Til Poli, Sesam - Jaggery Fladen, Ellu Holige Rezept - Udupi Rezepte
Es ist ein süßen Fladen heute mit der Füllung von Sesam und jaggery, die besser ist als wahrscheinlich bis poli bekannt oder ellu holige in lokalen Sprachen Indiens. Der nussig Sesam passiert alle um das Essen erscheint in diesen Tagen, nur weil sankranti durch zu nahe ist. Ich bin da keine Ausnahme und dieser Beitrag ziemlich rechtfertigt sehr, dass.
Til poli die einfache Güte wie kein anderer ist, dass ich genug betonen, weil ich schon einige puran poli Rezepte in diesem Raum gebucht haben und ich weiß, wie aufwendig, zeitaufwändiger Prozess ist dies. In all diesen Rezepten, viel Kochen, Schleifen und sauteing geht nur die Füllung fertig zu machen. Aber ohne all diese Ergebnisse in diesem leckeren Faktor til poli.
Die Sesam Füllung in diesem Fladenbrot hat sich mit dem Hauch von Kardamom weißen Sesam, jaggery und Kokosraspeln geröstet. Alle von ihnen sind in einem Mischer / Mixer zerkleinert und das ist es die Füllung fertig ist. Sie können auch einen Teelöffel Milch gehen voran und fügen Sie, wenn Sie das Gefühl, sie zu dick ist und hart wie Laddu.