Ultimative gegrilltes Käse-Sandwich, The Pioneer Woman
Warum nenne ich diese ultimative? Zunächst einmal, ich liebe Käse-Sandwiches gegrillt. Es gibt unendlich viele Kombinationen, und ehrlich gesagt, da ich liebe Käse, Brot und Butter, ich glaube nicht, dass ich jemals ein gegrilltes Käsesandwich getroffen habe ich nicht liebte.
Ich liebe auch Spiegelei gegrillte Käse-Sandwich zu machen, so dass ich dachte, wie eine ultimative Version zu machen. Für den Anfang muss das Eigelb flüssig sein. Aber das ist meine Präferenz. Sie könnten natürlich, diesen Teil anpassen, wenn Sie es vorziehen, Rührei oder ein vollständig gekochtes Eigelb.
Die anderen Komponenten, die diese ein ultimative Sandwich machen? Speck und Avocado! Ich liebe Avocado in Sandwich und Speck, na ja, die nicht zu Speck sagen kann!
Um dieses Sandwich zu machen, beginnen Sie den Speck zu kochen. Ich mag die Stücke in zwei Hälften geschnitten vor dem Kochen. Nachdem sie fertig kochen, legen Sie sie auf einem Papiertuch gesäumten Platte das Fett zu ermöglichen abfließen, bis der Speck kühl genug zu handhaben.
Als nächstes wird das Ei braten. Ich habe diese kleine Mini Gusseisen Bräter, die zum Braten Eier perfekt sind. Stellen Sie sicher, dass Ihre Pfanne gut gewürzt ist.
Um das Ei zu braten, Butter und schmelzen lassen.
Fügen Sie das Ei und mit Salz und Pfeffer würzen. Ich koche meine Eier für zwei Minuten.
Flip und kochen für weitere 45 Sekunden.
Prep die restlichen Zutaten: Rost etwas scharfen Cheddar-Käse, verbreiten Butter auf das Brot, und in Scheiben schneiden die Avocado.
Jetzt ist es Zeit zu stapeln! Schalten Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Nehmen Sie eine Scheibe Brot und legt sie auf der Pfanne, gebutterte Seite nach unten. (Übrigens, ich mag für die Herstellung von gegrilltem Käse eine beschichtete Pfanne verwenden. Sie haben die gleiche Pfanne verwenden, können Sie den Speck in gekocht, wischen Sie einfach die Pfanne zuerst trocknen.)
In den meisten der Cheddar-Käse auf dem Brot.
Dann fügen Sie den Speck. Mmm, Speck.
Ich mag Käse des Specks auf beiden Seiten hinzuzufügen, so dass, wenn es schmilzt, es als cremig köstlichen Klebstoff wirkt, die zusammen das gegrillte Käsesandwich hält.
Jetzt ist es Zeit, den Rest der Leckereien hinzuzufügen! Fügen Sie das Spiegelei oben drauf.
Die geschnittene Avocado ...
Und dann der Münster-Käse. (Münster Käse Regeln!)
Top mit dem verbleibenden Stück Brot, Butterseite nach oben. 5 Minuten kochen, dann glätten sanft das Sandwich. Flip und kochen sorgfältig für weitere 3 bis 4 Minuten, bis die andere Seite ist auch gut geröstet.
Eine laufende Eigelb, die eine Kombination von geschmolzenem Cheddar und Münster Käse, warmen Avocado, knusprigen Speck ... Oh ja, das ist mein ultimatives gegrilltes Käsesandwich!
Was ist mit Ihnen? Was würden Sie in Ihrem ultimative gegrillten Käsesandwich setzen?
