Hausgemachte Zimt Candy Apples
Candy Äpfel sind ein Schausteller klassisch, aber sie sind auch einfach zu Hause zu machen, in der eigenen Küche! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für Hausgemachte Zimt Candy Apples zu machen gestochen scharfe, saure Äpfel mit einer knusprigen Zimt-Beschichtung. Das Geheimnis um den authentischen, würzigen Zimt Geschmack? Unter Verwendung der roten heiße Bonbons in der Beschichtung! Sie geben das Knirschen Süßigkeiten eine leuchtend rote Farbe Shell und heißen Zimt Geschmack, kein zusätzliches Aroma oder Lebensmittelfarbe erforderlich.
Noch ein paar Tipps: Sie können Stäbchen oder Eisstielen für die skewers.The Süßigkeiten Mischung ersetzen wird fast so schnell zu setzen beginnen, wie Sie es vom Herd ziehen, so dass, wenn es, bevor Sie fertig sind, beginnt zu auszuhärten und ist schwierig zu arbeiten Rückkehr in die Pfanne auf die Hitze und wärmen sie sanft, über mittlere Hitze, nur, bis es wieder verflüssigt.
Was du brauchen wirst
- 8 Äpfel - Ich ziehe säuerliche Äpfel wie Granny Smith
- 8 Holzspieße
- 2 Tassen Kristallzucker
- 1 Tasse Licht Maissirup
- 1/2 Tasse heißes Wasser
- 1/2 Tasse rote Zimtsüßigkeiten, wie Red Hots
Wie man es macht
1. Ein Backblech indem sie sie mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier, Futter und leicht auf die Folie oder Pergament mit Antihaft-Kochspray sprüht.
2. Waschen und trocknen Sie die sorgfältig Äpfel. Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf die Äpfel bleibt! Entfernen Sie die Stiele und fest die Spieße fest in den Stielenden bleiben.
3. Kombinieren das Wasser, Maissirup und Zucker in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst, dann weiter zu kochen, ohne sich zu rühren, bis die Mischung 250 Grad Fahrenheit auf einem Zuckerthermometer erreicht.
Waschen Sie die Seiten der Wanne nach unten mit einem nassen Backpinsel gelegentlich Kristallisation zu verhindern.
4. Sobald die Süßigkeit 250 F erreicht, fügen Sie die rotglühend Zimtsüßigkeiten und rühren Sie kurz die Bonbons in den Zuckersirup zu integrieren. Weiterhin die Süßigkeiten kochen, Waschen an den Seiten mit den nassen Backpinseln gelegentlich, bis es 285 Grad F auf dem Thermometer erreicht.
5. Nehmen Sie die Pfanne von der Hitze und rühren Sie die Süßigkeiten, so dass es glatt und eben ist. Sofort beginnt dem apples.Hold einen Apfel vom Spieß und tauchen sie in den Süßigkeiten, Kippen die Pfanne in einem Winkel und das Drehen den Apfels zu bedecken sie vollständig mit einer glatten, gleichmäßigen Schicht von roten Bonbons zu tauchen. Bringen Sie es aus dem Süßigkeiten und wirbeln sie überschüssige zu entfernen, dann setzen sie auf das vorbereitete Backblech. Wiederholen Sie mit den restlichen Äpfel.
6. Lassen Sie theapples bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Candy Äpfel am besten innerhalb von 24 Stunden genossen.
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