Mashed Plantains Mangu Rezept
- Fügen Sie Ihre
Planen Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten und erhalten automatisch generierte Einkaufslisten.
In Artikel auf Ihre Merkliste- 4 Unreife Plantains
- 4 Esslöffel Butter (gesalzene oder ungesalzene)
- 2 Esslöffel Öl
- 2 große rote Zwiebeln in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Liter kaltes Wasser
- Salz
Zutaten
Wie man es macht
- Schälen plantains und schneiden in 8 Stücke
- Legen Sie die plantains, Wasser und das Salz in einem pan.Bring zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen, bis plantains zart sind dann niedrige Hitze (lassen plantains im Topf müssen wir das Wasser es gekocht wurde)
- Erhitzen Sie einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, sautee die Zwiebeln glasig, etwas Salz und Essig.
- Nehmen Sie die Plantains aus dem Wasser (1 Stück aus einer Zeit) und zerdrücken sie mit einer Gabel einstechen. die Butter hinzufügen und einige der abgekochtes Wasser reserviert und Maische halten. Nehmen Sie ein paar mehr Bananen und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis sie sehr glatt ist.
- Servieren mit Zwiebeln.
- Kann auch mit Fried oder Rührei, gebratenes Weiß Käse und / oder Dominikanische Salami (lecker) serviert
- Jede Kombination dieses leckeren Essen fühlen Sie sich wie Sie auf einer Reise nach DR gegangen sind, während sie noch in der Küche bleiben.
Leute, die dieses Gericht wie 8
Einfach das beste! Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich wollte immer wissen, wie es zu machen, aber es kam nie zu mir bis heute Morgen im Internet zu überprüfen. Früher habe ich eine gelbe Zwiebel, da ich nicht rot und Rotweinessig habe, um den roten Look. Es stellte sich heraus gut.
Danke noch einmal!
Von einem kubanischen, die in Puerto Rico lebt und liebt Domincan Kochen.
Wie dcruzarelli Rezepte? Verpassen Sie nie wieder einen Upload!