Klassische Miso-Suppe mit Tofu, Minimalist Baker Rezepte
Sushi - Ich denke, es ist eine meiner Lieben Sprachen.
Klebreis, würziger Lachs, frisches Gemüse, feurig Wasabi und salzige Sojasauce. Und nicht einmal mich auf eingelegtem Ingwer loszulegen. Wasabi + Soja + Ingwer = Geschmack Bombe. Ich kann es kaum handhaben. Unnötig zu sagen, John und ich habe auf Heavy Rotation setzen Sushi in unsere Optionen Essen.
Einer meiner Lieblings-Teile für Sushi Ausgehen ist Miso-Suppe.
Es ist so warm und tröstlich und salzige, mit perfekten kleinen Bissen von Tofu und Meeresalgen in jeder Schaufel. Bis jetzt habe ich reserviert Miso für Zeiten, wenn wir essen gehen. Aber als ich vor kurzem ein wenig unter dem Wetter Gefühl, Miso klang soooo gut zu meinem achy Magen. Das, zusammen mit einem starken Sushi Verlangen, inspiriert mich einige meiner eigenen zu erstellen.
Wasser, Miso (fermentierte Sojabohnenpaste), Tofu und Meeresalgen in irgendeiner Form: Die meisten Miso sind mit 4 wichtigsten Zutaten hergestellt.
Ich wollte meine Miso klassisch und einfach zu halten, aber mit einem bisschen mehr Gewicht auf dem Grün. Also habe ich ein paar grüne Mangold und viele grüne Zwiebel auf die Mischung und nicht mehr mit dem Ergebnis zufrieden sein konnte.
Diese Suppe birst mit Miso-Geschmack und liefert die richtige Menge an Tofu und Meeresalgen in jedem Bissen. Und für Veggieliebhaber wie mich, ist es mehr als eine volle Portion Greens in jeder Schüssel. Sei still mein Herz.
4.5 aus 44 Bewertungen
Ich habe diese heute Abend zum Abendessen (ja, nur für mich; Mwaha) und oh meine Güte - Super lecker. Ich habe keine Tofu oder grüne Zwiebeln so habe ich Lauch und Kohl statt sowie einige geschreddert Karotte. Diese Suppe ist unglaublich warm und gemütlich - und ich denke, dass es mich nicht so sehr unter dem Wetter fühlen. (: Vielen Dank für die gemeinsame Nutzung, Dana!
Ich habe dies und es war absolut köstlich. Ich liebe Miso. I folgte, außer die Pakete von trockenem Miso verwendet, die für eine Tasse ein Paket sagen, aber ich habe nur 2 Pakete und es schmeckte groß. Ich habe auch einige Maifun Nudel, die im Grunde Nudel Reis ist. Ich war begeistert von so viel dieses Rezept.
Eep-eines der wichtigsten Dinge, über die Herstellung Miso-Suppe ist es nie zu erinnern, zu kochen, wenn Sie die Miso hinzugefügt haben! Technisch gesehen können Sie tun, was Sie wollen, aber das ist gängige Meinung über die Angelegenheit.
Versuchte dieses Rezept und meine 7-jährigen Sohn wollte es goest zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Es ist so gut und einfach. Vielen Dank für das Rezept.
Ich liebe Miso-Suppe und ich das Verlangen nach ihm recht häufig zu müssen. Das Restaurant Suppen sind gut, aber ich immer wünschte, sie mehr hatte. Dieses Rezept war einfach und absolut wunderbar. Ich bin das Kochen beeinträchtigen so mit einfachen Rezepten zu folgen ist zwingend notwendig. Ich habe die Algen diesmal nicht tun, aber ich werde beim nächsten Mal. Außerdem mag ich mehr Grünzeug in meiner Suppe und ich glaube nicht, dass ich hinzugefügt genug, um diese Zeit. Ich liebte liebte liebte dieses Rezept und liebte meine Miso-Suppe.
Es war besonders schön an diesem kalten Tag.
Krista der foody sagt
Ich liebe es einfach Miso, wurde es zu essen, seit ich ein Kind war, dann ist es voll von Probiotika und ist super gut für unser Verdauungssystem. Ich liebe addomg om asiatisches Gemüse, um es wie Baby Bok Choy, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen. Ich bin immer hungrig wieder nur darüber nachzudenken. yummmy
Das ist großartig! Nur machte einige, und ich bin so glücklich darüber, wie einfach und lecker ist. Vielen Dank. Auch ich ein wenig Sojasoße hinzugefügt, um es ein wenig schmecken wie aus einem Restaurant, funktionierte wirklich gut, um sich mehr von einem salzigen und „klassischen japanischen“ Geschmack.
Dana Shultz sagt
Wunderbar! danke für das Teilen!
Ich sehe immer die Miso und Trader Joes und denke, es zu kaufen, aber noch nie ein Miso-Suppe Rezept im Auge für sie hatte, aber jetzt ich! Hoffentlich ihre Miso ist vegan :)
OH. MEINE. GÜTE. Etwas dieses Rezept verändert (verwendet Gemüsebrühe anstelle von Wasser, Kohl statt Mangold und 4-5x so viel davon, um es SUPER Unterlegkeil zu machen voller Gemüse, aber kein Nori, wie ich es all oben auf den Sushi-Rollen verwendet hatte) zu teilen bei der Arbeit mit einer Reihe von Kolleginnen und Sushi-Fanatiker mit anspruchsvollem Geschmack für authentische Miso. Auch wenn dies mein erster Versuch Miso-Suppe ist, haben sie vorgeschlagen, dass ich meinen Job beenden und öffnen Sie eine Suppe - Sushi-LKW. Danke, war es erstaunlich köstlich mit den zusätzlichen Bonus von Super gesund und unglaublich schnell, einfach und erschwinglich zu machen - es ist wirklich das perfekte Essen ist!
Dana Shultz sagt
Wunderbar! Vielen Dank für die gemeinsame Nutzung, Danielle!
Ich habe versucht, diese ein paar Monate zurück, und im es heute Abend wieder machen, es war sehr lecker und sooo einfach. Ich weiß nicht, wie überhaupt zu kochen und so war ich sehr dankbar für die einfachen Anweisungen und eine kleine Menge der Zutaten. Es dauerte eine Weile, die Miso zu finden, da ich in einem wirklich kleinen Gebiet leben, aber schließlich habe es gefunden. Ich landete stattdessen die rote Miso mit 7 Plätzen einer trockenen Algenpackung und eine kleine Menge der gehackten Zwiebel. Ich hatte haha allll Tag Miso. Danke für das Rezept.
Sieht gut aus! Klares und einfaches Design macht es auch sehr japanische Küche zu mir. Ich bin froh, außerhalb von Japan Miso immer beliebter zu sehen. Zu Hause, Japanisch wir eigentlich alles in sie, es ein wenig suchen chaotisch, aber wir kümmern uns nicht zu Hause Kochen, Muscheln, Austern, Garnelen, Fisch mit weißem Fleisch, shereded Schweinefleisch, sogar Speck (versuchen Sie mit Dosen Mais). Kartoffeln, cabbege, spinatch, Zwiebel, sogar tomate (versuchen Sie mit Ingwer) und so weiter und so fort. Miso ist erstaunlich entgegenkommend. Es ist wie weiße Quelle in Französisch, tomate Quelle in Italienisch oder Curry in Indian. Bitte versuchen und zu experimentieren;)
Vergessen diese zu teilen; es wird gesagt, dass verschiedene Arten von Miso-Mischung immer schmackhafter es selbst macht. Miso aus nördlichem Teil von Japan und Süd-Japan; weit die sie zueinander sind, desto besser. Ich mische weiß Miso und rot Miso. Und wie einige Leute hier sagen, nie nie Miso kochen, immer am Ende des Koch setzen, nachdem die Zutaten fast gekocht werden durch kochendes Wasser (oder mit Dashi, wenn Ihr Misopaste nicht mit ihm abgepackte). Das ist authentisch und was wir von unseren Müttern gelernt. Stellen Sie sicher, wenn Ihr Miso nicht Dashi enthalten, müssen Sie es separat kaufen; Japanische Dashi Pulver (jeder Typ ist ok) ist die bequemste.
Ma Rezepte sagt
Hallo! Ich habe eine Allergie gegen Algen, aber da es in so vielen Rezepten kommen immer wieder, die in diesen Tagen fangen meine Augen, ich glaube, ich muss wirklich einen guten Ersatz finden. Ich habe dies mehrmals gegoogelt, aber die einzigen Themen, die alle über Allergien, keine Vorschläge für Substitutionen kommen sind. Bitte sagen Sie mir, Sie wissen, von etwas, das an seinem Platz gehen. Danke im Voraus!
Steve Dunnington-Hughes sagt
Vor dem Besuch Hawaii vor ein paar Jahren Ich erinnere mich nicht immer Miso-Suppe mit. Für diese ganze Woche hatte ich es jeden Tag beim Frühstück. Wobei es in schien es sowohl köstlich und Heil; dadurch, dass sein Licht Gefühl und Geschmack schien, als ob es der Reinigung werden müssen. Ein wahrer Genuss für jemanden, der eine schmackhafte gegen süße Morgenmahlzeit vorzieht. Ich kämpfe, um zu genießen oder sogar Nori tolerieren, also ist sehr ähnlich wie die Idee mit Collard Greens oder char zu ergänzen. Meine einzige „Angst“ mit all den Ergänzungen / Änderungen ist, dass dies irgendwann nicht mehr das Licht „Pick me up“ Vorspeise Beilage und beginnt das Reich des Werdens ein entrée einzugeben.