Die besten Eierlikör in der Welt - Jamie Oliver, Eigenschaften
Neulich war ich Jack mit meiner Floppy-eared Hund zu Fuß, den wir die Labradork liebevoll nennen, mit den Händen in der Tasche versteckt, wie ich zu meinem Nachbarn gesprochen, die Zeichenkette der Weihnachtsbeleuchtung hing.
Wir sprachen von dem bevorstehenden Urlaub und wie wir alle auf unserer Straße überzeugen konnten eine Vielzahl von Lichtern in diesem Jahr zu hängen und so können wir den tackiest Urlaub Nachbarschaft Preis gewinnen; nicht, dass diese Auszeichnung vorhanden ist, wohlgemerkt, aber es sollte. Das Leben wäre so viel interessanter, wenn jeder einmal in eine Weile wir die tackiest auf etwas sein könnte. Das alles hat mich wahnsinnig aufgeregt weiter zu gehen und lassen Weihnachten auf mein Haus explodieren, aber zuerst musste ich awesomely schlechten Urlaub Musik und Eierlikör - weil man nicht das eine ohne das andere haben.
Von Urlaub Parteien zu Zeit neben einem Feuer verbrachte kuschelte, Eierlikör ist das Signal, dass die Feiertage hier sind. Zum Glück ist es traditionell nur im Winter serviert, weil dies in einem Glas purer Komfort ist. Also, diese hässlichen Weihnachten Pullover greifen und die Saison mit dieser luxuriös cremigen libation feiern, küßte mit Urlaub Gewürzen. Erholsame Ferien, Freunde!
Ultimative Eierlikör Rezept
- 3 Tassen (700 ml) Vollmilch
- 1 Tasse (240ml) Schwer- oder Vollrahm
- 3 Zimtstengel
- 1 Vanilleschote pod, gespalten und entkernt
- 1 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss, plus mehr zum Garnieren
- 5 Eier, getrennt
- 2/3 (130 g) Tasse Zucker
- 3/4 Tasse (175ml) Bacardi Dark Rum oder Bourbon
In einem Topf, kombiniert Milch, Sahne, Zimt, Vanilleschote, Vanillesamen und Muskatnuss. Aufkochen bei mittlerer Hitze. Nach dem Kochen von der Hitze entfernen und ziehen lassen.
In einer großen Schüssel oder Mischer steht, Eigelb und Zucker kombiniert und dicke Bändern bilden, wenn der Quirl angehoben schlagen. Schneebesen langsam in der Milch und auch weiterhin mischen, bis die Mischung kombiniert und glättet. In Bourbon oder Rum zugeben und umrühren. Kühlen Sie über Nacht oder für bis zu 3 Tage.
Vor dem Servieren schlägt das Eiweiß in einer großen Schüssel oder Mischer stehen, bis weiche Spitzen bilden. bis kombiniert Falten Sie leicht in Eierlikör. Servieren und garniert mit frisch geriebener Muskatnuss.
Suche nach einer Eierlikör Alternative? Erfahren Sie, wie herrlich Schokolade Eierlikör machen unten mit Jamie im Video.
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Hallo Jamie, zurück in meiner Mutter und Großeltern Zeit nannten sie diese ‚Ei Flip‘. Es ist das gleiche Rezept, aber wir würden es nur, wenn wir krank waren! Als Kind habe ich es einfach schlucken, wie ich mag den Geschmack von rohem Ei in Milch Ball hielt! Ich könnte Ihr Rezept an einem dieser Tage versuchen!
gibt es eine Möglichkeit, den Alkohol zu verzichten? Wir trinken es nicht und wir würden ein Kind freundliche Alternative mögen, Dank!
Oh ja! Jamie ist dies tolle Sachen, machte es einfach und mein Mann nahm meinen Becher von mir, auch warm es ist köstlich. Die heiße Milch sehr gut mit dem Eigelbmasse gemischt, was wiederum gemischt sehr gut mit dem Eiweiß, so cremig und verwendete Spiced Rum, Liebe, das ist ein echtes Juwel!
Müssen Sie das Eiweiß schlagen, frage ich nur, weil ich nicht daran interessiert bin auf schaumig flauschigen Texturen