Mochi Brownies, Japanische Kochrezepte, Zutaten, Kochgeschirr
Zutaten
- 1/2 Tasse mochiko
- 1/3 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse cornstarch
- 1 Tasse Mehl
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 2/3 Tasse Butter
- 1/3 Tasse Öl
- 1 1/4 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Vanille
- 4 Eier
- Rührschüsseln
- 9x9 Zoll-Backform
Kurze Anfahrt
Kuchen-like-Brownies mit zäher Mochi Überraschung! Diese reichen Schokoladen-Brownies sind eine unterhaltsame Art und Weise ein klassisches Dessert zu verkleiden und einfach zu machen!
Wenn es um Schokolade geht, gibt es zwei Arten, „Giri-choco“ (Verpflichtung Schokolade) und „Honmei-choco“. Giri-choco ist für Freunde und Kollegen, Giri bedeutet Verpflichtung daher ist kein romantisches Geschenk. Die wirkliche Valentinstag Schokolade kommt mit honmei-choco, an einen Freund oder Ehemann gegeben. Japanische Frauen bereiten oft es sich, die Geste eine Darstellung ihrer Liebe. Und wenn Sie einen Mann fangen wollen, was könnte besser sein, ihn zu blenden, als mit Ihrer Küche Fähigkeiten?
Rezept - Mochi Brownies:
- Ofen vorheizen auf 350 Grad. Fetten Sie eine 9 × 9-Zoll-Backform mit Öl. Um die Mochi zu machen, kombinieren die mochiko, Zucker und Wasser in einem mikrowellenfest Schüssel geben und gut mischen.
- Mikrowelle der mochi Teig für 30 Sekunden-Intervalle, in Rühren zwischen jedem Intervall, bis der Teig fest und hält seine Form.
- Um die Brownies, schmelzen Sie die Butter in einer Schüssel mikrowellenfest zu machen. Übertragung auf eine Rührschüssel und verbinden sich mit dem Öl, Zucker, Kakaopulver, Vanille und Eier. Rühren, bis kombiniert. Fügen Sie das Mehl, Salz und Backpulver und rühren, bis alles gut vermischt ist.
- die Hälfte der Teig in die Backform gießen, dann legen die Mochi über der Spitze. Gießen Sie den restlichen Teig oben, dann glätten unsere mit einem Löffel.
