Pie - Wie man Peach Cream Pie

Diese Pfirsichcremetorte Rezept mit frischen Pfirsichen und Sauerrahm einen reichen, würzig, würzigen Kuchen zu produzieren, die perfekt für den Sommer ist. Dieser Pfirsichkuchen wird Ihren nächsten Koch eines Kompliment und einen süßen Zahn zu jeder Zeit erfüllen. Show Transkript ausblenden Transkript







Transcript: Wie man Peach Cream Pie

Um diese Pfirsich-Torte, werden Sie benötigen:

  • 1 Tasse Zucker, für die Verwendung aufgeteilten
  • 1/3 Tasse + 2 EL Mehl, für die Verwendung aufgeteilten
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Tasse Sauerrahm
  • 1 großes Ei
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 2 Tassen weiß oder gelb in Scheiben geschnitten Pfirsiche
  • 1 ungebackenen 9-Zoll-pie shell
  • 1/4 Tasse kalte Butter
  • 1 Teelöffel Zimt

Frische Pfirsiche sind am besten in der Pastetenfüllung

Zuerst vorzuwärmen Ihren Ofen auf 400 Grad Fahrenheit. Kombinieren Sie 3/4 Tasse Zucker, 2 EL Mehl und das Salz in einer großen Schüssel und rühren Sie sie zusammen. Fügen Sie die saure Sahne, das Ei und die Vanille-Extrakt auf Ihre trockenen Zutaten. Mischen Sie alles zusammen, bis die Flüssigkeiten sind gut integriert und Sie haben eine schöne cremige Mischung. Fügen Sie Ihre Scheiben geschnitten Pfirsiche und rühren, bis sie in gemischt sind. Ich muss sagen, Sie in Dosen Pfirsiche in diesem Rezept verwenden können, aber ich denke, dass der Geschmack und die Textur von frischen Pfirsichen diese Torte macht viel, viel besser, wenn Sie also haben frische Pfirsiche zur Verfügung, die auf jeden Fall statt verwenden. Gießen Sie Ihren Pfirsich Mischung in den Tortenboden und glatt, so dass es in einer gleichmäßigen Schicht ist. Legen Sie die Schale auf einem Backblech ausgekleidet, so dass, wenn eine der übergeschwapptem, es ist nicht alles über Ihren Ofen gelangt. Backen Sie die Torte bei 400 Grad für 12 Minuten, dann die Hitze auf 350 nach unten und backen für weitere 30 Minuten.







Weiter Pie Baking Nach Topping es mit dem Streusel

Während Ihr Kuchen backen, bereiten die Streusel. In einer Schüssel die restliche 1/3 Tasse Mehl, die restlichen 1/4 Tasse Zucker und Zimt, und rühren Sie sie zusammen. Jetzt die kalte Butter hinzufügen und es in die trockenen Zutaten mit einem Ausstecher geschnitten oder alternativ könnten Sie zwei Messer oder sogar die Finger es in die drys reiben. Alles, was zählt, ist, dass die Butter in gemischt wird, und Sie sind mit einem krümelig Belag hinterlassen, die die Textur der nassen Sand hat.

Nachdem der Kuchen für 30 Minuten bei 350 gebacken hat, nehmen Sie es aus dem Ofen und die Ofentemperatur wieder bis zu 400 Grad erhöhen. bestreuen sorgfältig Ihre Streusel alle über den oberen Teil der Torte. Der Kuchen wird geschwollen, und nicht beunruhigt sein, wenn es um abzulassen beginnt, wenn Sie den Streusel oben streuen. Versuchen Sie es so gleichmäßig wie möglich zu decken. Sobald Ihr Kuchen mit Streusel gekrönt wird, kehren sie in den Ofen und backen bei 400 für 10 bis 12 Minuten länger, bis die Streusel Schicht beginnt zu brodeln und schauen karamellisierten und knackig.

Kühlen Sie das Pie vor dem Schneiden und Servieren

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