Killer Callaloo Quiche (und andere Quiche-Variationen) (Glutenfrei, mit Paleo, vegane und vegetarische

Denken Sie daran, dass die Zeit, als ich versprochen, mein callaloo Quiche Rezept zu veröffentlichen und dann ein Jahr vergangen und ich hatte immer noch nicht geschrieben? lol. Das Leben passiert.

Im Folgenden ist meine Jamaican Torsion auf einem geliebten Brunch Favorit. Ich erhielt einige meiner Inspiration von Angela Liddon der Sonne getrockneten Tomaten, Champignons und Spinat Tofu-Quiche. Ich habe Ihnen auch Möglichkeiten gegeben, um es vegan zu machen. Das Rezept kann leicht nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Ich habe dir gegeben eine Auswahl an Add-Ins, die Sie mischen und entsprechen Ihrer Fantasie entsprechen.

Happy Sunday Brunch!

• 1 Hühnerei oder „Flachs Ei“ (1 Esslöffel gemahlener Flachs + 3 EL Wasser, gemischt)
• Mahlzeit 1 1/3 Tasse Mandeln (kann weggelassen werden, nur mehr Hafermehl und Buchweizen Mehl, wenn Paläo, verwenden Sie einfach Mandelmehl und 1 Tasse Kokosmehl und lassen Sie den Hafer / Buchweizenmehl)
• 1 Tasse glutenfreie Hafermehl oder Buchweizenmehl (I verwendet zur Hälfte von beiden)
• 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1/2 Teelöffel Salz koscher
• 1 EL Kokosöl oder Olivenöl
• 1/2 Tasse quinoa, gekocht (optional)
• 1-2,5 EL Wasser nach Bedarf

• 6 Eier
• 1/2 Tasse Kokosmilch (die Creme abgeschöpft von der Spitze einer Kühl Dose Kokosmilch) oder Nicht-Milchweißer
• 1 TL Meersalz
• 1/2 Tasse ackee (optional)

Add-Ins (Mix and Match oder auslassen, wie Sie bitte ...):

Tipp: Versuchen Sie nicht wässrig Gemüse zu verwenden, sonst werden Sie eine wässrige Quiche bekommen!

Tipp: Sie können nicht alle diese Gemüse verwenden oder Add-Ins. Wählen Sie ein Maximum von vier (ohne Würze - verwenden, so viel Gewürz / Gewürz, wie Sie mögen).

Im Folgenden sind Bilder von Quiches (vegan und vegetarisch) ich im Laufe der Jahre gemacht habe ...