Blätterteig Crisps mit Parmesan, leicht Palmiers
Gesamtzeit: 15 Minuten
Leicht zu machen und eine gute Möglichkeit, die übrig gebliebenen Bits Blätterteig aufbrauchen. Pinsel mit zerlassener Butter bestreichen und mit Zimt und Zucker;: Man könnte sie auch süß machen dienen zum Dessert mit Kaffee. Ich habe keine Ahnung, wie lange sie halten. Wir essen sie alle!
- Blatt Blätterteig, etwa 10 x 6 (25 x 15 cm), 125gr, 4,4 Unzen
- 1 TL Olivenöl, 4.5gr. 16 Unzen
- 3 EL geriebene Parmesan, 15gr. 5 Unzen
Hinweis: Sie könnten süß ‚Chips‘ machen, indem sie mit geschmolzener Butter Bürste und Beregnung mit Zucker und Zimt
Anmerkung 2: Mein Blätterteig in einem Kreis kommt. Ich verwende die Hälfte der Regel für einen Starter und die andere Hälfte für diese. Ich überlasse es als Halbkreis, aufrollen und in Scheiben schneiden die Chips so nah an der ‚runde‘ als vernünftig zu beenden.
Rezept dient 2
Gesamtes Rezept / pro Portion
Kalorien: 616/308
Insgesamt Kohlenhydrate: 43 / 21,5
Ballaststoffe: 3 / 1.5
Insgesamt Fett: 42/21
Gesättigte Fettsäuren: 6.12
Cholesterin: 6.12
Protein: 15 / 7.5
Calcium: 177 / 88.5
Natrium: 828/414
Allgemeine Technische Daten und Haftungsausschluss:
Ich versuche genau zu sein, aber ich garantiere es nicht. Ich verwende ‚Gramm‘ als Gewichtseinheit; mit einer ungefähren Umwandlung in Unzen.
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