Coconut ladoo Rezept mit jaggery, kobbari louz Rezept

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Diese gesunde Kokosnuss ladoo kann auf einen weichen Satz Burfi gemacht werden, auch mit dem gleichen Rezept. Wenn richtig gemacht ergibt dieses Rezept ein Burfi oder ein Laddu, die nicht an den Fingern kleben bleibt, sobald es vollständig abgekühlt ist.







Nach unserer Hause Erwärmung Zeremonie wurde ich mit vielen Kokosnüssen gelassen, damit ich diese vorzubereiten hatte. Sie können durch Hinzufügen von Nüssen Variationen diese machen too.If Sie zu viele gebrochene Kokosnüsse haben während irgendwelcher Festivals wie ganesh Chathurti, Navratri Devi pooja oder Diwali, können Sie diese ganz einfach zubereiten.

Dieses gesunde Kokos ladoo Rezept zu machen. man braucht keine besonderen Fähigkeiten, da sie keine Zeichenfolge Konsistenz überprüft werden muss. Wenn Sie gute Qualität Jagrezucker bekommen können, können Sie voran gehen, ohne zu schmelzen - es Filterung. Sie können fügen Sie ihn einfach an die Kokosnuss.

Früher habe ich meine Küchenmaschine die Kokosnüsse Rost, so dass der Rost ist nicht in Ordnung. Sie können es von Hand Rost mit einer Reibe oder Sie können die leicht verfügbaren Kokosgitter im Gefrierschnitt verwenden. Sie können sogar Kokosraspeln verwenden, aber die Garzeit wird etwas weniger.

Herstellung von Kokos ladoo Rezepte mit Schritt für Schritt Bilder mit jaggery







Wenn es richtig vorbereitet, bleiben sie ohne Kühlung für etwa eine Woche gut

Kokos ladoo Rezept mit jaggery (kobbari louz Rezept)

Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)

  • Kokosraspeln 1,5 Tassen
  • Geriebene oder pulverisierter Jagrezucker oder Zucker ¾ Tasse
  • Grüne Kardamompulver ¼ TL
  • Ghee oder Kokosnussöl für die Palmen + 1 TL Einfetten.
  • Wasser ¼ Tasse

Wie das Rezept machen

  1. Shred oder Rost die Kokosnuss, kann ein Küchenmaschine Rost verwendet werden.
  2. In jaggery und Wasser zu einer Pfanne schmelzen und es auf kleine Flamme. Dies kann in der Mikrowelle durchgeführt werden.
  3. In Ghee zu einem schweren Boden oder nicht beschichteten Pfanne und erhitzen. Fügen Sie die Kokosnüsse und braten gleichmäßig für 2 bis 3 Minuten.
  4. Übergeben des Jagrezucker Sirups durch einen Filter, um Verunreinigungen zu verwerfen
  5. In Kardamompulver und gut mischen
  6. Koch, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist und Sie beginnen Strings in der Mischung zu sehen. Dies könnte etwa 3 bis 4 Minuten, nachdem Sie den Jagrezucker Sirup hinzufügen. Bitte beachten Sie, dass die Kochzeit hängt auch von der Art der Pfanne verwendet. Richter so entsprechend und ausschalten die Flamme
  7. Das Gemisch wird, könnten Sie Nüsse hinzufügen, wenn Sie es wünschen.
  8. Fetten Sie Ihre Handflächen und nehmen kleine Portionen der Mischung und machen Bälle.
  9. Diese halten gut für etwa eine Woche

Über das Kochen die Mischung in Schritt 5 kann die Mischung verbrennen und nach einiger Zeit wird pulvrig und kann es zu Kugeln nicht rollen. Also, wenn die gesamte Feuchtigkeit verdunstet Sie können aus der heat.If benötigt Übertragung auf eine andere Platte.
Wenn Sie klebrig oder matschig Bälle bekommen, wenn es kühl ist, können Sie für einige Minuten aufwärmen, kühlen und dann rollen.
Wenn Sie planen, Zucker oder reinigen Jagrezucker zu verwenden, können Sie direkt Kokos und Zucker zusammen mit 1 EL mischen. Wasser und setzt diese beiseite für 5 Minuten und beginnt im gleichen Prozess zu kochen oben erwähnt







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