Geschichte Drink Was genau ist Schlehe Gin, Wie auch immer, Kitchn
Die Frage, die ich am häufigsten über Schlehenschnaps bekommen gefragt ist: „Schlehenschnaps Was ist das?“ Schlehenschnaps ist viele Dinge - eine hausgemachte britische Favorit, ein Triumph der Einfallsreichtum und eine vergessene Cocktail Klassiker, der einen zweiten Blick verdient.
Aber unser Lands über das Meer ist eine erfinderische Art, und sie kam mit einem Weg nach oben, um die Schlehen nützlich zu machen: genießen sie in Alkohol. Die Briten haben seit Hunderten von Jahren machen Schlehenschnaps durch die Beeren in hochprozentigem Gin, zusammen mit einem wenig Zucker infundiert. Das Ergebnis ist ein Likör, herb, aber mit einem köstlichen Reichtum und die Tiefe des Geschmacks ist.
Schlehenschnaps wurde in den Tiefen des Winters traditionell getrunken, als wärmendes Getränk, bis die Amerikaner halten es und bekam Sommer-ified es mit Zitrus- und Sodawasser. So wurde die Schlehe Gin Fizz, wohl die berühmteste Schlehenschnaps Cocktail aus dort geboren. Schlehenschnaps hatte ein bisschen ein Einbruch in den 60er und 70er Jahren eine ziemlich dunkle Zeit für Cocktails im Allgemeinen. Schlehenschnaps nach der ursprünglichen Formulierung gemacht, aber verschwunden und wurde durch eine neue Art von Schlehenschnaps mit neutralem Alkohol Geschmack zu imitieren den Geschmack des Originals gemacht ersetzt. Für eine lange Zeit, vergessen die Menschen, was Gin echte Schlehe schmeckte wie.
Bild oben, von links nach rechts:
- Eine Flasche Plymouth Schlehe Gin.
- Reife Schlehen.
- Der Schlehe Gin Fizz.
- Der Millionär. ein klassischer Cocktail mit Schlehe Gin gemacht.
- Die Hermine Granger. gemacht mit Schlehenschnaps, Gin, Granatapfellikör und champ.
Bonus: Kann die Schlehenschnaps Plymouth finden? Sie können immer noch Ihre eigene Verwendung dieses Rezept machen. Wenn Sie Glück haben, in der Lage sein Schlehen dieser Seite des Teiches zu finden.
(Bilder:. 1. Nancy Mitchell, 2. Wikipedia 3-5 wie oben bereits genannt.)
Nancy Mitchell weiß viel über das Trinken. Sie können mehr Rezepte und Überlegungen auf ihrem Blog, Hinterhof Barkeeper finden.