Rote-Bete-Reis Rezept, wie Rote-Bete-pulao Rezept, Reis Rezepte machen
- 1 Tasse Basmati-Reis oder Basmati-Reis 200 Gramm
- genug Wasser für Reis Einweichen
- 2 EL Öl
- 2 bis 3 grün cardamoms (Choti elaichi)
- 1 inch Zimt (dalchini)
- 2 bis 3 Gewürznelken (Lavang)
- 5 bis 6 schwarzer Pfeffer (sabut kali mirch)
- ½ Teelöffel Senfsamen (RAI)
- ½ Teelöffel Kümmel (jeera)
- 1 mittlere Zwiebel gehackt oder 1/3 Tasse gehackte Zwiebel oder 50 bis 55 Gramm Zwiebeln
- 7 bis 8 Curryblättern (kadi patta) oder 1 kleine bis mittlere tej patta (Indian Lorbeerblatt)
- 2 kleine bis mittleren beetroots oder 1 Tasse fein gehackten beetroots oder 125 Gramm beetroots
- 1 Teelöffel Ingwer-Knoblauch-Paste oder ½ Zoll Ingwer + 3 bis 4 kleine bis mittlere Knoblauchzehen
- 1 grüner Paprika, gehackt
- ¼ Tasse gehackte Koriandergrün (dhania patta)
- ¼ Teelöffel Kurkuma (haldi)
- ¼ Teelöffel rote Chilipulver (LAL mirch Pulver)
- ½ Teelöffel Korianderpulver (dhania Pulver)
- 1,5 bis 2 Tassen Wasser, hinzugefügt i 1,5 Tassen Wasser
- Salz nach Bedarf
- 2 EL gehackte Korianderblätter zum Garnieren
Wie machen Rezept
sehr gut in Wasser spült Basmati-Reis. Den Reis in genügend Wasser für 20 Minuten, dann einweichen. nach 20 Minuten, abtropfen lassen den Reis und beiseite stellen. anstelle von Basmati-Reis, können Sie auch anderen Duftreis oder sogar regelmäßig oder Kurzkornreis.
2 EL Öl in einem Druckkocher. dann fügen Sie alle ganzen Gewürze. sollte das Öl heiß genug sein, so dass die Senfkörner so schnell knistern, wie Sie sie in dem Öl. halten Sie die Flamme auf einem niedrigen bis mittleren Flamme, so dass die anderen Gewürze nicht verbrennen.
füge 1/3 Tasse gehackte Zwiebel und 7 bis 8 Curryblätter.
rühren und braten, bis die Zwiebel Start Licht golden zu werden.
fügt dann 1 tsp Ingwer-Knoblauchpaste, 1 bis 2 grünen Paprikas (Schlitz) und ¼ Tasse gehackte Koriander. saute für ein paar Sekunden, bis das rohe Aroma von Ingwer-Knoblauch geht weg.
fügt nun 1 Tasse fein gehackte Rote Beete. Sie fein hacken die Rote Bete. Sie können auch beetroots Rost und fügen Sie dann. rühren und braten für eine Minute.
fügen Sie ¼ TL Kurkuma Pulver, ¼ TL rotes Chilipulver und ½ TL Korianderpulver. mischen und gut umrühren. fügen Sie den Reis.
leicht umrühren und braten für eine Minute.
fügen Sie 1,5 bis 2 Tassen Wasser. je nach Art und Qualität von Reis, können Sie Wasser. für Basmati-Reis, können Sie 1,5-1,75 Tassen Wasser hinzufügen. i hinzugefügt 1,5 Tassen Wasser.
mit Salz würzen. rühren und mischen. Geschmack das Wasser und es sollte einen leicht salzigen Geschmack.
Druck kochen auf mittlerer Flamme für 2 oder Pfeifen für 8 bis 9 Minuten. Sie können auch diese pulao in einer Pfanne oder Topf kochen. Wasser entsprechend hinzufügen.
wenn der Druck setzt sich auf seinen eigenen herunter, entfernen Sie den Deckel. sanft Flusen des Roten-Bete-Reis. Garnieren den pulao mit 2 EL gehackten Koriander. Rote Beete pulao mit einer Seite Veggie-Salat oder raita dienen.
Schritt für Schritt pulao Rezept Roter Beete:
1. Spülen Basmati-Reis in Wasser sehr gut. Den Reis in genügend Wasser für 20 Minuten, dann einweichen. nach 20 Minuten, abtropfen lassen den Reis und beiseite stellen. anstelle von Basmati-Reis, können Sie auch anderen Duftreis oder sogar regelmäßig oder Kurzkornreis.
2. 2 EL Öl in einem Druckkocher. fügt dann die ganzen Gewürze - 2 bis 3 grünen cardamoms, 1 inch Zimt, Gewürznelken 2 bis 3, 5 bis 6 schwarzer Pfeffer, ½ Teelöffel Senfsamen und ½ tsp Kümmel.
3. das Öl sollte heiß genug sein, so dass die Senfkörner prasseln, sobald Sie sie in dem Öl. halten Sie die Flamme auf einem niedrigen bis mittleren Flamme, so dass die anderen Gewürze nicht verbrennen.
4. Hinzufügen ⅓ Tasse gehackte Zwiebel und 7 bis 8 Curryblätter.
5. rühren und braten, bis die Zwiebel Start Licht golden zu werden.
6. Zugabe dann 1 tsp Ingwer-Knoblauchpaste, 1 bis 2 grünen Paprikas (Schlitz) und ¼ Tasse gehackte Koriander.
7. braten für ein paar Sekunden, bis das rohe Aroma von Ingwer-Knoblauch geht weg.
8. Zugabe nun 1 Tasse fein gehackte Rote Beete. Sie fein hacken die Rote Bete. Sie können auch beetroots Rost und fügen Sie dann. rühren und braten für eine Minute.
9. Fügen Sie ¼ TL Kurkuma Pulver, ¼ TL rotes Chilipulver und ½ TL Korianderpulver. mischen und gut umrühren.
10. Fügen Sie den Reis.
11. vorsichtig umrühren und braten für eine Minute.
12. Fügen Sie 1,5 bis 2 Tassen Wasser. je nach Art und Qualität von Reis, können Sie Wasser. für Basmati-Reis, können Sie 1,5-1,75 Tassen Wasser hinzufügen. i hinzugefügt 1,5 Tassen Wasser.
13. salzen. rühren und mischen. Geschmack das Wasser und es sollte einen leicht salzigen Geschmack.
14. Druck kocht auf mittlere Flamme für 2 oder Pfeifen für 8 bis 9 Minuten. Sie können auch diese pulao in einer Pfanne oder Topf kochen. dann Wasser entsprechend hinzufügen.
15. Wenn der Druck auf seinem eigenen absetzt, entfernen Sie den Deckel. sanft Flusen des Roten-Bete-Reis. Garnieren den pulao mit 2 EL gehackten Koriander. Rote Beete pulao mit einer Seite Veggie-Salat oder raita dienen. für mehr Rote-Bete-Rezepte, können Sie diese Sammlung von 14 Rote-Bete-Rezepte überprüfen.
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