Maisstärke Süßigkeiten Formen 11 Steps (mit Bildern)
Intro: Süßigkeiten Formen aus Maisstärke
Ich habe Maisstärke Form für die industrielle Produktion Süßigkeiten verwendet gesehen so dass ich dachte, es war einen Versuch wert.
1/2 Blattablage - um die Form zu halten,
1/2 Blattgrße Kühlrost
Voll Blatt-Fach - helfen Chaos enthalten
Maßband
Heißklebepistole
Maisstärke - 4 lbs für 1/2 Tablett Blatt
Puderzucker
Platz Dübel die positive Form zu halten
Eine Art positiven Form, die angebracht werden können, um Dübel. Ich verwendete 1" Juwelen von Hobby Lobby. Ich werde sie rufen eine Form wie jede Form verwenden können, die Sie um die Form zu machen zu finden.
Sattel - wenn Sie wirklich ein Aussenseiter sind
Molten Bonbons - können Sie mehrere instructables zu diesem Thema
I gemessen, um die 1/2 Blattablage. Es ist Innenmaß 17.25 „x12.25“ sind.
Der Dübel ist 36" lang. Ich muß es mindestens 13" sein lang, so dass es als ‚Stempel‘ verwendet werden kann. Um es einfach ich die Dübel in die Hälfte auf 18" geschnitten
Ich habe jetzt 2 Dübel nach den Dübel zu schneiden. Man wird der Stempel werden und der andere wird zum Abflachen der Form verwendet werden.
Ich nahm willkürlich 13 Matrizen für den Stempel. Dies war die Menge in der Packung.
Kannst du mir bitte helfen? Ich habe noch nie so etwas wie diese vorher getan! Ich mache kleine Diademe für die Spitze des Kuchens Pops und möchte kleine essbare Diamanten machen für Akzente zu verwenden. Ich habe mich gefragt, ob ich diese Methode verwenden kann Bc offensichtlich die Diamanten so die Puderzucker arbeiten nicht funkeln müssen. Irgendwelche Tipps. Ich kann nicht essbaren finden, die klein genug sind! Danke für die Hilfe. )
2 Jahre später. Ich weiß, ich weiß. aber für diejenigen, die noch suchen und die auch über diese kommen, können Sie eine dünne Schicht von Mineralöl gelten helfen Haften zu verhindern und den Süßigkeiten ein glänzendes Fell zu geben. Der beste Weg ist es zum Aufsprühen mit einem feinen Nebel. Das Schöne daran ist, dass Sie wissen, wann genug angewandt worden ist, wenn das normalerweise matte Aussehen der Süßigkeiten - durch die Maisstärke verursacht - weg ist.
Der einzige Weg, ich bewusst bin ein Wasser / Maisstärke zu ‚härten‘ erlauben würde, damit es vollständig zu trocknen, während die Form noch an seinem Platz ist. Dies würde eine lange Zeit in Anspruch nehmen, es sei denn, nur eine Vermutung, können Sie es in einem Ofen bei 200F für eine lange Zeit, um das Wasser auszutreiben setzen.
Meine Erfahrung mit Wasser / cornstarch Mischungen ist, dass sie nach ein paar Tagen im Freien schlecht gehen. und das ist nicht gut isst.
Dies ist ein großer. Ich mache harte Süßigkeit über die Feiertage die alte Art und Weise Scoring von Hand. Ich werde auf jeden Fall versuchen, diese.
In Schritt 7 zeigen Sie ein Geschäft gekauft Form. Wo hast du das gefunden? Ich habe für eine einfache quadratische Form suchen, wie Sie zeigen aber nicht einen gefunden. Auch, wie sich das Geschäft Plastikform gekauft zu 300 Grad Süßigkeiten halten? Ich habe leery gewesen, eine Plastikform zu verwenden.