Tepache Drunken Ananas-Getränk - Familie Essen und Reisen
Erfrischend, durstlöschende und exotisch, Tepache ist wirklich ein Unikat.
Wenn Mexiko besuchen jeden Taco Stand bietet Ihnen entweder Tepache oder Coca Cola zu trinken. Als Tourist wählte ich in der Regel von Coca-Cola, aber mit Ermutigung meines Mannes begann ich Tepache bei einer Vielzahl von Ständen zu versuchen. Jeder etwas anders, aber jeder ein köstliches Getränk perfekt mit einem würzigen Taco gepaart.
Traditionell war dieses Getränk nur von Anbietern oder in Restaurants zur Verfügung, aber jetzt eine Vielzahl von Tepache Rezepten steht zur Verfügung, so dass Sie es zu Hause machen können. Dieses Rezept ist aus dem atemberaubend schönen Buch gefüllt mit vielen tollen traditionellen Rezepten: Mexiko: Das schönen Kochbuch.
Tepache: Drunken Ananas-Getränk
Autor: Mexiko: Das Schöne Kochbuch
Rezept-Typ: Getränke
Ein erfrischend anderes kaltes Getränk perfekt für würzige Gerichte.
- 1 ganz reife Ananas
- 12 Tassen Wasser
- 20 Unzen / 600g piloncillo (Rohzucker) oder brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 3 ganze Nelken
- ** optional - 1 Bier
- Waschen Sie die Ananas gründlich, entfernen Sie den Stiel und schneiden die Ananas in große Stücke (einschließlich Schwarte).
- Legen Sie die Ananas in eine große Schüssel oder Krug, fügen Sie 8 Tassen Wasser und die piloncillo, Zimt und Nelken.
- Zu und Ständer in einem warmen Ort 48 Stunden lang lassen.
- Der Stamm der Tepache und füge 4 Tassen Wasser oder 1 Tasse Wasser und 1 Bier.
- Lassen Sie 12 Stunden stehen.
- Stamm trinken, fügen Sie 3 Tassen Wasser und dienen über Eiswürfel.
Sie fragen sich, was über die Leute denken Tepache trinken? Love this Post und Fotos von Wandering Earl.
- Atole de Pina: Mexican Hot Ananas-Getränk
- Strawberry Aqua Fresca
- Gefrorene Hot Chocolate Rezept
- Molkerei frei Smoothies
