Dum Aloo Rezept
Baby-Kartoffeln sind so einfach zu kochen und zu experimentieren mit. so dachte zu versuchen, meine Hand auf diese super einfaches Rezept eine Tüte Kartoffeln Baby hatte in meiner Speisekammer sitzt. Panjabi dum aloo Rezept bereit und auf den Tisch in 40 Minuten. Awe-mazing. Irgendwie glaube ich, Nahrung schneller gekocht wird ohne Zwiebel und Knoblauch. Yes..you gehört mir Dum Aloo Rezept ohne Zwiebel und Knoblauch - es göttlich schmecken. Der Geschmack war wunderbar und alle waren begeistert.
Baby-Kartoffeln können mit regelmäßigen Kartoffeln ersetzt werden. Regelmäßige Kartoffeln sind ein bisschen auf der größeren Seite, so schneiden sie in halves.Gravy hergestellt wurde, Tomatenpüree mit. Quark und Cashew-Paste als Basis und später mit allen aromatischen Gewürzen aromatisiert. Cashew-Paste ist ein ausgezeichneter Ersatz für Zwiebel Knoblauch Basis Bratensoße. Nicht nur sie eindickt die Sauce, es neutralisiert auch die tanginess von Tomaten und fügen Sie diese cremige Note der Soße.
Kartoffeln sind Pfanne gekocht, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie die Kartoffeln immer halb kochen und Zeit sparen. Alles, was Sie tun müssen, ist schälen und waschen Sie die Kartoffeln. Legen Sie sie in einer Schüssel microwavable Hälfte mit Wasser gefüllt und Koch auf Höhe für 4-5 Minuten. Sie sind alle fertig. Cook sie in Soße, und Sie sind alle gesetzt.
Wenn Sie sich auf diese Soße Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, dann werden Sie brauchen - 1 mittlere Zwiebel fein gehackt, 2 Knoblauchzehen fein zerkleinert und 1 Teelöffel Ingwerpaste. Fügen Sie es direkt nach dem Kümmel in die Pfanne legen. Koch bis Zwiebel ist hellbraun gefärbt und dann in Tomatenmark hinzufügen und Rest des Rezepts folgen.
Dieses Gericht hat viel Geschmack, und ich kann Ihnen versprechen, dass niemand den Unterschied erkennen kann, daß dieses dum aloo ohne Zwiebel und Knoblauch gekocht wird. Versuchen Sie sich auf dieses Gericht aus heute und Sie können nicht mit diesem Rezept schief gehen.
- 10-12 Stücke von Baby-Kartoffeln
- 1/2 Tasse Hausgemachte Tomatenpüree
- 1 Esslöffel Geschlagene Curd (Joghurt)
- 1,5 Esslöffel Cashew-Paste
- 1/4 -1/2 Teelöffel Kümmel
- 1/2 Esslöffel zerstoßen grob Korianderpulver
- 1/4 -1/2 Esslöffel Garam Masala Pulver
- 1/4 -1/2 Teelöffel Degi Mirch oder Red Chili-Pulver
- -1/2 1/4 Teelöffel Haldi (Kurkuma-Pulver)
- 1/2 Esslöffel Kasoori methi / getrocknete Blätter Bockshornklee
- Salz nach Geschmack
- 1,5 Esslöffel Öl
CHANGE Portionsgröße: LEUTE
Saubere Kartoffeln mit einem trockenen Tuch.
Dies ist die genaue Größe des Babys Kartoffel. Bei der Verwendung von regulären Kartoffeln halbieren.
Schälen und sie in frischem Wasser reinigt den Schmutz zu entfernen. Pat sie trocken.
Öl in einer Pfanne und fügen Sie Kartoffeln zu.
