Einfaches Huhn Enchiladas Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1 (10 Unzen) Enchiladasoße, geteilt
- 4 Unzen Rahmkäse, gewürfelt
- 1-1 / 2 Tassen Salsa
- 2 Tassen in Würfel geschnitten gekochtes Huhn
- 1 (15 Unzen) Pintobohnen, gespült und entwässert
- 1 (4 Unzen) gehackte grüne Paprikas
- 10 Tortillas (6 Zoll)
- 1 Tasse (4 Unzen) geschreddert Mexican Käsemischung
- Blattsalat, gehackte Tomaten, Sauerrahm und in Scheiben geschnitten reifen Oliven, optional
Richtungen
Löffel 1/2 Tasse Enchiladasoße in eine gefettete 13-in. x 9-in. Backform. In einem großen Topf, kochen und den Frischkäse und Salsa bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten oder bis gemischt rühren. Stir in den Huhn, Bohnen und Paprikas. Jeweils etwa 1/3 Tasse Hühnermischung in der Mitte jeder Tortilla. Aufrollen und legt Nahtseite nach unten über Sauce. Top mit den restlichen Enchiladasoße; mit Käse bestreuen. Deckel und backen bei 350 ° für 25 bis 30 Minuten oder bis erwärmte. Servieren mit Salat, Tomate, Sauerrahm und Oliven, falls gewünscht. Ausbeute: 5 Portionen.
Nährwerte
2 jeweils: 468 Kalorien, 13 g Fett (6 g gesättigte Fettsäuren), 75 mg Cholesterin, 1394mg Natrium, 51 g Kohlenhydrate (6g Zucker, 8 g Faser), 34g Protein.
- 1 (10 Unzen) Enchiladasoße, geteilt
- 4 Unzen Rahmkäse, gewürfelt
- 1-1 / 2 Tassen Salsa
- 2 Tassen in Würfel geschnitten gekochtes Huhn
- 1 (15 Unzen) Pintobohnen, gespült und entwässert
- 1 (4 Unzen) gehackte grüne Paprikas
- 10 Tortillas (6 Zoll)
- 1 Tasse (4 Unzen) geschreddert Mexican Käsemischung
- Blattsalat, gehackte Tomaten, Sauerrahm und in Scheiben geschnitten reifen Oliven, optional
- Löffel 1/2 Tasse Enchiladasoße in eine gefettete 13-in. x 9-in. Backform. In einem großen Topf, kochen und den Frischkäse und Salsa bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten oder bis gemischt rühren. Stir in den Huhn, Bohnen und Paprikas.
- Jeweils etwa 1/3 Tasse Hühnermischung in der Mitte jeder Tortilla. Aufrollen und legt Nahtseite nach unten über Sauce. Top mit den restlichen Enchiladasoße; mit Käse bestreuen.
- Deckel und backen bei 350 ° für 25 bis 30 Minuten oder bis erwärmte. Servieren mit Salat, Tomate, Sauerrahm und Oliven, falls gewünscht. Ausbeute: 5 Portionen.