Birke Hochzeitstorte, Sweetopia
Oh wow, es ist schon eine Weile! Ich bin so froh, zurück zu sein und bin super aufgeregt über die bevorstehende Ferienzeit. Fühlen Sie sich die Weihnachtsbacken Juckreiz noch?
Sehen Sie bald mit einigen Urlaub Süßigkeiten!
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Kürbiskuchen mit Dulce de Leche Pecan Streusel
Ich werde mehr auf teilen, wie dieser Kuchen gemacht wurde, und Sie fühlen sich frei, mehr Fragen zu fragen, ob ich nicht ein Detail, das Sie daran interessiert sind, abgedeckt haben.
So sind die beiden oberen Ebenen Styropor Attrappen unten und die untere Etage ist mit Buttercreme Zuckerguss und einem Frischkäsefüllung Kürbiskuchen. Ich habe einen echten Kuchen des Top-Tieres als gut, aber hielt es in einer separaten Box so das Paar es bis zu ihrem ersten Jahrestag gefrieren kann.
Die beiden oberen Ebenen könnte voraus gemacht werden, was hilfreich zeitweise war.
Die Tier-Größen waren 6 Zoll, 9 Zoll und 12 Zoll.
Um die Kuchen zu decken schnitten wir die Top-Kreise aus Fondant aus erstem (I nur runden Kuchenplatten verwendet, um die Vorlage zu verfolgen), einen Pizzaschneider mit. Maureen bestäubte die Kreise mit verschiedenen Schattierungen von braun, gelb und beige essbaren Stäuben und gemalt dann die braunen Kanten und Risse mit brauner Wilton Essen Paste.
I verwendet, um die Technik, die in dem Video gezeigt, um den Fondant auf den Seiten des Kuchens zu rollen. Es hilft, mehr als eine Person zu haben, vor allem für den größer dimensionierten Kuchen.
Als nächstes bestäubt Maureen braun, gelb und beige essbaren Stäube leicht auf die Fondant und braunen Linien gemalt, um eine Rinde Look nachzuahmen. Wir drückten eine Rinde Abdruckform auf den Seiten des Kuchens als auch, ihm einen rauere Blick zu geben.
Der obere Teil der Rinde zerrissen wir ein bisschen, ein bisschen eine Kante als auch zu verlassen.
Nachdem alle drei Ebenen zusammengesetzt wurden, haben wir in gumpaste Blumen, die ich von Petra International in Toronto gekauft. Einige kamen vor entstaubt und einige, die ich bestäubt die Bräute Bouquet passen.
Ich hoffe, das hilft! Lassen Sie mich wissen, wenn Sie irgendwelche Fragen haben oder irgendwelche Tipps für andere auf machen diesen Kuchen!
Ich danke dir sehr!