Blatt Rezepte zweischichtigen Hojicha Milk Tea, The Leaf Blog
Während die japanischen Grüntees sind in der Regel gedämpft, ist Hojicha eine geröstete Variation. Traditionell über Holzkohle geröstet / geröstete dieser mahagonifarben, nussartig aromatisierten Tee jetzt allgemein die Spinntrommel Röstverfahren in Kaffee Produktionen gefunden verarbeitet werden.
Mit niedrigerem Koffeingehalt als die anderen Tee Freunden, dieser Tee ist oft die bevorzugte Wahl für die jungen und älteren Menschen, und wie einen Drink nach dem Abendessen.
Und so bringen wir Ihnen an:
Zweischichtige Hojicha Milk Tea (1 Portion)
- 80ml starke Gebräu von Hot Hojicha (gebraut mit unserem Blatt # 128521; )
- 15 bis 20 ml Schlagsahne
- 40 ml Milch
- 1 bis 1 1/2 Teelöffel Zucker (oder nach Wunsch)
- Eis
- 1 bis 2 Tropfen Vanille / Mandelextrakt (optional)
- Bereiten Sie die Hojicha (bei Verwendung von Teebeuteln, empfehlen wir Ihnen zwei)
- Schmilzt den Zucker in den Tee, und beiseite
- Gießen Sie die Sahne, Milch und optional aromatisierte Extrakt in einen Behälter. Stir zu kombinieren
- Füllen Sie ein klares Glas mit Eis
- Gießen Sie in dem Tee, und geben Sie den Becher einen Wirbel
- gießen Sie vorsichtig die Milchmischung auf der Oberseite des Teemischung
- Erledigt! (Serve - umrühren!)
Mit dem Zusatz von Milch, werden die röstig klassischen Aromen von Hojicha nussig und Karamell-like. Schnell und einfach, SB Hojicha Tea Latte nie wieder!
Wenn Sie nicht Hojicha zur Hand haben, die meisten anderen Tees sollten genauso gut funktionieren. Earl Grey Tee würde auf jeden Fall lecker sein: d