Griechisch Halva Rezept (Grießbrei mit Rosinen) - My Greek Dish
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Traditionelles griechisches Halva Rezept - „1: 2: 3: 4“ Bereit!
Das traditionelle Griess auf Basis griechisches Halvas Rezept wird oft als „1: 2: 3: 4“, wie es für eine Einheit Öl, zwei Grieß, drei Zucker und vier Wasser nennt. So einfach! Wenn Sie nicht vor Grieß griechische halva versucht haben, werden Sie von dem köstlichen Geschmack dieser 4 bescheidenen Zutaten überrascht sein, wenn sie kombiniert werden. Wenn ein griechisches halva Rezept vorbereitet wird das Griess zuerst in Öl geröstet, einen unwiderstehlichen Geruch zu bringen und dann in heißen Sirup, mit den Aromen und Mischungen aus Zimt und Nelken getränkt. Einfach köstlich! Also, wenn Sie für ein leckeres Nichtmilchprodukte, keine Butter und Ei-frei Dessert suchen, ist, dass das!
Traditionelle griechische Halva Rezept - Tipps
Rösten Sie die Grieß im Öl, bis sie goldbraun wird. Ich wähle immer Pflanzenöl mit Olivenöl extra Geschmack kombinieren Für die Ölmischung, aber man kann nur Pflanzenöl verwenden, wenn Sie es vorziehen. Lassen Sie den Grieß verdunkeln und duftend zu erhalten. aber vorsichtig sein, nicht Toast es über oder sonst wird es verbrennen und die Halva wird sich bitter. Sobald Sie den Grieß Toast, entfernen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie Ihre heißen Sirup. (Seien Sie sehr vorsichtig, da die halva Mischung ist sehr heiß!). Wenn Sie den Sirup für dieses Halva Rezept vorbereiten, sollten Sie nie mischen oder rühren Sie den Sirup, damit er nicht körnig bekommen. Bringen Sie einfach zum Kochen, lassen Sie den Zucker in heißem Wasser auflösen und für ein paar Minuten kochen, bis sie etwas eindickt. Dann sollten Sie die halva kochen, bis es eine Menge eindickt. Sie müssen die halva kochen, bis fast fest, da es nicht viel mehr nach dem Abkühlen erstarrt. Vergessen Sie nicht, die Mischung während des gesamten Prozesses zu rühren. Lassen Sie die halva für ca. 1 1/2 Stunde abkühlen, bevor Sie dienen, um leicht schneidbar zu werden. Genießen!
Für die halva
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/2 Tasse Maisöl
- 2 Tassen Grieß (1 1/2 Tasse Grob- und 1/2 Tasse dünn)
- 1/4 einer Tasse blond Rosinen (optional)
- 1 Tasse Mandelsplittern (optional)