Ukoy (Shrimp Fritter) Filipino Rezept - Filipino Lebensmittel und Rezepte
Ukoy oder Okoy (Filipino Shrimp Fritter) ist ein von einer Art Filipino Zartheit. Ukoy hat viele Variationen und die Zutaten es an jedem einzelnen Philippine Region variiert. Die einzige Zutat, die bei dieser Art von diesem Gericht konstant ist, ist die Garnelen. Ukoy ist ein beliebtes Nahrungsmittel für merienda oder als Snack am Nachmittag.
Im Folgenden ist eine grundlegende und einfache Ukoy Rezept mit Mungobohnensprosse (togue) und Garnelen zu folgen ..
Okoy Bild-Kredit - tidesboracay.wordpress.com
* 3 Tassen Bohnensprossen Mung, gewaschen
* 1 Tasse Garnelen, geschält
* 1/2 Tasse grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
* 1/2 Tasse Karotten, d Julienne
* 1/2 Tasse Allzweckmehl
* 2/3 Tasse cornstarch
* 1 1/2 Teelöffel Backpulver
* 2 Eier mittlerer Größe
* 1 Tasse shrimp Saft (zerstoßen Garnelenschale in Wasser und verspannten)
* 2 Esslöffel achuete Samen in 1/4 Tasse Wasser durchtränkt
* 1 Teelöffel Salz
* 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
* Speiseöl für Braten in der Pfanne
1). In einer großen Schüssel mischen alle Zutaten außer dem Speiseöl.
2). Öl erhitzen in einer Pfanne zu kochen.
3). Schaufel den Teig unter Verwendung von 1/2 Meßbecher und ihn auf die heiße Pfanne. Flatten den Teig mit einem Spatel.
4). In mittlerer Hitze. Pfanne brät beiden Seiten goldbraun backen.
Hinweis: Je nach der Größe der Pfanne, können Sie 2 bis 3 zu einem Zeitpunkt, kochen.
Ukoy oder Okoy wird am besten mit Essig und Sojasauce mit viel Chili und Knoblauch als Dip-Sauce serviert.
29 Gedanken zu „Ukoy (Shrimp Fritter) Filipino Rezept“
Ich glaube ich nicht, dass vor geschmeckt haben. Nicht so sicher. Aber wo stammt, das genau aus? Haha. Dank btw für den Austausch.
Seit ich Ukoy lieben, die Garnelen, Eier und Mehl zusammen machen den Geschmack lecker!
Ich habe gefehlt, diese zu kochen, aber leider habe ich nicht Mungobohnensprosse hier. Ich könnte anderes Gemüse versuchen, aber die Idee von ukoy ist nicht die gleiche, iba pa rin ang toge.
Ukoy mit Essig und manchmal Ketchup kann wirklich eine ausgezeichnete Beilage oder Snack sein.
i gekocht okoy aus vegestables und kalabasa. Ich werde versuchen, dieses Rezept mit einem Twist von shimp. # 128578;
Ich würde gerne, um zu versuchen, wie dieses ein Mal zu kochen! Meine Mutter immer diese eine kochen. wirklich gut schmecken! xx
Dies ist einer der Favoriten. Ich mag okoy ... vor allem sein Aroma ... hhhmmm!
Ich mag ukoy so viel. Ich benutze eine Menge von verschiedenen Zutaten des Kürbis zu ersetzen. manchmal benutze ich Karotten ...
Danke Ron für dieses Rezept zu teilen. Madali lang pala. Ich habe nicht versucht, das Kochen es kaufen Ich liebe ukoy so viel! # 128578; Ich werde versuchen, Ihr Rezept.
Meine Familie liebt es zu essen okoy so dass ich dieses Rezept besser nur versuchen, für einen anderen Geschmack und Präsentation.
Ich habe von ukoy viele Male gehört, aber ich glaube nicht, dass ich sie tatsächlich gegessen habe. Vielleicht ist es Zeit für mich, die köstlichen ukoy zu erleben, indem sie zuerst das Kochen!
Ich wirklich liebe es, okoy zum Mittag- und Abendessen, obwohl niemand hier im Haus weiß, wie man kocht.
das wird gefährlich für mich, nahm zu. Ich werde auf jeden Fall nicht aufhören, bis alles gegessen wird, von mir hehe
Erstes Mal, dass ich das Wort „ukoy“ lesen # 128578; Es sieht sehr lecker und einfach zuzubereiten.
Ich liebe ukoy vor allem mit großer Verkostung Essig Dip Partnerschaft. Leider habe ich nicht in der Regel diese Einbrüche finden.
Ich weiß, dass schmeckt gut, aber die Präsentation machte es sogar noch größer. # 128578; Große Kochkunst Mann. Vielen Dank für diese teilen. # 128578;
Shrimp Fritter, klingt so gut. und es ist Ukoy in Tagalog. groß! Gonna dieser Feiertag einige tryin! nett..
Delish! Ich tauche diese immer in Essig.
Das sieht wirklich lecker! Ich möchte wissen, wie Sie den Essig Dip auch gemacht ... Bitte? # 128578; Frohes neues Jahr!
Ich cooke ukoy in der Regel Squash mit mit natürlich Garnelen dann mit würzigen Essig gepaart. Ich fange an sabbern again..hehehe
meine Mutter kocht diese, Lieblings ng Familie ... yum
Ich vermisse okoy. aber im von jedem allergieauslösende Lebensmittel verboten ... ;-( oh, aber ich wirklich vermisse okoy. # 128577;
Vielen Dank für das Rezept zu teilen, könnte ich dies versuchen, sobald ich nicht Ukoy yet..hahaaha versucht haben,
Craving für okoy jetzt. Wir haben Squash zu Hause, Kulang na lang hipon. Der Aufruf Daddy, hehe.
Yummy besonders mit vielen Essig!
Ich liebe okoy aber wir haben nicht versucht, es noch zu kochen. Vielen Dank für das Rezept, und ich kann einen Versuch machen! # 128512;