Twens & Kochen Cherry Ripe Schokoladen-Kuchen
Ich habe für eine lange Zeit, um über die Herstellung dieser kleinen Kuchen gedacht. Und in Ungeduldig Wortschatz, eine Woche ist eine lange Zeit zu warten. Ich betreibe den Prozess immer und immer wieder in meinem Kopf, und wenn ich ein festes Bild haben, die Dinge immer gut gehen. Das ist mir Visualisierung trainieren. Nun, sichtbar zu machen, Geld fließt in mein Konto.
Ich bin sehr zufrieden mit den kleinen Kuchen, wie es locker und leicht herauskam. Wenn Sie nicht Kirsche Reife haben, keine Sorgen zu machen, gibt es eine Ersatz Rezept. Und ich verspreche Ihnen, es ist genauso gut.
Cherry Ripe Cupcakes (macht etwa 18)
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- 125g weiche Butter
- 1/2 TL Vanille-Essenz *
- 2/3 Tasse Fußrollenzucker
- 2 Eier
- 1/3 Tasse Milch
- 1 Tasse Kirsche Reife Schokolade, gehackt
- 1 Tasse Selbst-Mehl
- 1/4 Tasse Mehl
Kein Cherry Ripe? Ersetzen Sie es mit:
- * 1/2 TL Kokos Essenz (statt Vanille-Essenz)
- 1/2 Tasse Kokosraspeln
- 1/3 Tasse rote glace Kirschen, grob gehackt
- 50 g dunkle Schokolade essen
Milk Chocolate Ganache
- Sahne 1/4 Tasse
- 100g dunkle Schokolade, grob gehackt
- 150g weiße Schokolade Melts, geschmolzen
- rosa Lebensmittelfarbe
- Backofen auf 180 ° C / 160C lüfter gezwungen. Line-Muffinwanne mit Papierförmchen.
- Die Butter, Zucker und Wesen in einer Schüssel schaumig rühren.
- Inkorporieren Eier, einen nach dem anderen.
- Falten in der Milch, Kirsche reif Schokolade (oder Kokos, Kirschen und Schokolade).
- Mit einem elektrischen Mixer, schlug in Mehlen.
- Teilen Sie Mischung unter Fällen und backen für 30 Minuten oder bis Spieß kommt sauber heraus.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Bringen Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen; gießen Schokolade in kleiner Schüssel glatt rühren.
- Deckschale; bei Raumtemperatur stehen, bis Ganache streich ist.
- Schmelzen Sie weiße Schokolade im Wasserbad.
- Tint es mit Lebensmittelfarbe nach Ihren Wünschen.
- Machen Papier Spritzbeutel; Löffel die Schokoladenmischung in und Rohr farbige Herzformen auf Backpapier ausgelegtes Backblech. In einem kühlen, trockenen Bereich.
- Warten Sie, Ganache, bevor Sie die Herzen auf den kleinen Kuchen zu kühlen oder das Herz wird von der Hitze schmelzen.
Hallo! Ich entdeckte gerade dieses Blog und absolut lieben das Design und der Name ist genial! Diese kleinen Kuchen schauen göttlich (I erreichte auch bei den Passions Cupcakes unter diesem Post und muss sagen, dass diejenigen, genauso lecker klingen)!
Hallo Antonio und Reeni,
Dank für das Kommen von. Liebe deinen Blogs selbst. Sie durch wieder fallen.