Barbecue Chicken Pizza mit Hausgemachte - Sweet Baby Ray - s - Sauce - für Freunde kochen
Lassen Sie mich Ihnen ein Freund von mir. Meet, Barbecue Chicken Pizza. Frisch aus dem Ofen, Käse Nass und mit hausgemachter Barbecue-Sauce tropft ... was mehr ist dort, zu sagen?
Und ich werde nie wieder.
Für mich einer der größten Gründe für die Herstellung dieser Pizza zu Hause war die Barbecue-Sauce. So viel wie ich die Sweet Baby Rays Marke lieben die Pizza Ort verwendet, war es schwer, die Tatsache zu übersehen, dass die erste Zutat High Fructose Corn Sirup ist. Lecker, aber eklig. Das allein war viel Motivation mit meinem eigenen Rezepte zu kommen. Für alle Sweet Baby Rays-Liebhaber gibt, ist dieses Zeug verdammt nah (und ich wage zu sagen, sogar besser) als das Original ... und Sie wahrscheinlich schon haben alle Zutaten zur Hand, um es zu machen.
T-Hub und Ich mag ein kleines Spiel mit Neko spielen (der Hund), in dem wir ihn zwei verschiedene Lebensmittel schnuppert, und dann lassen Sie ihn zwischen ihnen wählen, um zu sehen, was er mehr mag. Zum Beispiel könnten wir ihm ein milkbone getaucht in Speckfett und ein kleines Stück Käse anbieten. Er bekommt zu schnuppern, setzen wir sie nieder, und dann sagen wir: „Okay, gehen Sie voran“, und er nimmt die, die er will, während wir das ablehnen abholen.
Ich werde nicht lügen, das machte mich sehr glücklich. Wer wusste, dass ich ein Koch Helfer bekommen, wenn wir einen Welpen bekommen?
(Für den Fall, dass Geschichte, die Sie nicht überzeugen, ich habe auch eine Blindverkostung mit T-Hubs. Ich habe jede auf seiner Nase nicht boop, aber er entschied sich auch die hausgemachte Sauce über das Geschäft gekauft.)
Bewaffnet mit dieser überlegenen Barbecue-Sauce, war ich endlich bereit, um die Pizza zu bewältigen. Ich habe schon mehrmals Pizza von Grund auf neu gemacht, also war ich ziemlich zuversichtlich, mit meiner Kruste und Technik ... die Frage war, würde dies eine meiner hohen Erwartungen? Ich konnte kaum die acht Minuten warten die Pizza im Ofen war, um herauszufinden.
Die Antwort auf diese Frage war natürlich, ja. In der Tat, es übertroffen. (Vollständige Offenlegung, machte ich zwei dieser Torten und sie waren in wenigen Minuten gegangen beide, mit nicht ein Stück übrig.) Selbst gemachte Pizza hat mich auf jede andere Art verwöhnt. Sie können einfach nicht das Niveau von Frische zu schlagen, und wenn Sie es ein paar Mal gemacht haben, werden Sie sich fragen, warum Sie es nie früher tat.
Methode
1. In einem Topf bei mittlerer Hitze, alle Zutaten. Lassen Sie kochen für 4-5 Minuten oder bis auf die gewünschte Konsistenz verdickt. (Denken Sie daran, auch weiterhin die Sauce verdicken, wenn sie abkühlt - wenn es zu viel dicker, dünn mit etwas Wasser oder mehr Ananassaft).
2. Taste, und stellen Sie den Pegel von Wärme, wenn nötig. Abkühlen lassen, dann speichern Sie in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank bis zu ein paar Wochen. Ersticken Sie auf alles.
___________________________________
Pizzateig
Reicht für 3-4 mittlere pies - angepasst von Jamie Oliver
1/4 1 Tasse warmes Wasser (110-115 Grad F)
2 EL Olivenöl
1 EL Honig
2 1/4 tsp. Trockenhefe (eine 1/4 oz-Paket)
400g. (Ca. 2 1/2 Tassen) Weißbrot Mehl, plus mehr zum Bestäuben
100g. (Etwa 1 Tasse) Feingrießmehl
1 1/2 tsp. feinkörniges Meersalz
1 Teelöffel. Knoblauchpulver
Methode
1. In einer Schüssel oder Meßbecher Glas verrühren das warme Wasser, Olivenöl, Honig und Hefe. Beiseite für 5-10 Minuten, oder bis die Hefe ist schön und schaumig.
2. In einer großen Schüssel verrühren beide der Mehle, Salz und Knoblauchpulver. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte.
3.es Gießen des Hefe-Gemisches in die Mitte der Vertiefung, und rührt die Flüssigkeit um mit einer Gabel, langsam in mehr und mehr von dem Mehl von den Rand der Schale zu arbeiten.
4. Sobald das Mehl meist eingebaut ist, übertragen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche, die Hände mit etwas Mehl bestäuben und für 8-10 Minuten kneten, oder bis der Teig glatt und elastisch.
5. Übertragen Sie den Teig auf eine leicht geölte Schüssel und drehen zu beschichten. Bedecken Sie losen mit einem feuchten Tuch, und an einem warmen Ort für 1-2 Stunden eingestellt, oder bis in der Größe verdoppelt.
6. vorsichtig sinken Ihre Faust in den Teig, so viel Luft wie möglich Auspressen. Der Teig ist gebrauchsfertig, oder kann für für die zukünftige Verwendung von bis zu einigen Tagen oder gefriert im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn gefroren, aufgetaut, den Teig in den Kühlschrank in der Nacht zuvor. Wenn Sie bereit sind zu verwenden, entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, und teilen sich in Kugeln (Rezept genug für drei bis vier mittel Pizzen macht). Auch hier wie möglich von der Teigpresse so viel Luft aus, dann rollen / dehnen den Teig 10-15 Minuten vor dem Backen.
___________________________________
Barbecue Chicken Pizza
Zutaten, die für eine große Pizza
1 kleiner ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust, gekocht und in Scheiben geschnitten oder geschreddert *
2-3 Scheiben Speck, gekocht und gehackt
1/4 Tasse + 2 EL Barbecuesauce (Rezept oben)
1 / 4-1 / 2 Tasse rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse Mozzarella-Käse, geriebene
1 Tasse Monterray Jack-Käse, gerieben (oder ein anderer Käse oder mehr Mozzarella)
Frische Petersilie oder Koriander, zum Garnieren
1/3 Teigrezeptur (oben), sowie ein wenig Mehl, Grieß und Olivenöl, für das Walzen und Bürsten des Teigs
* Ich gegrillt mein Huhn, aber backen fühlen Sie sich frei, braten, braten, oder was auch immer. Man könnte sogar Hühnerreste aus einer anderen Mahlzeit aufbrauchen, hier.
Methode
1. Ofen vorheizen auf 500 Grad F. Wenn Sie einen Pizzastein. legen Sie es auf dem unteren Gestell des Ofens und lassen Sie es vor der Montage Ihrer Pizza mindestens 20-30 Minuten vorheizen. Wenn Sie nicht über einen Pizzastein haben, stellen Sie einen großen, schweren Boden Backblech. oder eine gusseiserne Pfanne Pizza. auf der unteren Zahnstange und lassen Sie es für mindestens 20-30 Minuten vorheizen.
2. Holen Sie vorbereitet alle Ihre Befestigungen. Kochen Sie Ihren Speck aber es Ihnen gefallen, hacken sie in Stücke, und beiseite stellen. Kochen Sie Ihr Huhn, und in Scheiben schneiden oder zerreißen sie in Stücke. Haben Sie Ihre Soße bereit, Ihren Teig gemacht, Ihre Zwiebel in Scheiben geschnitten, und Ihren Käse gerieben. All diese Dinge können vor der Zeit vorbereitet werden, und im Kühlschrank aufbewahrt, bis Sie bereit zu montieren sind.
3. Wählen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche, rollen / strecken Sie Ihren Teig in einen Kreis, etwa 1/8-1/4-Zoll dick. Streckt gleichmäßig den Teig, können Sie den Teig in der Luft von einer Seite halten und schnell Ihre Hände um den Rand zu bewegen, auf diese Weise das Gewicht des Teigs wird es ausstrecken. Dies hilft auch, einen leicht erhöhten Rand zu erzeugen, für eine dickere Kruste. (Sie können auch Ihren Teig in der Luft werfen wie die Profis tun, aber das verdient ein Tutorial für sich.) Wenn Sie eine dünne, knusprige Kruste bevorzugen, halten eine Teigrolle zu verwenden, und rollen Sie den Teig so dünn wie Sie‘ d mögen. Einmal gestreckt, lassen Sie den Teig ruhen 10-15 Minuten vor dem Backen die Glutenen lassen entspannen.
4. leicht ein großes Schneidebrettes oder eine Pizza Schale mit Grieß Staub oder mehr Mehl, und übertragen Sie Ihren Pizzateig auf mich. Geben Sie das Board ein wenig zu schütteln, um sicherzustellen, dass der Teig frei bewegen kann, und ist nicht überall kleben.
5. Bürsten die Außenkante des Teiges mit etwas Olivenöl. Dies wird helfen, es braun und nicht zu verbrennen. Unter Verwendung der Rückseite eines Löffels, verteilt 1/4 Tasse Barbecue-Sauce bis zum Rand, wo Sie das Olivenöl gebürstet. Werfen Sie die restlichen 2 EL Barbecue-Sauce, die die in Scheiben geschnitten / geschreddert Huhn, und ganz oben auf die Pizza mit dem Huhn, Speck, Zwiebeln und Käse.
6. Geben Sie Ihren Board eines weiteren wackeln um sicherzustellen, dass der Teig leicht bewegt, dann schieben Sie vorsichtig den Teig vom Brett auf Ihre vorgewärmten Stein / Backblech / Pizzapfanne (dies ist auf jeden Fall am einfachsten, wenn Sie eine Pizza schälen, aber kann getan werden - sorgfältig - mit einem Schneidebrett). Backen Sie für 7-8 Minuten, oder bis die Kruste golden ist und Käse ist spritzig. Falls erforderlich, schalten Sie den Bratrost für 1-2 Minuten bis braun oben.
7. Vorsichtig die Pizza aus dem Ofen nehmen und Ruhe für 2-3 Minuten lassen. Top mit frischer gehackter Petersilie oder Koriander und Sprühregen mit extra Barbecue-Sauce. Hau rein!
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Das bedeutet, dass, wenn Sie einen Link zu amazon.com folgen und einen Kauf tätigen, ein kleiner Teil von dem Kauf mir geht, ohne zusätzliche Kosten für Sie. Ich bin nicht durch irgendeines der Produkte gefördert ich einen Link zu, sie sind nur die Dinge, die ich persönlich benutze und empfehlen würde. Ihre Unterstützung hilft diesen Blog möglich zu machen - danke!
Wissen Sie, ich habe immer Gegrilltes Huhn Pizza im Bild nicht appetitlich sein, aber Junge ist dies meine Meinung ändern. Ich würde in der Regel denkt bestrichen grillensoße auf Hähnchenstreifen auf Pizzateig. Ich wirklich versuchen will jetzt aus, es sieht sehr lecker! Vielen Dank für die Änderung meiner Meinung nach. )
Keine Sorge, es ist eine große Sache über besorgt zu sein, und ich bin froh, dass du es erwähnt! Ich bin sehr vorsichtig, was ich meinen Hund geben, und haben viel Forschung in das getan, was in Ordnung ist für die meisten Hunde zu essen (jeder Hund hat eine andere Toleranzniveau, natürlich). Ich habe tatsächlich in pet CPR zertifiziert werden und hatte einen Beruf mit Tieren, die ein ziemlich umfassendes Know-how der erforderlichen, was sie konnte und konnte nicht essen. Ich bin mir bewusst, dass Zwiebeln und Knoblauch für Hunde giftig sind, aber so eine kleine Menge (1/2 Teelöffel, fast 2 Tassen Sauce verteilt, von denen er aß weniger als ein Teelöffel) für einen Hund seiner Größe ist kein Problem . Es ist nur in größeren oder mehreren konzentrierten Dosen (in Bezug auf die Größe des Hundes), dass es toxicosis verursachen kann. Ich könnte besorgt sein hatte er die gesamte Partie verschlungen, aber zum Glück hat er nicht herausgefunden, dass er groß genug ist, noch auf den Zähler zu erhalten. )
Auch ich bin froh, Ihre Meinung über die Pizza haben sich geändert! Ich benutzte BBQ Chicken Pizza zu denken, eine verrückte fad war, dann aber es schmeckte ich ... jetzt ist es einer meiner Favoriten!
Grill chix Pizza uns ein fave hier, ich habe unsere eigene Pizza seit Jahren machen und ist so unglaublich einfach und lohnt sich ein wenig zusätzlichen Aufwand: Ich bin auch ein Fan von sbr BBQ-Sauce so bin ich auf jeden Fall Ihre Version auszuprobieren ich meine es ist “Neko“ genehmigt und alle :)
Machen jetzt das. der Teig steigt - ich habe vor so aufgeregt, hausgemachte Pizza Teig nie für - sehr einfach, mit nur wenigen Zutaten zu machen - wartete ungeduldig auf sich zu erheben. Aus dem Barbecue-Sauce - zum ersten Mal für das auch - schmeckt lecker und auch der Mann schien es zu mögen! Ich bin ziemlich pingelig Barbecue-Sauce und Sweet Baby Rays ist mein Favorit - so aufgeregt gefunden, einen zu haben, der sehr lecker ist und ein wenig gesünder! Es kühlt sich nun - in Vorbereitung auf den späteren Build! Kann nicht diese Pizza versuchen warten !!
Wunderbar, ich hoffe, dass Sie wie die fertige Pizza. )
Ich habe diese Sauce gestern Abend für meine Barbecue Chicken Pizza und es war ein Hit. Nie Kauf im Laden gekauften wieder Sauce!
Trackbacks / Pingbacks
[...] man erlebt hat sterben. Lustige Sachen, sterben Mann gesagt hat. Traurige Szenen, von Denen Hut Gehört Mann. Rezepte, sterben Mann gepinned Hut. Ihr wisst schon, ich Worauf Hinaus Willen, oder? Klar- ich hatte mal wieder [...]
[...] Barbecue Chicken Pizza mit Hausgemachte „Sweet Baby Rays ... -.. Lassen Sie mich von dir an einen Freund vorstellen Meet, Barbecue Chicken Pizza frisch aus dem Ofen, Käse Nass und mit hausgemachter Barbecue-Sauce tropft ... was mehr ... [... ]
[...] Barbecue Chicken Pizza mit Hausgemachte „Sweet Baby ... -.. Lassen Sie mich an einen Freund von mir vorstellen Meet, Barbecue Chicken Pizza frisch aus dem Ofen, Nass Käse und tropft mit hausgemachtem Barbecue-Sauce ... was mehr ... [...]
[...] Barbecue Chicken Pizza mit hausgemachten ... - 55 Responses to Barbecue Chicken Pizza mit Hausgemachte "Sweet Baby Rays" Sauce [...]
[...] von Kochen für Freunde [...]
[...] Barbecue Chicken Pizza mit Hausgemachte „Sweet Baby Rays“ Sauce [...]
Lassen Sie eine Antwort Hier klicken, die Antwort abzubrechen.
Treffen Sie Willow
Lass uns Freunde sein
Craving etwas?
Hungry For More?
Abonnieren Sie meinen Newsletter.