Ist Pergamentpapier Brennbare
Pergamentpapier ist so cool. Ich gebe zu, ich Art von Liebem Pergamentpapier. Sie können es verwenden, um Dinge zu kochen an oder in und nichts bleibt dabei und keine Töpfe oder Pfannen schmutzig. Es ist toll für Cookies und Sie können einen Kreis daraus machen und sie in den Boden einer runden Kuchenform anstelle des Schmierens und die Pfanne flouring. Kein knuspriger harter Boden, kein Ankleben (scrollen nach einem kühlen Spitze nach unten Sie wissen wahrscheinlich nicht) Es ist gut. Es ist gooood. Sie können es für Paket Kochen verwenden, was die Französisch Anruf en Papillote. und zwar nicht nur für die Fische. Nun, es ist sogar möglich, vorgefertigte Pakete zu kaufen, so dass Sie nicht über die Phantasie Falttechnik zu tun haben, die für Fische en Papillote verwendet wird. Pergamentpapier ist hitzebeständig. In der Tat kann es zu sehr hohen heizt aufstehen. Das ist, weil es mit Silikon behandelt wird, das macht es nicht nur nicht-Stick, aber macht es zu sehr hohen Temperaturen standhalten. Diese Tatsache führt die Menschen eine gemeinsame fehlerhafte Aussage darüber zu machen: Pergamentpapier wird nicht brennen. Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, wird es brennen. Es wird sehr gut brennen!
Um zu starten, lesen Sie den Eintrag auf Ölbränden. Dies wird als guten Hintergrund dienen.
Das Pergament wurde aus Tierhäuten wie Schwein, Antilope, Ziege, Schaf oder Kuh gemacht. Viele europäische Bücher, bis das 16. Jahrhundert wurden auf Pergament handgeschrieben. Pergament war kein Papier. Wenn das Papier weit verbreitet wurde, begann es Pergament zu ersetzen (und Velin), aber Pergament war immer noch hoch geschätzt und nützlich. Es war die Haut, zu erinnern. Ein wenig elastische, wasserdichte, fettdicht mehr, und ja, mehr hitzebeständig als Papier.
Später, in den späten 1800 und Anfang 1900 (vielleicht früher), begannen die Menschen mit der Behandlung von Stoff und Papier experimentiert für spezielle Zwecke verwendet werden. Papier aus Zellstoff Holz würde mit Säuren und anderen Chemikalien behandelt werden, und das Ergebnis waren die Dinge genannt Nachahmung Pergament, Pergament, Nachahmung Pergament usw. Diese frühen Sachen wahrscheinlich wenig Ähnlichkeit mit modernem Pergamentpapier trugen, aber es war halb-transparent und langlebig . Rezepte es zum Kochen verwendet begannen in Kochbücher von 1910 zu zeigen.
Wenn Sie besorgt über die Verarbeitung von Pergament
Papier und seine Auswirkungen auf die Umwelt, können Sie
Wenn Sie sich interessieren, Unbleached Pergamentpapier.
Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen und vollständig kompostierbar. FSC zertifiziert.
Sein, was ich zu Hause, ausschließlich.
Wenn Sie besorgt über die Verarbeitung von Pergament
Papier und seine Auswirkungen auf die Umwelt, können Sie
Wenn Sie sich interessieren, Unbleached Pergamentpapier.
Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen und vollständig kompostierbar. FSC zertifiziert.
Sein, was ich zu Hause, ausschließlich.
Pergamentpapier Sicherheits
Heutige Pergamentpapier ist ein Cellulosebasis behandelte Papier, das mit Silikon imprägniert ist. Hier sind ein paar Punkte, die Sie brauchen, um über sie wissen, in Bezug auf die Wärme und Sicherheit:
1. Pergamentpapier ist hitzebeständig, aber nur bis zu einem gewissen Punkt. Dieser Punkt ist in der Regel etwa 420 ° F (215 ° C). Danach könnte es das Rauchen beginnen. Wie viel Wärme kann es tatsächlich standhalten, hängt von den spezifischen Bedingungen, die Sie unter verwenden.
4. Nicht Pergamentpapier auf oder in der Nähe eines Ofens, vor allem, wenn der Ofen in Betrieb ist und unbeaufsichtigt lassen. Sollte etwas das Pergamentpapier verursacht die Flamme oder ein Heizelement, wie ein Entwurf zu berühren, können Sie mit einem Küchenfeuer enden. Ja, ich habe dieses Experiment für Sie (für Wissenschaft!) Ich ließ ein Blatt Pergamentpapier, das auf einer Seite des Ofens auf einem Backblech saß die Gasflamme zu berühren war ich mit. Es ging wie ein Roman Candle und durch die Zeit, die ich auf die Spüle stand über das Papier brannte wie eine Fackel. Wenn ich es verlassen hatte, es ist nicht abzusehen, was geschehen könnte.
Es gibt einen großen Unterschied zwischen einem Material Fähigkeit Umgebungswärme zu widerstehen und seine Fähigkeit, Exposition gegenüber tatsächlichen Feuer zu widerstehen. Nie hitzebeständig für feuerfeste Fehler! Wenn Sie den Artikel gelesen haben, oben verbunden, auf Ölbränden, werden Sie den Unterschied zwischen brennbaren und brennbaren Materialien gelernt. Pergamentpapier ist brennbar. Genau wie das Hemd, das Sie tragen wahrscheinlich entzündlich. Genau wie die meisten Ihres Hauses ist entzündlich.
Nun, da die große Gefahr Teil der Post vorbei ist, jetzt, da Sie wissen (wenn Sie sich fragen), können Sie mit dem Kochen mit Pergamentpapier ohne Sorgen bekommen auf!
Wachspapier statt Pergamentpapier (nur für Kuchen!)
Zurück nach oben
Denken Sie daran, wenn ich mit Pergamentpapier auskleiden den Boden einer Kuchenform erwähnt? Ich hasse das Schmieren und Kuchenformen flouring. In der Tat, Hass mache ich Kuchen aber mein Sohn ist immer gefragt, für Kuchen, so ... Wie auch immer, alles, was Sie tun müssen, ist ein Blatt Pergamentpapier auf einem Schneideuntergrund (wie ein Schneidebrett), legen Sie die Kuchenform auf der Oberseite es, untere Seite nach unten, und Papier vorsichtig aufgeschnitten um den Rand der Pfanne aus einem Exacto Messer oder eine anderen Rasierapparat Klingenmesser (Teppichmesser, Messer, Teppichmesser) verwendet wird. Stellen Sie sicher, auch die Kuchenform niedrig zu halten, damit es nicht rutscht, während die Schneiden. Entfernen Sie den Kreis und Pop es im Boden der Pfanne.
Sie müssen nicht die Seiten fetten und Sie nicht Papier auf den Seiten benötigen, weil ein Kuchen von den Seiten der Wanne weg ziehen sollte, genug, um es zu halten kleben, sowieso. Aber jetzt, dass Sie das wissen, was passiert, wenn Sie einen Kuchen machen möchten, aber nicht Pergamentpapier haben?
Nun, tun Sie Wachspapier haben? Sie können nicht Wachspapier verwenden, wie Sie Papier für so ziemlich jede Art des Kochens Pergament würde. Es wird nicht an die Hitze und es wird Rauch und das Wachs wird melty erhalten und alle möglichen Probleme werden folgen. Aber Sie können Wachspapier verwenden den Boden einer Kuchenform der Leitung! Sehen Sie, da Sie decken das Wachspapier mit einem halbflüssigen Teig, wird das Papier keinen Rauchpunkt erreichen. Der Kuchen wird klebt nicht an das Wachspapier und es wird wie ein Zauber funktionieren. Ich ziehe es vor Pergamentpapier, sondern in eine Prise, wenn alles, was Sie Wachspapier haben, gehen Sie voran und versuchen Sie es.