Saure Sahneersatz - The Frugal Chef
Diese saure Sahne Ersatz ist sehr einfach zu machen und werden Sie aus irgendwelchen Gurken bekommen. Manchmal leben Sie an Orten, wo saure Sahne kein Grund ist - wie Vanuatu - und Sie müssen einige für Rezepte oder als Topping für Ihre Lieblingsspeisen.
Nun, hier ist die Lösung. Diese saure Sahne Ersatz sieht aus wie saure Sahne und schmeckt wie saure Sahne. Sie werden sehr erfreut, wie gut das funktioniert.
Es gibt einige wichtige Hinweise dafür. Sie müssen eine schwere Schlagsahne verwendet werden oder es wird nicht funktionieren. Sie werden auch feststellen, dass Meyer Zitronen nicht genug Säure sind dafür wie arbeiten sie sollte. Sehr wenige Menschen haben ihre Frustration zum Ausdruck zu sagen, dass sie gepeitscht haben und diese gepeitscht und es nicht verdicken. Wie ich in dem Video sagen, wenn es zu dick wird könnte Sie etwas mehr Sahne hinzufügen müssen und wenn es nicht genug ist, Verdickung könnte man ein wenig mehr Zitrone verwenden.
Wenn Sie diese Arbeit machen kann, was ich hoffe, Sie können - ich benutze es die ganze Zeit über hier - Sie werden absolut mit diesem Schmand Ersatz zufrieden sein.
Hier ist, was Sie für diesen tollen und Instant-Schmand Ersatz gehen zu müssen:
1 Tasse schwerer oder Schlagsahne
1 Teelöffel. frische Zitronensaft
1/4 TL. Salz oder mehr nach Geschmack
Legen Sie die Creme in eine Schüssel geben. Fügen Sie den Zitronensaft und wischen Sie kräftig, bis die Creme verdickt ist. Mischen Sie in dem Salz und Sie sind fertig! Verwenden Sie die saure Sahne sofort oder lagern im Kühlschrank, in einem bedeckten Behälter, für bis zu zwei Tagen.
Wenn Sie die saure Sahne wollen dünner sein, ein wenig mehr Creme. Wenn Sie Probleme haben, bekommen sie mehr Zitronensaft zu verdicken, addieren.
Drucken Sie die Instant-Sauerrahm-Rezept Hier
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OMG ... das ist erstaunlich.
Kann nicht wirklich saure Sahne hier in Japan, finden und wenn Sie das tun, es geht um zwei Löffel für 4-5 Dollar. Dies ist ein Geschenk des Himmels.
Natürlich ist es nicht eine ‚echte‘ saure Sahne, aber die Textur und Geschmack ist auf so ziemlich Ort, vor allem wenn man es ein paar Mal üben. Ich würde sagen, die Billigkeit, Frische und Bequemlichkeit jede fehlende Authentizität überwiegen bei weitem.
Eigentlich hat eine tolle Woche! Ihr Wochenende ist vorbei. Er sich. Pass auf!
Demnächst!
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