Regenbogen-kleine Kuchen - Backen Bites
Diese Rainbow Cupcakes sind, die Hände nach unten, einige der schönsten Cupcakes ich in einer sehr langen Zeit gemacht habe. Die Farben machen die kleinen Kuchen lebendige und Spaß - und, offen gesagt, sie sind einfach zu süß, nicht zu essen!
Obwohl sie kompliziert aussehen, sind die kleinen Kuchen eigentlich sehr einfach zu machen. Zuerst müssen Sie den Teig für Plain-Vanilla oder weißen kleine Kuchen mischen. Dividieren sie gleichmäßig in 5 kleine Schalen, fügen Sie dann eine großzügige Menge an Lebensmittelfarbe zu jedem die Teige für die rot, orange, gelb, grün und blau-Schichten zu erzeugen. Leuchtende Farben sind das Beste, was über diese kleinen Kuchen, so haben Sie keine Angst, ein wenig Extra-Lebensmittelfarbe hinzufügen, wenn Sie nicht denken, dass Ihr stark genug sind. Die Farben sollten einen Löffel zu einem Zeitpunkt, zu einem Zeitpunkt, zu dem Napfkuchenschalen einer hinzugefügt werden, zu arbeiten. Es ist ein wenig langweilig, wenn man es auf eine einfarbige Cupcake vergleichen, aber es dauert nur noch ein paar Minuten alles in die Pfannen zu bekommen.
Früher habe ich ein kleinen Kuchen Rezept, das für Öl nennt, anstelle von Butter, und habe einen ziemlich dünnen Teig. Ich mag diesen kleinen Kuchen Rezept für ein paar verschiedenen Gründen verwenden. Erstens sind die Cupcakes sehr feucht. Zweitens, da es ein relativ hohes Verhältnis (im Vergleich zu einigen, aber nicht alle anderen Kuchenrezepte) ist von Fett zu Mehl, brauchen Sie nicht zu viel über Mischen sorgen und machen die kleinen Kuchen hart, wenn Sie in der Farbe rühren. Schließlich haben diese kleinen Kuchen nicht zu braun viel in den Ofen, diese Regenbogenfarben wirklich durchscheinen zu lassen. Ich habe auch nicht verwenden Papier-Liner für diese kleinen Kuchen, so dass ihre Farben sofort ersichtlich wären, wenn man sie sieht. Papier-Liner wird gut funktionieren, natürlich, aber ich würde entscheiden, die Pfanne zu schmieren und gehen, ohne, oder Liner Silikon-Kuchen stattdessen zu verwenden.
Obwohl es nichts mit der Farbe zu tun hat, dann ist es auch erwähnenswert, dass diese nicht zu süß, so können Sie sich auf die Glasur stapeln die Regenbogen nach oben aus.
Regenbogencupcakes
1 Tasse Allzweckmehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 TL Salz
1/2 Tasse Zucker
2 große Eier
1/2 Tasse Pflanzenöl (oder geschmolzene Butter)
1/2 Tasse Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
rot, gelb, grün und blau Nahrungsmittelfarbtöene
Ofen vorheizen auf 350F. Fett 10 Tassen aus einem 12 Cup Muffinzinn (oder Linie mit Pappbecher).
In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Mehl, Backpulver und Salz.
In einer großen Schüssel verrühren Zucker, Eier, Pflanzenöl, Buttermilch und Vanilleextrakt. Gießen Sie in trockenen Zutaten und rühren, bis gerade kombiniert.
Divide Teig gleichmäßig in 5 kleine Schalen; jeder sollte etwas mehr als 1/3 Tasse Teig (ca. 6 EL oder so für jeden) aufweist.
In etwa 1/2 TL Lebensmittelfarbe zu jeder Schale rot, orange zu machen, gelb, grün und blau zerschlägt. Gut umrühren, so dass keine Streifen von einfachen Teig bleiben. In Färbung zusätzliche Nahrung, wenn nötig.
Beginnend mit dem blauen Teig, fügen Sie einen kleinen Löffel zu jedem des 10 Fett Muffincup (etwas mehr als 1/2 EL in jedem). Wiederholen Sie mit den restlichen Farben, arbeitet von grün nach gelb zu orange bis rot, das Hinzufügen jeden weiteren Löffels oben auf der vorherige Farbe. Versuchen Sie nicht, die Farbschichten verteilt (wie es Schichten kombinierten verursachen kann), sondern es ihnen ermöglichen, sich auf ihre eigenen zu verbreiten.
Backen Sie für ungefähr 15 Minuten, bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird sauber herauskommt.
Kühle kleine Kuchen auf einem Kuchengitter vor bereift.
Schnellbuttercreme Zuckerguss
1/2 Tasse Butter, Raumtemperatur
3 EL Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
ca. 3 Tassen Puderzucker
In einer großen Schüssel schlug zusammen Butter, Milch und Vanille. Nach und nach in dem Konditorzucker bis bereift eine dicke, streichfähige Konsistenz erreicht. Sie werden wahrscheinlich 2 1 / 2-3 Tassen verwenden.
Rohr oder Aufstrich auf Mattierung abgekühlt kleine Kuchen.
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So sie nicht alle haben als differant farbigen Schichten kommen aber theese waren immer noch genial. Mine aussehen wie tie dye oder Regenbogen camo ich, es wäre cool, wenn ich wette, einige gemacht. Camo nächstes Mal aber im diesem Fall entweder ein großer Hit in meiner Familie war, und ich habe Sinn worden jemand ein Geburtstagsgeschenk zu geben (ok so war sein Geburtstag vor einem Monat), aber theese wäre toll.
Dies stellte sich heraus, unglaublich! Zum ersten Mal macht sie .... Und ich konnte nicht mit den Ergebnissen glücklicher sein! Ich habe sechs Farben (rot, orange, gelb, grün, blau, violett) und hatte gerade genug für 6 Cupcakes. Statt eines Crisco artigen Pflanzenöl, habe ich extra leicht Olivenöl und sie kamen aus feucht und hervorragend. Auch für Butter i hinzugefügt 1 EL. Zitronensaft meine Milch und lassen Sie stehen für 10 Minuten, bevor es in das Hinzufügen.
Mein Zebradruck Liner verwandelte sich in Regenbogen Zebras. Ich überstieg diese mit meinem eigenen Rezepte Frischkäse Frosting ab, und es gepaart perfekt.
Dank für ein tolles Rezept und ich werde auf jeden Fall wieder mit sein!
#tbt Snacking auf einem Simpsons Donut, der als größer war.
Mit etwas Spaß heute mit diesem Regenbogen besprühen Whoopie Pies.
#NationalIceCreamDay richtig zu tun, mit einer doppelten Schaufel Waffel mit.
Es ist #NationalIceCreamDay. Was ist Ihr Lieblings-Geschmack? #icecream #frozenyogurt #scoop #delicious.
Was ist dein Lieblings Blaubeerenachtisch? Ich liebe sie alle, aber.