Dal Vada Rezept, wie gemischte dal vada Rezept zu machen, Chana dal vada

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Diese dal vadai nicht einweichen viel Öl nach oben, da die gemahlene Mischung zu einer festen Konsistenz hergestellt wird. Diese vadai können auch zu den Göttern während jeder Puja angeboten werden, lassen Sie die Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili.







Diese dal vada werden am besten mit einem guten Chutney wie Kokos-Chutney serviert. Minze pudina Chutney oder grün-Chutney.

Finden dal vada Rezept unten

Yield / Portionen: 4

Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)

  • ½ Tasse chana dal / Senaga pappu
  • ½ Tasse moong dal / Pesara pappu (optional, verwenden, um alle anderen dals)
  • ½ Tasse urad dal / minapappu (optional, verwenden, um alle anderen dals)
  • ½ TL. garam masala (optional)
  • Eine Zwiebel gehackt
  • 3 bis 4 grüne Chilis gehackt (justieren nach Ihrem Geschmack)
  • Fistful jeder Minze und Korianderblätter
  • ½ TL. Kreuzkümmel
  • 1 bis 2 rote Chilis (optional, gibt eine schöne Farbe auf die vada)
  • Salz nach Bedarf
  • Öl zum Frittieren






Wie das Rezept machen

  1. Mischung grob rote Chili und Kümmel. Dieser Schritt ist optional, verwendet, um eine schöne Farbe zu geben.
  2. Waschen Sie und genießen alle Linsen für 2 Stunden.
  3. Lassen Sie das Wasser aus den Linsen und halten beiseite 2 EL. Davon getrennt. In Linsen auf einen Mixbecher und mischen, um eine grobe Paste, wenn bestreuen wenig Wasser benötigt, während das Mischen
  4. Um den Boden Paste, Garam Masala Pulver, grüne Paprikas, Ingwer Knoblauchpaste, Koriander Minze, Zwiebeln, grob zerkleinert roten Paprikas und Kümmel hinzu. Gut mischen.

Herstellung von Misch dal vada

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne zum Braten
  2. Pick-up kleinen Portionen, formen sie zu kleinen Kugeln, und Abflachen auf ein gefettetes Blech.
  3. Bewegen Sie den vadai auf Ihre gefettet Fingern und im heißen Öl fallen, können Sie 2 bis 3 vadas in einer Charge fallen kann, abhängig von der Größe der Pfanne.
  4. Flip sie um, braten, bis golden, abgießen auf einem Küchengewebe.
  5. Wiederholen Sie machen vadas und braten, bis Sie den Boden Mischung beenden
  6. Serve gemischt dal vada heiß mit Ihrem Lieblings Chutney.

Kalorien: 350 Fat: 2g


Versuchen Sie dieses dal vada Rezept mit einer Tasse Tee für den Abend Snack oder als Beilage zu Ihrem Reis rasam und Gemüse.

Wie man gemischte dal vada Rezept mit Chana dal machen

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