Gegrillte Brie - Apple-Sandwich - Gehen Bold mit ButterGo Bold mit Butter
Es gibt nichts Besseres als ein gegrilltes Käsesandwich meiner Meinung nach. In seiner einfachsten Form ist es das ultimative Komfort Essen. Buttrig, geröstetes Brot, mit vielen gooey geschmolzenem Käse ... Perfektion! Aber dann heim, um sich ein wenig - und es kann noch erstaunlicher sein. Einer meiner Lieblings-Möglichkeiten in gegrillten Käse zu frönen ist eine erwachsene Version zu machen. Kräuterbutter, Brie-Käse, Honeycrisp Äpfel und Baby-Rucola zwischen dicken Scheiben Sauerteigbrot eingeklemmt. Fancy genug für die Unterhaltung, und auch durchaus akzeptabel auf der Couch an einem regnerischen Tag zu essen.
Für diese Version, wie ich Brie-Käse verwenden. Es ist sehr cremig, ist ein hervorragender Käse zum Schmelzen, und hat gerade genug Biss interessant. Um einige der Cremigkeit zu schneiden, verwende ich Honeycrisp Äpfel. Honeycrisp ist mein Liebling Apfel zu verwenden, weil es süß, knackig, und hält gut auf, wenn gekocht. Das Baby arugula ist pfeffrig und bringt dieses Sandwich zusammen. Es welkt leicht wie der Sandwich-Grill und alles schmilzt schön zusammen.
Tipp: Wenn Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit zusätzlichen Füllungen, stellen Sie sicher, dass auf beiden Hälften des Brotes Käse haben. Wenn es schmilzt, wird es wie Klebstoff wirken und Ihr Sandwich zusammenhalten.
gegrillte Brie # 038; Apple-Sandwich
von Bree
Ergibt 4 Sandwiches
Erhitzen Gusseisenpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer niedriger Hitze.
Montieren Sie die Sandwiches durch Schichtung Brie, Äpfel und Rucola in zwischen zwei Scheiben Brot. Butter des außerhalb von einer Seite des Sandwiches großzügig mit der Buttermischung. Legen Sie in der Pfanne Butter Seite nach unten. Butter das andere Stück Brot. Kochen, bis der Käse leicht geschmolzen und Brot ist auf keinen Fall kalt und braun. Flip das Sandwich und kochen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Lassen Sie für eine Minute stehen, und in Scheiben schneiden.