Top Secret Rezepte, Heinz Ketchup Copycat Rezept
Im Alter von 12 John Heinz wurde hausieren Produkte aus seiner Familie Garten in nach dem Bürgerkrieg Pittsburgh. Im Alter von 25, er und ein Freund startete Heinz - Edle Flaschen Meerrettich in Klarglasflaschen zu verkaufen, die ihre Reinheit ergab. Henrys Beizen Reich wuchs, als er hinzufügte Konfitüren, Gelees und Gewürze auf der ganzen Linie, einschließlich Ketchup, die im Jahr 1876 hinzugefügt wurde Sie werden immer noch die berühmte Heinz Beize-Logo auf jedem Produkt sehen, und wenn Sie wollen einen schnellen Tipp, wie man holen Sie sich die dicken Sachen aus leicht von der Flasche, nicht wie ein Verrückter auf der Rückseite zerstoßen. Stattdessen empfiehlt Heinz einen guten Klaps auf die geprägte „57“ auf dem Hals jeder Flasche gefunden. Heute Heinz ist die größte Tomate Prozessor der Welt, mit den berühmten Ketchup-Flaschen sitzen auf einem Regal irgendwo in mehr als die Hälfte der US-Haushalte. Aber, wenn Sie einen Tag Ihr Haus zu finden, ist alles aus, erstellen Sie einen einfachen Klon mit einigen typischen Zutaten. Sie werden einen ganzen 12-Unzen-Flasche im Wert von dicken, leckerem Ketchup mit diesem ursprünglichen Geheimrezept erhalten.
Eine 6-Unzen-Dose Tomatenmark
1/2 Tasse Licht Maissirup
1/2 Tasse weißer Essig
1/4 Tasse Wasser
1 Esslöffel Kristallzucker
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
Mein Kind ist alergic zu Senf und Ketchup so. Obwohl Senf nicht als Zutat in kommerziellem Ketchup aufgeführt ist, ist es dort als „Gewürz“ Ich denke. Anyways Dank Sie können nun mein Sohn Ketchup essen wieder, die er absolut liebt. Haben Sie dieses Rezept aus einer Weile verwendet. Ich verwende die Hälfte der Essig und ein wenig mehr Weißzucker, und es ist ganz in der Nähe Heinz. Ich bekomme in der Regel ein paar Ketchup-Packs aus, wenn ich auswärts essen zu vergleichen, wenn ich es mache. Vielen Dank!
Großes Rezept. Ich ersetzen die Hälfte des weißen Essig mit Balsamico. Werfen Sie in einem 1/4 TL trockenem Senfpulver für einen anderen Geschmack.
melinda
Abgegeben am: 11/28/16
Wunderbar und sehr einfach zu Ihrer eigenen Präferenz zwicken. Ich benutzte Truvia.
Schließlich fand ein Tor
Lori D.
Abgegeben am: 09/07/16
Ausgezeichnetes Rezept. Ich habe für eine zu können nach den Verarbeitungs Bernardin # 's Richtlinien. Für diejenigen, die es # denken 't die gleiche isn. stellen Sie sicher, Ihre Tomatenmark überprüfen. Nicht alle gleich geschaffen, einige sind süß some..more herb. Ich benutzte Heinz Paste (reine Tomatenpaste keine Zusatzstoffe) und lieben die Ergebnisse.
Mehr Zucker als Tomaten.
Bär
Abgegeben am: 08/14/16
Wir machen das die ganze Zeit, aber anstelle des 1/2 Tasse Maiszucker verwenden wir 1/4 Tasse entweder Honig oder Kokos Zucker und halten dann das Verhältnis von Essig gleich, mit 1/4 Tasse für den auch Essig. Es # 's VIEL süß und köstlich.
Ich fand mich in einer Prise und Ketchup benötigt. Ich folgte diesem Rezept geschrieben nichts groß zu erwarten. Ich habe mich geirrt. Dies ist ein ausgezeichnetes Rezept, das meine ganze Familie genossen. Genau das gleiche wie Heinz? Nein, aber es # 's gut genug und dicht genug, dass ich dies wieder verwenden. Vielen Dank.
Einfachste Rezept On the Net
Lexxe
Abgegeben am: 01/23/16
Immer wieder kommen!
Ginny
Abgegeben am: 10/19/15
Jedesmal, wenn ich aus Ketchup laufen, (und das ist oft), ich komme immer zu diesem Rezept zurück, wieder - wieder. Es ist großartig! Kein Volk, es isn # 't identisch mit Heinz, weil es w / o Konservierungsmittel ist, aber es ist besser und schmeckt echte frisch! Dieses Mal hatte ich Apfelessig zu verwenden, weil ich aus weißen lief, und couldn # 't einen Unterschied erkennen! Ich mache Selleriesalz und eine winzige Prise Nelkenpulver hinzufügen. aber es # 's nicht erforderlich. Ich bekam einen Tritt aus „1tahoegal“, der sagt, es schmeckt nichts l
Gutes Zeug
Nancy
Abgegeben am: 09/24/15
Wir haben einige maid-rite und Französisch frites und hatten keinen Ketchup nicht so leisten kann ich gegoogelt dies, und wie Ihr Rezept, versuchen es! Köstlich! Natürlich habe ich eine Prise Zimt, Nelkenpulver und Cayennepfeffer! Might nicht immer wieder von Ketchup
Guter Start. zwickt benötigt
1tahoegal
Abgegeben am: 09/16/15
Das ist nichts, wie die Heinz wir verwenden. So sorry, I don # 't normalerweise tun. Nehmen Sie sich eine Flasche Heinz und machen den Geschmackstest. Lesen Sie die Heinz-Label Sie sehen können. Ich fand das zu süß sein, unabhängig von Ihrer persönlichen Wahl von Süßstoff. „Simply Heinz“ ist das, was wir verwenden, wie wir HFCS vermeiden, aber das ist eine persönliche Zucker Wahl.
Gut, dass ich fand dieses Rezept
Carla
Abgegeben am: 09/15/15
Einige Anpassungen erforderlich
Cecilie
Abgegeben am: 09/10/15
Nizza und einfaches Rezept, habe ich es einfach. Ich hatte das Gefühl, weniger Essig zu setzen, setzen nur ein Viertel Tasse, die Hälfte von dem, was das Rezept sagt, und doch war es zu stark! Ist es wirklich annehmen, 1/2 Tasse zu sagen und nicht 1/2 EL? Es ist ein guter Geschmack, aber, aber auch ein wenig überwältigend. Danke für das Rezept :)
Ich weggelassen, um den Zucker und Maissirup, verwenden stattdessen Honig. die Hälfte der Menge an Wasser verwendet, so wäre es ein wenig dicker sein. Schmeckt am besten, nachdem es overnite und die Aromen verschmelzen sitzt. Schmeckt wie Ketchup mir nur frischer. Jeder, der t # "wie dieses Rezept doesn hat eindeutig kein Verständnis für das, was frisch, Qualität und zu Hause Mittel gekocht.
Nelkenöl
Shannan DS
Abgegeben am: 12/11/13
Das größte Geheimnis nicht gesagt ist. Gewürznelkenöl oder etwas Clove Spice hinzufügen. Um Geschmack wirklich und es fügt die Zip ohne eine Tonne Salz es perfekt ist.
Ich habe dies genau wie das Rezept und am nächsten Tag ein nebeneinander Geschmack Vergleich mit Heinz tat und es war genau! Aber viel frischer und es schmeckte viel frischer und gut gewürzt. Nächstes Mal, wenn ich Honig anstelle von Maissirup verwendet werde, wie es gesünder für Dich und kostet viel weniger - es dauert nur etwa 25 Minuten oder so von Anfang bis Ende, und 20 davon köchelt es. Ich würde etwa halb so viel Wasser beim nächsten Mal verwenden, wie es # 't ziemlich dick genug isn und Ich mag es so dick wie Heinz.
Große Nachahmung
Prrrrple
Abgegeben am: 06/15/13
Doesn # 't Geschmack wie Heinz
Maurice
Abgegeben am: 05/26/13
I don # 't denken, das takt wie Heinz oder Hunts oder ein anderes Handel Rezept. Tatsache ist, dass die Helligkeit des Essigs und den Reichtum des gesamten Tomatenaroma dies ein besseres Aroma als kommerzielle Rezept ich gekauft habe. Dies ist ein Gewinner!
Stevie
Abgegeben am: 05/25/13