How To Make Jell-O® Shots wie ein Profi - Alle Rezepte Dish
Eine Partei Tablett mit versoffenem, jiggly, Jell-O ® Schüsse ist genau da, wo Kindheit Nostalgie Erwachsenen-Spielzeit trifft. Mit so vielen Gelatine Aromen und Farben mit allen Arten von kombinierten wählen Flotten-Sie können Aufnahmen erstellen für jeden Anlass. Hier ist, wie sie zu machen, von einfach bis extravagant schmancy.
Foto von gnomeygoose
Wie man Jell-O ® Shots
Dieses Rezept für Berry Shooters ist ein guter Ausgangspunkt für die einfachste Art von Gelatine Schüssen in Tassen zu dienen.
Ergibt etwa 10 2-Unzen-Schüsse
Zutaten
1 (3-oz.) Paket aromatisierte Gelatine Ihrer Wahl
1 Tasse kochendem Wasser
1 Tasse Wodka
Richtungen
In einer Schüssel mischen Wasser mit Gelatine sieden. Ständig rühren für ein paar Minuten, bis keine Klumpen bleiben und Gelatine vollständig gelöst ist. Stir in Wodka. Legen Schnapsgläser auf einem Backblech für den einfachen Transport. Gießen Gelatinemischung in Papier oder Plastik geschossen Tassen * und Kälte im Kühlschrank fest werden, 1 Stunde oder mehr.
* Reviewer vorschlagen Beschichtung der Schuss Tassen leicht einfetten so direkt aus die Schüsse schieben. Geben Sie eine kurze mit einem Papiertuch abwischen Überschuss zu entfernen und verbreiten Öl gleichmäßig.
Spaß mit Jell-O ® Shots
Foto von TheBritishBaker
geformte Shots
Diese Aufnahmen sind fester und kann allein stehen, nachdem sie in Formen geformt sind.
- Verwenden Sie das Grundrezept oben, aber wischen ein Paket von geschmacksneutralen Gelatine (wie KNOX) in die aromatisierte Gelatine kombiniert, bis sie gründlich. In kochendem Wasser und rühren, bis sie vollständig gelöst. Rühren Sie den Wodka.
- Sprühen Sie eine Silikonform oder andere flexible Form, leicht einfetten und wischen Überschuss mit einem Papiertuch. Legen Sie die Form auf einem Backblech. Gießen Sie Mischung in Formen und Kälte bis zum Unternehmen. Halten Sie kalt, bis Sie bereit sind, sie Entformen.
- Zum Entformen, gießen Sie ein paar Zoll von heißem Wasser in eine Backform größer als die Form. Tauchen Sie den Boden der Form in dem heißen Wasser für ein paar Sekunden, dann auf ein Tablett invertieren.
Cut-Out Shots
Folgen Sie den Anweisungen für Form Schüsse, aber die Mischung in eine kleine Backform bis zu einer Tiefe von etwa ein Zoll gießen. Chill bis sehr fest. Tauchen Sie ein Messer oder Ausstechformen in heißem Wasser und schneiden Sie die Gelatine in Formen. Mit einem kleinen Messer oder Offsetspachtel Formen zu einem separaten Fach zu entfernen. Sie können sie auch in für eine einfache Handhabung Mini-Kuchenzwischenlagen legen. Kühlen Sie bis zum Servieren.
Layered Shots
Lassen Sie mehrere Stunden diese bunten, vielschichtigen Aufnahmen zu machen.
- Arbeiten mit 1-Schicht zu einer Zeit, lösen sie ein 3-Unzen-Paket von aromatisierten Gelatine in 1 Tasse kochendem Wasser. Fügen Sie 1 Tasse Wodka oder anderen Geist.
- Gießen Sie in die vorbereitete Schuss Tassen oder Formen, Raum für die anderen Schichten zu verlassen. Chill bis Set, ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Bereiten Sie die nächste Gelatinefarbschicht und gießen Sie sie oben auf der ersten Schicht. Chill fest werden lassen. Wiederholen Sie mit so vielen Schichten, wie Sie es wagen.
Flavor Formeln
Verwenden Sie gemixten Cocktails wie Ihre Inspiration:
Foto von gnomeygoose
Im Bild: Französisch 75 Jell-O Shots
Serving-Ideen
Sicher, Gelatine Schüsse in kleinen Tassen sind leicht peasy zu tun, aber du bist besser als das. Hier ist eine Party-ready Art und Weise Wassermelone Schüsse zu dienen, die wie winzige Wassermelone Keile aussehen.
Dieses Video zeigt Ihnen, wie es geht:
Jell-O ® Schuss FAQ
F: Kann ich machen Jell-O ® Schüsse nur Alkohol und kein Wasser? (Weil, wie genial wäre das?)
A: Es tut uns Leid, Ihre Träume zu zerquetschen, aber für den Schuss, um genug, um zu erstarren, seine Form zu halten, es hat genug heißes Wasser in der Mischung, um die Gelatine zu aktivieren.
F: Was ist die ideale Alkohol-Wasser-Verhältnis?
A: Lustig sollten Sie sich fragen. Die Neugierige bei My Science Project lief umfangreiche Tests über die Wissenschaft hinter Jell-O ® Schüssen zu entdecken, wie weit man die Alkohol-Wasser-Verhältnis für ein Standard-3-Unzen-Paket von Jell-O ® schieben. Wissen Sie, so dass Sie nicht haben.
Die wichtigsten Ergebnisse auf Basis einer 3-Unzen-Paket von Jell-O ®:
- Classic: 8 Unzen kochendem Wasser + 3 Unzen kaltes Wasser + 5 Unzen Wodka = ein klarer, fester Gelatine Schuss, der leicht verwässerter Wodka haltiges Getränk wie ein süßes schmeckt.
- Stärker: 4 Unzen kochendem Wasser + 4 Unzen kalter Wasser + 8 Unzen Wodka = ein trüber, aber fest und weniger übermäßig süß Gelatine Schuss mit einem stärkeren Geschmack von Alkohol.
- Lächerlich: 4 Unzen kochendem Wasser + 8 bis 19 Unzen Wodka = einen trüben, aber ausreichend fest Gelatine Schuss mit einer sehr ausgeprägten Alkohol Geschmack der Grenze zu ickyness. Bei dieser höheren Alkohol-Wasser-Verhältnis, würden Sie Schüsse servieren, die oft mehr Alkohol als der „klassische“ Schuss haben. Nicht unbedingt eine gute Sache.
F: Was anderes Dessert aus meiner Kindheit kann ich mit Alkohol Spitze?
A: Geben Sie Pudding Schüsse versuchen. Gleiches Konzept wie Jell-O ® Schüsse, aber mit einer glatten und cremigen Textur.
Foto von TheBritishBaker