Masala Dosa - Kartoffelzwiebel Palya und Dosa - Essen und Abhilfe

Damit die Zwiebel Kartoffel Palya

Waschen und die Kartoffeln kochen. Entweder wir können es mit 2 Pfeifen Druck kochen oder kochen das Wasser, fügen Sie Kartoffeln und kochen, bis die Kartoffeln weich wird.
Hacken Sie die Zwiebeln und Koriander und halten Sie sie bereit.
Sobald die Kartoffeln gekocht werden, entfernen Sie die Haut und Maische es die Gabel oder mit der Hand. Sie nicht, es zu einer glatten Paste zerdrücken, lassen ithere einige Bits von Kartoffel linken Seite.
Das Öl in einer Pfanne auf mittlere Hitze.
Sobald das Öl heiß genug ist, Senfkörner und Hängen hinzuzufügen. Sobald die Senfsamen Pops hinzufügen grüne Paprikas. Sobald es wenig weiß wird, fügen Sie die gehackte Zwiebel. Mische es .
In Kurkuma Pulver, streuen etwas Salz und mischen. Bestreuen Salz hilft die Zwiebel schneller zu kochen. Dann fügen Sie die Curryblätter und raspeln Ingwer direkt auf dieses und es mischen.
Sobald die Zwiebel durchscheinend dreht, halb Kartoffelbrei und verbleibende Salz.
Mischen Sie es und lassen Sie es auf dem Herd für eine Minute. Schließlich Garnitur mit gehackten Koriander / Korianderblätter und schalten Sie die Hitze.
Wir haben die Kartoffel-Zwiebel palya bereit. Wir können diese palya verwenden, um bonda zu machen, können Sie diese als Beilage zu pooris und Rotis verwenden.

So bereiten Sie Masala Dosa

Können Sie bitte lassen Sie mich wissen, wo Sie Ihre Pfanne aus Gusseisen bekam?

Wie beurteilen Sie den Dosa Teig machen? Rezept bitte.

1 Tasse - 240 ml (Volumen)