Selbst gemachtes Ovomaltine-Rezept, Malted Milchpulver
Einer meiner kleinen Schwestern (sie von Mapo Dofu Ruhm) ist zum ersten Mal schwanger. Sie ist besessen -und wenn ich besessen sage, meine ich O.B.s.e.s.s.e.d. (Holen Sie sich die Schwangerschaft Witz?) - mit Schokolade Malts. Schokolade malted Shakes, insbesondere, aber Schokolade etwas ziemlich gemälzt. Sie getextet mir, dass sie eine Schokolade Malzkuchen machten (diesen Kuchen. Als in der Tat) an diesem Nachmittag. Ich schlug vor, sie selbst gemachte Malz Pulver verwenden. Sie fragte, was ich meinte. Ich erklärte, wie ich Malzmilch Pulver für meine Kinder und haben seit Jahren machen. Ihre Antwort?
„Warum hast du das nicht gebloggt?“
Ich hatte keine Antwort.
Wir gingen auf BHs zu sprechen, Rückenschmerzen, Julia Child, und andere Dinge, wie Sie tun ... aber meine Gedanken wanderten zurück zu dem „Warum Sie diese nie gebloggt haben?“
Auf geht's. Ich bin Bloggen es jetzt. Dies hat in der Speisekammer Klammer in unserem Hause seit wieder nur-hat-zwei-Kinder-Tag, als ich berechnet, wie viel Geld ich auf Ovaltine ausgab für meine munchkins von denen nur Milch mit einem soliden dritten of- trinken würde a-Tasse Ovaltine hinein gemischt. Ich meine Mischung ohne Zucker zu machen, weil, na ja, ich diese Art von Mutter bin ... Aber ich bin auch die Art der Mutter, die die Kinder Zucker so lange abschmecken kann als ‚to-Geschmack‘ bedeutet nicht gleiche Teile Zucker und Milch.
Wie sei es dazu dient, einen altmodischen, eiskalten Becher volle Schokolade Malzmilch für ein nach der Schule Pick-me-up nach oben?
Warum lassen Sie den Zucker aus dem Hausgemachte Ovomaltine-Rezepte?
Es gibt drei gute Gründe für das Verlassen der Zucker aus dem Malzmilch Pulver, wenn Sie es sind Misch:
- Naheliegendste: Sie können steuern, wie viel Zucker in jeder Tasse geht. Malt Pulver ist schon von Natur aus süß ... Zugabe von Zucker nach Geschmack ist fast Sie ein cuppa Malzmilch gewährleisten gehen, die weniger Zucker enthält als eine kommerzielle Mischung. Schießen. Man könnte sogar versüßt es mit Stevia, Xylit, Honig, oder Agave zu schmecken!
- Weniger offensichtlich: hilft etwas Verklumpung verhindert tatsächlich aus dem Mix den Zucker verlassen.
- Auch weniger offensichtlich: Sie können die gemälzte Milchpulver verwenden beim Kochen und Backen (man denke Milkshakes, Cookies und die zuvor erwähnte Kuchen), ohne die andere Süßungsmittel in den Rezepten genannt einzustellen.
Warum Ihr eigenes Selbst gemachte Ovomaltine-Rezept (Malted Milk Powder) machen?
Es ist viel weniger teuer, für den Anfang! Sie erhalten ein Pfund und eine Hälfte des Malzpulvers (die auch alleine verwendet werden können anstelle von Zucker beim Backen der Haltbarkeit Ihres Brotes zu helfen zu erweitern. Mit anderen Worten, es zu halten, frisch und lecker mehr ...) für $ 10.99 aus Amazon.com. Sie verwenden nur sechs Esslöffel des Malzes Pulver in der Mischung, was bedeutet, dass Sie rund eine bajillion Chargen von gemälzt Milchpulver von einer Sache von Malz zu bekommen. Es tut mir Leid. Es ist fast das Schuljahr. Bitte entschuldigen Sie mich von Mathe für nur ein paar Wochen?
Es ist ein echter Bonus Ihre eigenen Selbst gemachte Ovomaltine zu machen (ob es sich um einfache oder Schokoladengeschmack), die nicht nur Ihren Geldbeutel ein wenig Einsparung; Sie vermeiden, Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe! Partitur und Gäste!
Wo kann ich die Zutaten Selbst gemachtes Ovaltine Rezept zu machen:
Instant fettfreie Trockenmilch. Von den beiden bevorzugen wir in beträchtlichem Ausmaß die Vollmilchpulver. Es hat einen viel reicheren Geschmack!
Für die Schokolade:
Wenn etwas auf meinem Zähler nach oben mit einem gewissen Häufigkeit sein wird, wie ich es recht sein. Jeder Behälter mit einem dicht schließenden Deckel wird die Arbeit machen, aber dieses schöne Glas hält eine vollständige Charge von Malted Milchpulvern (ob glatt oder Schokolade) in der Art.
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