Leicht Stuffed Pizza Muffins, My Little Gourmet
Zuerst legen Sie Ihren Teig (I verwenden Laden gekauften weil, na ja, ich bin faul) und Pizza-Sauce auf sich verbreiten.
Dann streuen Sie den Käse und alle Toppings Sie und Ihre Kinder wie an der Spitze.
Den Teig in zwei Hälften und aufrollen beiden Hälften.
Schneiden Sie die Rollen in Scheiben, ich habe etwa 6 pro Hälfte, und legen Sie sie swirly Seite nach oben in eine gefettete Muffinwanne.
Backen nach dem Teig Anweisungen (ich habe etwa 20 Minuten) und voila, köstlich gefüllten Pizza-Muffins!
Einfacher Pizza-Muffins
- 1 Partie von Pizzateig, im Laden gekauften oder hausgemachte
- 1 Tasse / 250ml Pizzasoße
- 1 Tasse / 100 g zerkleinerte Mozzarella
- Eine Hand voll Mini Pepperoni Scheiben, ich in Scheiben geschnitten, nur 5 Mini Salamis
- ½ grüner Paprika, gehackt
- Vorheizen Ofen nach den Anweisungen für Ihren Pizzateig.
- Den Teig aus und decken mit der Sauce, so dass etwa ein Zoll (2,5 cm) ohne Soße an den Rändern.
- Den Teig in der Hälfte und deckt jede Hälfte mit Käse und den gewünschten Spitzen.
- Aufrollen jede Hälfte beginnend mit der Schnittseite.
- Abschneiden Stücke in etwa 1,5 bis 4 cm in der Größe (I erhielt 6 Scheiben pro Hälfte), und legen sie in eine gefettete Muffin Pfanne mit verwirbelten Seite nach oben.
- Top jedes Muffin mit einigen mehr Käse und Pepperoni Scheiben, wenn Sie mögen.
- Backen Sie nach Ihren Pizzateig Anweisungen, die Muffins in ca. 14 Minuten überprüft (meine 20 Minuten lang gebacken) und aus dem Ofen nehmen, wenn sie goldbraun an der Spitze.
- Lassen Sie für ein paar Minuten abkühlen lassen und dann mit einem Messer die Muffins aus der Pfanne zu trennen.