Hasty Pudding Schokolade - Alles ist hausgemacht

Ich habe noch nie hausgemachten Pudding gemacht. Ich wuchs boxed Instant Jello Pudding zu essen, die ich liebe zu tun. Ich wundere mich immer, obwohl, wie Pudding gemacht wird, wenn es nicht von einem Feld gemacht hat. Nun weiß ich!







Hier sind die Anweisungen aus Alle Rezepte:

Hasty Schokoladenpudding

½ Tasse Weißzucker
1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
3 Esslöffel cornstarch
2 Tassen Milch
2 Teelöffel Vanille

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel wischen Sie den Zucker, Kakao und Maisstärke zusammen. Whisk ein wenig in einer Zeit, in der Milch, so dass die Mischung keine trockenen Klumpen hat.

Legen Sie in der Mikrowelle und kochen für 3 Minuten zu hoch. Rührt, dann in 1-Minuten-Intervallen kochen, Rühren zwischen den Intervallen für 2 bis 4 Minuten, bis glänzend und dick. Stir in Vanille.

Ein Stück Plastikfolie direkt auf der Oberfläche des Puddings eine Hautbildung und Kälte in dem Kühlschrank zu verhindern. Kalt servieren.

Es dauerte weniger als 10 Minuten zu mischen alle Zutaten. Ich steckte es in der Mikrowelle für 3 Minuten dann gerührt. Es war ein wenig schäumend und immer noch ziemlich dünn. Zurück in der Mikrowelle für eine Minute. Der Pudding begann auf jeden Fall zu verdicken und glänzend zu bekommen. Gerührt wieder, dann wieder in der Mikrowelle für eine Minute. Gerührt wieder. Es ist fast da, aber immer noch ein wenig dünn, so habe ich ihn wieder in der Mikrowelle für 30 Sekunden.







Nun ist es fertig. Ich gebe es eine gute rühren rundum und rühren dann in der Vanille. Es sah so gut und es roch wie Brownies, und ja, ich schmeckte es. Sie kennen die geschmolzenen Schokoladenkuchen Wüsten, die praktisch jedes Restaurant hat? Nun, der heiße Pudding schmeckte wie das geschmolzene Schokolade Zentrum dieses Kuchens. Es war fantastisch!

Ich ließ den Pudding kühl im Kühlschrank über Nacht und dann auf sie an diesem Morgen überprüft. Die Konsistenz unterscheidet sich von boxed Pudding. Boxed Pudding ist viel dünner und cremiger. Mein hausgemachter Pudding war sehr dick, fast wie Pudding. Ich war fast Angst, es zu versuchen, weil ich Pudding nicht ernsthaft will. Es ist die Textur - ich kann es nicht ertragen! Ich probierte es schließlich und es schmeckt nicht wie Pudding, es schmeckt wie Pudding. Ich packte heute einige in meinem Mittagessen - lecker!

Die Wirtschaft: Ich werde Sie nicht langweilen mit der ganzen Mathematik, aber Hasty Pudding Schokolade machen Sie für den Zucker, 0,05 für die cornstarch $ 0,09 $ kosten wird, und $ 0,16 für das Kakaopulver. Ich behandelte die Vanille als De-minimis-Kosten und ich verließ die Kosten für die Milch, weil Sie zwei Tassen Milch verwenden werden, ob Sie dieses Rezept oder eine Schachtel mit Instant-Pudding zu machen. Das bringt die Gesamtzahl auf $ 0,30 für 4 Portionen Pudding. Eine Schachtel mit Instant Jello Pudding ist in der Regel etwa $ 0,75. Nicht schlecht!

So ist es das wert? Ich denke, das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie wahrscheinlich gerade jetzt in der Küche alle Zutaten zur Hand haben. Es braucht keine besonderen Werkzeuge oder ausgefallene Zutaten. Wenn Sie ein Verlangen nach Schokoladenpudding eine Nacht hatte, konnte man es Peitsche rechts oben!

Wenn Sie Pudding von Grund auf neu machen Sie genau wissen, was drin ist. Die Zutaten sind ganz und ganz natürlich.

Während die Kosteneinsparungen nicht spektakulär Geld-weise ist, prozentual gesehen ist es großartig. Sie sparen mehr als 50% der Kosten einer Schachtel Instant-Pudding, indem sie es zu Hause.

Ich werde auf jeden Fall dieses Rezept zu meinem Rezeptbuch das Hinzufügen und ich plane, mehr hausgemachten Pudding Rezepte auszuprobieren. Wenn jemand eine hat, würde sie teilen wollen, bitte lassen Sie mich wissen!







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