Schnell - Einfach Nein-Mess Bacon, wie man freie Mess Bacon Stellen

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Und dann vor zwei Jahren auf unserer großen Sommer Road Trip, wir waren mit ein paar Freunden in Indiana. Fred, ein Kerl stay-at-home-dad, stellte meinen Mann Chuck das Genies Technik, die wir verwendet haben, seitdem-die Technik, die ich heute mit Ihnen teilen bin.







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Hier ist, was Sie brauchen:

Schritt 1. Ofen vorheizen auf 415 Grad. Schnittlänge von Pergamentpapier länger und breiter als Backblech.

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Schritt 2. klappen Kanten Pergamentpapier; überschüssige trimmen, so dass jede Kante etwa 1 "hoch ist.

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Schritt 3. Layout-Speck auf Pergamentpapier.

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Schritt 4. Backen 10 Minuten; überprüfen und Flip Speck und dann 3-6 Minuten länger kochen. Kochen Sie mehr für knusprigen Speck. Kochzeit wird je nach Dicke des Specks unterscheiden.

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Zutaten

  • 1 lb Speck
  • große Kekslaken
  • Pergamentpapier

Anleitung

  1. Ofen vorheizen auf 415 Grad. Schnittlänge von Pergamentpapier länger und breiter als Backblech.
  2. Falten Kanten Pergamentpapier; überschüssige trimmen, so dass jede Kante etwa 1 "hoch ist.
  3. Layout Speck auf Pergamentpapier.
  4. Backen Sie 10 Minuten; überprüfen und Flip Speck und dann 3-6 Minuten länger kochen. Kochen Sie mehr für knusprigen Speck. Kochzeit wird je nach Dicke des Specks unterscheiden.
  5. Werfen Sie Pergamentpapier abtrocknen Fett mit einem Papiertuch und servieren.

Zubereitungszeit: 2-3 Minuten
Kochzeit: 10 bis 15 Minute (n)

Anzahl der Portionen (Ausbeute): 16

Also ich meine die gleiche Art und Weise machen, aber ein bisschen anders ... meine prep ist das gleiche, aber ich immer den Speck in einen kalten Ofen setzen, schalten Sie es auf 400, habe ich das Gestell in meinem Ofen in die Mitte, ich glaube, das sind die Tricks, um die meisten Verspritzen zu vermeiden! Die Kochzeit wird immer unterschiedlich sein, so einfach Sie es sehen müssen. Ich kann es nie klappen, ich glaube, das ist irgendwie gefährlich eigentlich, denn wenn die Fettverschmutzungen in Ihrem Ofen Sie in großen Schwierigkeiten sind! Ich drehe auch immer meinen Ofen für eine Minute aus, bevor ich die Pfanne herausziehen, so dass, wenn es verschütten tut es nicht zu einem Brand führen! Speckfett + Gasofen = FIRE DEPT







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