HowToCookThat Kuchen, Dessert - Schokolade, Doctor Who Dalek Kuchen Dr Who - HowToCookThat Kuchen,
Für diese Dalek Kuchen benötigen Sie:
Kuchen:
10 Mengen der reichen Schokoladenkuchenrezept gebacken auf 12 Schalen - 11inch (27,94 cm) x 15 Zoll (38,1 Zentimeter), plus eine Schüssel.
Vorlage:
zum Schneiden der Kuchen, Schokolade und Fondant Stücke
Glasur:
7 x meine Schokolade Buttercreme Rezept mit Orangensaft statt Milch
3 x Ganache Rezept gekühlt im Kühlschrank (Orangenschale zu Sahne hinzufügen, wie es und Stamm kocht, bevor sie über die Schokolade gießen, wenn Sie würde einen Orangengeschmack mag wie ich verwendet.)
Fondant:
1 kg (2,2 Pfund) braun Fondant oder Modellierung Schokolade
20g (0,71 Unzen) weiß Fondant
750g (26,46 Unzen) black Fondant
Schokolade
1,5 kg (3,31 Pfund) Schokolade für Seiten und Trüffel
Füllung für Trüffel - benutzte ich Dulce de Leche Rezept. Sie können jede der Füllungen in den Trüffel Rezepte verwenden oder eigene Make-up.
Schritt 1. Wählen Sie im Voraus für Ihre dalek Kuchen.
Drucken und schneiden Sie Kuchen schneiden Vorlagen
Schneiden Sie Karton Kuchen Bord Größe der Vorlage d1
Nehmen Sie den Fondant zu dem dalek, die vor uns gemacht werden können. Siehe Video für detaillierte Anweisungen, wie sie zu machen:
Schritt 2: Making the Cake - Frosting
Backen Sie Ihre Schokoladenkuchen x 10 diese zwölf Blechkuchen machen und eine Schüssel geben. In den Böden nimmt dieser Kuchen 15 Minuten zu backen (Swap-Top-Fach nach unten und von unten nach oben auf halbem Weg durch Kochen). Mein Kuchenbehälter ist 26cm (10,24 Zoll) x 39 cm (15,35 Zoll)
Legen Sie die Vorlage aus, die eine Seitenansicht des dalek gibt, so dass Sie folgen können, welcher Abschnitt wir tun.
DALEK SECTION A-B
Verwenden Sie die Vorlage als markierte auszuschneiden einer der Blechkuchen.
Legen Sie einen Abstrich von Buttercreme auf den Kuchen Bord des Kuchens in Position zu halten und fügen Sie dann Ihre erste Schicht.
Abdeckung, die erste Schicht in Mattierung auf der Oberseite und die Seiten, und das ist die Basis des dalek getan.
DALEK SECTION B-C
Der nächste Abschnitt, wenn Sie aus dem dalek im Schnitt aussehen, Abschnitt B-C ist, wo alle Sensorkugeln sind.
Cut um die Vorlage mit B bezeichnet, und fügen Sie den Kuchen, Schlange, die Rückseite des Kuchens mit der Rückseite der Basis und ersticken, dass mit einer weiteren Schicht aus Zuckerguss und eine weitere Schicht hinzuzufügen. Sie müssen weiterhin das zu tun, bis Sie auf die Höhe der b-c-Vorlage erhalten.
Sobald Sie auf dieser Höhe haben müssen Sie noch ein Stück Kuchen in der der Vorlage c schneiden, dass der Kuchen nach oben hinzufügen. Dann ritzt diesen Abschnitt des Kuchens, in einer geraden Linie schneidet von c bis b.
Setzen Sie die Spitzen wieder in, fügen Sie ein wenig auf dem Kuchen bereift und dann setzen Sie Ihren Kuchen Platte in ihrer Lage, ein bisschen mehr bereifen hinzufügen und jetzt die nächste Ebene des Kuchens in der Form von Vorlage C.
Fügen Sie weitere Schichten, bis Sie die Höhe durch die Vorlage angegeben erreichen.
Schneiden Sie das Kopfteil, die Sie in einer Schüssel gebacken, um die Form auf der Schablone übereinstimmen, und dann ersticken die ganze Sache in Zuckerguss. Ausrollen etwas braun Fondant und drapieren sie über die Oberseite des Kopfes. glättet sanft die unten nur durch Anheben und Glätten und Anheben und Glätten es keine Falten in dem Fondant zu vermeiden.
Schneiden Sie es mit etwa 3 cm (1,18 Zoll) oder ein bisschen mehr als ein Zoll extra Fondant den ganzen Weg um. Dann machen Schnitte in der Fondant, aber nicht schneiden Recht, die Art und Weise an die Basis oder werden Sie in der Lage sein, Lücken zu sehen in ihm. Drehen Sie den Kopf auf den Kopf und schlagen Sie die Fondant Kanten auf der Basis der ganze Weg herum. Die Schnitte, die Sie gemacht haben, wird es einfacher, diese glatt zu bekommen.
Dann fügen Sie den Kopf auf Ihre dalek Überprüfung, dass es auf gerade ist.
Ausrollen etwas mehr braun Fondant und schneiden Sie es gerade nach oben und unten. Machen Sie es breiter als Sie denken, Sie brauchen, und wir können die extra von oben in einer Minute abschneiden.
Hängen Sie den Fondant um den mittleren Abschnitt versucht, die Grundlinie davon gerade zu halten. Dann mit einer Schere die Spitze verläßt genug schneiden Sie es in stecken und mit dem schwarzen Fondant treffen, die wir bereits an Ort und Stelle bekommen haben.
Mit der Vorlage einen zusätzlichen Streifen aus braunem Fondant geschnitten und fügen Sie es um die Basis dieses Abschnitts auf beiden Seiten.
In das Gehäuse für die Druckstrahlkanone und Manipulatorarm.
Rollen Sie eine kleine Kugel aus schwarzem Fondant und legt es in dem Gehäuse.
Nehmen Sie die Strahlpistole und dann drücken Sie den Stick in die Mitte des schwarzen Fondant Ball und dann in den Kuchen. die Strahlpistole Nach dem Hinzufügen müssen Sie sich auf der vierten wenig Zinke hinzuzufügen, die wir dort ragte haben. So verwenden nur ein wenig Ihrer Paste, die wir gemacht, bevor die schwarze Fondant und anschließend die nur vertrocknen und festigen, während er dort sitzt.
Rollen anderen Ball von schwarzen Fondant, trimmen sie und setzt in dem Gehäuse für den Manipulatorarm. Nun fügen Sie das Vorderteil auf das Gehäuse und dann den Arm in Position durch die Kugel aus schwarzem Fondant und in den Kuchen.
Fügen Sie den Gold-Platz auf die Mitte des Kuchens und dann die kurzen Rechtecken über das Gehäuse für die Strahlpistole und den Manipulatorarm hinzuzufügen. Dann sind unsere mehr Rechtecke um jede Seite des Kuchens.
Schneiden Sie ein Stück braunen Fondant in der Front gehen knapp unter dem Goldplatz. Und dann ein klein wenig Wasser auf dem Fondant auf dem Kuchen verwenden, um es Stick zu machen und vorsichtig in Position gebracht.
Staub auf den Sensor Globen mit Goldglanz Staub und fügen Sie den Kuchen.
Rollen Sie ein kleines Stück weißen Fondant in einen Zylinder und mit einer kleinen Menge an Wasser, legte es an seinem Platz auf dem Kuchen. Dann fügen Sie den schwarzen Käfig, die Sie zuvor über die Spitze. Träger mit einem Zahnstocher getrocknet, bis dann Zahnstocher entfernen.
Für das Gehäuse um das Auge, an die Spitze an den Seiten ein wenig geschmolzener Schokolade aus dem Tablett verwenden, diesen Satz lassen und dann das in Ordnung bringen an ihren Platz in der Mitte oder an einer Seite des Kuchens je nachdem, welche Art und Weise Sie die dalek wollen zu suchen. Rollen Sie eine Kugel aus schwarzen Fondant schneiden den Rücken von ihm weg und setzen Sie sie in das Gehäuse. Verwenden Sie einen Spieß ein Loch in dem schwarzen Fondant zu machen und fügen Sie dann das Auge auf einem leichten Winkel nach oben.
Rollen einige braune Fondant heraus und schneiden in einem dünnen Streifen und legen es auf beiden Seiten des Gehäuses und ein Stück über die Oberseite. nur sanft an jeder Ecke drücken, um eine Leitungsspitze unter Verwendung, um die Nietlöcher zu machen.
Ein besonderer Dank Gary Wright von Skizzenbuch Medien, die diese Wochen Video für mich gedreht und geschnitten und machten das kühle Intro.
Und Jon Bruno zusammengesetzt, der die Dr Who Tribute Musik für dieses Video, das Sie hier mehr seiner Arbeit hören
Sonderausgabe für Dr Who Woche, als auf BBC America gesehen:
Diese riesige dalek Kuchen wurde über Facebook verschenkt - instagram so stellen Sie sicher, dass Sie folgende howtocookthat ...