Ananas.
3 Kombinieren Sie das Mehl, das Backpulver, Zimt und Salz.
4 In der Rahmspinat Mischung abwechselnd mit der Banane Mischung gut schlägt nach jeder Zugabe.
5 Füllen Sie Papier ausgekleideten Muffin / Napfkuchenschalen zwei Drittel voll. Backen bei 350 Grad für 20-25 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Kühlen Sie für 10 Minuten; Entfernen von Pfannen Racks Draht vollständig abkühlen lassen.
6 Scheibe aus der Spitze des kleinen Kuchens auch mit den Papierfuttern.
7 Aufstrich mit Erdbeer-Gelee (Rezepte zu folgen) oder Erdbeermarmelade, und wenn Sie es wünschen, ein wenig Frischkäse Frosting (Rezept folgt).