Blackberry Gefrierschrank Jam, Blackberry Freezer Jam Rezepte - Ball® Rezepte - Frische Preserving
Ergibt etwa 4 bis 5 # 40; 8 Unzen # 41; Hälfte Pints
Es ist einfach, gut schmeckenden Brombeere Gefrierfach Marmelade mit Kugel RealFruit Low oder No-Zucker benötigt Pectin zu machen. Kühlschrank für bis zu drei Wochen oder Einfrieren für ein Jahr zu genießen.
Du wirst brauchen
Du wirst brauchen
- 3 Tassen zerkleinerte Brombeeren (aus 4 Liter Beeren)
- 1-3 / 4 Tassen ungesüßten Cranberry-Himbeer oder Apfelsaft
- 3 EL-Ball ® RealFruit ™ Low oder No-Zucker benötigt Pectin
- Bis zu 3 Tassen Zucker, 1-1 / 2 Tassen SPLENDA ® No Süßstoff, körnig, 3/4 bis 1 Tasse Honig, oder gewünschte Menge an anderen künstlichen Süßstoffen (optional)
- 4 bis 5 (8 oz) halbes Pint Gläser mit Deckeln und Bändern oder Kugel Kunststoff hilft-pint Gefrierfach Einmachgläser
Richtungen
- hinzufügen ALLMÄHLICH Pektin in Cranberry-Himbeer oder Apfelsaft bis es gelöst ist. Bringen Sie zu einem vollen Walz boil, die nicht gerührt werden kann, nach unten über mittlerer Hitze, häufig gerührt wird. Siedet hart 1 Minute unter ständigem Rühren. Vom Herd nehmen.
- SOFORT hinzufügen vorbereiten Brombeeren in heiße Pektin Mischung. Rühren Sie 1 Minute kräftig. Stir in Zucker, SPLENDA ® No Süßstoff, Granular, andere künstliche Süßstoff oder Honig nach den Anweisungen oben.
- Gießpfanne die Blackberry Gefrierschrank Jam in saubere Gläser Gefrierfach verlassen 1/2 Zoll Luftraum. Bewerben Kappen und läßt Marmelade, bis sie fest im Kühlschrank stehen, aber nicht mehr als 24 Stunden. Sofort servieren, im Kühlschrank lagert bis zu 3 Wochen, oder einfrieren bis zu 1 Jahr.