Wachsende Spirulina zu Hause, Algen Industry Magazine
Dies sind nicht nur wissenschaftliche Projekte. Wegen der hohen Rate von Algenwachstum und ihrer möglichen Nährstoffdichte ist es möglich, genug, um in einem einzigen Fenster zu erzeugen, erheblich einen gewöhnlichen Menschen des Experimentators der Ernährung zu ergänzen.
Spirulina in Mikroskop
1. Der einzigartige Gesundheitswert von lebender, frisch Spirulina, auch bei kleinen Dosen.
Nur ein paar Gramm Spirulina Pulver pro Tag wurden bestimmte gesundheitliche Vorteile haben gezeigt. Spirulina ist bei weitem der meisten untersuchten Nahrungs Algen, sowohl in Bezug auf die Vorteile und den Mangel an Schaden. Es wurde bei der Verhütung und Behandlung von Krankheiten von Fettleibigkeit Unterernährung, Krebs zu Herzkrankheiten, einen Unterschied machen gezeigt.
Diese Studien sind auf pulverisierte Spirulina. Obwohl es nicht untersucht hat, scheint es offensichtlich, dass die Live, frische Sachen-die nur verfügbar ist, wenn Sie es wachsen selbst-wäre sogar gesünder. Ich persönlich finde, dass mit jeder Mahlzeit ein paar Gramm Spirulina Essen macht das Essen befriedigender, glättet Zucker Höhen und Tiefen, und gibt mir längere Ausdauer und Ausdauer.
2. Spirulina ist sicher und einfach zu wachsen.
3. Einfache Ernte, und keine Notwendigkeit zur weiteren Verarbeitung.
Ernten Spirulina mit einem Gewebefilter
Selbst wenn eine Algenkultur schön dick aussieht, ist es wahrscheinlich noch etwa 99,9% Wasser. Die Trennung der gewünschten 0,1% von all dem Wasser kann ein echter Trick sein. Als allgemeine Regel gilt, sind Algenzellen klein, annähernd kugelförmige und teuflisch schwer aus dem Wasser ohne irgendeinen besonderen (sprich: teuer) ziehen tech. Dies ist, wo die Korkenzieherform von Spirulina-Zellen kommt in; wenn eine Kultur durch nichts komplexer als ein feines Tuch gegossen, es filtert leicht aus, um eine dicke Paste zu verlassen, die sofort verbraucht werden können. Vergleichen Sie das mit der Notwendigkeit einer Zelle Bersten, Trocknen und Produktextraktion in typischen Algenproduktionssystemen, und es ist leicht zu sehen, warum Spirulina ein guter Anfang ist.
Also, wenn Sie oder jemand Sie wissen will, sich engagieren, was notwendig ist? Nichts mehr als ein sonniges Fenster, eine Art transparenten Behälter und ein Satz von Verbrauchsmaterialien. Wenn Sie Ihr eigenes Kit montieren möchten, können wir Sie mit Spirulina Starter, wachsenden Spitzen und anderen Geräten, möchten Sie vielleicht einrichten.
Einige Fragen und Antworten über das Erwachsen Algen zu Hause:
Wie lange dauert es, aus dem Satz mit der 1-Liter-Flasche Starter wachsen, bis ich die Ernte von meinem Tank starten kann?
Grow-up verläuft in Stufen-sehen Sie die Anweisungen; Sie stellen die Hälfte den Inhalt der Flasche in ein Viertel des Tanks (2,5 Gallonen für einen 10-Liter-Tank) mit zu beginnen, die auf dem ersten in einer sehr dünnen Kultur ergibt, die im Laufe der Zeit verdicken wird. Nach ein paar Wochen sollen die Algen dick genug sein, dass Sie das Kulturvolumen verdoppeln, dann nach einer Woche oder so, noch einmal verdoppeln, so dass der Tank voll ist. Sobald der Tank voll ist, die Algen sind dick (3cm Secchi oder weniger, siehe unten), und der pH-Wert mindestens 10 für 24 Stunden gewesen, sollten Sie in der Lage sein zu ernten. Dieser Prozess kann von 3 bis 6 Wochen in Anspruch nehmen.
AlgaeLab DIY Spirulina Growth Kit
Kann ich mehrmals ernten?
Sobald Sie eine blühende Kultur haben (die in der Regel ein paar Wochen dauert), können Sie daraus ernten regelmäßig (wie hängt oft meist ab, wie viel Licht die Algen bekommen, je mehr desto besser); jedes Mal, wenn Sie ernten, fügen Sie ein wenig Make-Up-Mix zur Kultur für die Nährstoffe zu bilden, die in der geernteten Algen herausgenommen werden.
Welche Art von Wasser soll ich das Wachstumsmedium machen verwenden?
Wie viel Spirulina kann ich von meinem Tank ernten, wie oft und für wie lange?
Wenn Sie den Anweisungen folgen und damit die richtige Temperatur, pH-Wert liefern, und Nährstoffe, wird Ausbeute hängen hauptsächlich von den Stunden helles Licht der Tank empfängt. Dies bedeutet in der Regel Sonnenlicht. (Siehe unten für eine Diskussion über künstliche Beleuchtung.) In einem Südfenster mit vielen direkten Sonneneinstrahlung, können Sie etwa einen Esslöffel Live Spirulina Ernte von einem typischen 10-Liter-Tank jeden zweiten Tag. Zwei oder drei solche Tanks (oder größer) können in einem Fenster für die tägliche Ernte passen.
Für wie lange? Wenn die richtige Menge an Make-up-Mix wird nach jeder Ernte in den Tank gegeben zurück, kann die Nährstoffbilanz für etwa vier bis sechs Monate für einen hohes Wachstum beibehalten werden, bei dem die pH-Punkt hat zu hoch gestiegen (11 +) für ein gutes Wachstum. An diesem Punkt mischen Sie einfach eine neue Charge des Mediums auf, Ernte all Spirulina, und sie sofort in dem neuen Medium setzen. Nach ein paar Wochen, um Ihre Kultur sollte wieder für die Ernte voll, dicht, und bereit sein, bereit, den 4-6 Monate-Zyklus zu beginnen. So müssen Sie genug Starter-Mix Ihre Kultur alle 4-6 Monate zu verlängern, obwohl es eine gute Idee ist sonst etwas auf, falls irgendetwas halten könnte schief gehen mit Ihrem Medium (obwohl dies ungewöhnlich ist). Es gibt keinen Grund, warum sollten Sie auf diese Weise gehen auf unbestimmte Zeit nicht in der Lage sein zu halten. Die Formeln für die Starter und Make-up-Mix sind in den Anweisungen, wenn Sie Ihren eigenen machen wollen.
Wie verwende ich die Make-Up-Mix?
Wie oben beschrieben, wird der Make-up-Mix nur zur Erntezeit (oder wenn das Entfernen abgestorbene Algen) verwendet. Fügen Sie eine Menge von Make-up-Mix proportional zur geernteten Algen einen Teelöffel der Mischung pro Esslöffel geernteten Algen, sowie eine Prise Eisen Saft. Dies macht für die Nährstoffe bis in den geernteten Algen verloren, daher der Name.
Wie halte ich meine Spirulina am Leben, wenn ich in den Urlaub fahren? Können sie für eine Weile „geparkt“ werden?
Der Trick ist, ihren Stoffwechsel zu verlangsamen, indem die Tanktemperatur zu senken. Dies kann einfach dadurch geschehen, dass die Heizung ausgeschaltet. Der Behälter soll auch als auch von den starken direktem Licht während dieser Zeit gehalten werden, obwohl es etwas Licht benötigt. Wenn auf diese Weise gehalten wird, sollte es für mehrere Wochen oder mehr in Ordnung sein. Wenn es wieder aus diesem Zustand zu bringen, erhöhen die Temperatur und Licht in Stufen, über ein paar Tage, und werden die Algen in Ordnung sein.
Kann ich künstliches Licht verwenden, um meine Algen zu wachsen?
Einige Algen-nauts hatten gute Ergebnisse mit künstlicher Beleuchtung, aber es ist daran zu erinnern, dass direkte Sonneneinstrahlung ist etwa 100-fach heller (
Was sind die gesundheitlichen Vorteile Spirulina zu essen?
Zu viele hier zu erwähnen, werfen Sie einen Blick rund um das Web für ein vollständigeres Bild. Auf dem Punkt gebracht, weil sie eine Zellwand oder andere unverdauliche Bestandteile fehlen, ist Spirulina eine super-konzentriert, hochverfügbare Nährstoffquelle, die die Ernährung von Lebensmitteln mit ihm gegessen verbessert. Spirulina ist etwa 65% komplettes Protein, und der Rest wird mit Antioxidantien verpackt, essentiellen Omega-3-Fettsäuren und anderen Verbindungen mit gesunden entzündungshemmende, antivirale und Anti-Krebs-Eigenschaften. Als Blaualgen, ist sein Nährwert einzigartig, da Blaualgen aus grünen Pflanzen evolutionär gespalten etwa eine Milliarde Jahren.
Meine Erfahrung mit Spirulina (ich esse etwa 15 Gramm pro Tag) ist, dass es sehr meine Ausdauer verbessert, erhöht und pendelt sich meine Stimmung und beschleunigt alle Arten von Heilung auf. Die ersten beiden Effekte sind im Einklang mit klinischen Studien, die eine große Reduktion zeigen (bis zu 50%) in den glykämischen Index von Lebensmitteln mit sogar einer kleinen Menge (2,5%) an Spirulina gegessen.
Ist Live-Spirulina für Sie besser als das Pulver oder Pillen, die ich an dem Bioladen bekommen kann?
Alle Studien über die gesundheitlichen Vorteile von Spirulina haben sich auf den Toten, pulverisierte Material gewesen. Ich glaube, dass die Live, frische Version eines solchen sehr leicht verderbliche Lebensmittel überlegene Eigenschaften haben würde, und das ist meine Erfahrung, die beide gegessen zu haben. Purveyors des Pulvers Anspruch, dass sie alle Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, um die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Algen zu erhalten, aber was würden Sie lieber essen, eine frische Heidelbeeren, oder einem pulverförmigen Blaubeere?
Wie lange dauert die lebend, frisch Spirulina dauern? Wie kann ich es erhalten?
Frische Spirulina, einmal von der Erhaltung der alkalischen Umgebung des Tanks entfernt, ist wie rohe Eier in ihrer Verderblichkeit-es innerhalb einer Stunde gegessen oder gekühlt werden soll, oder so die Ernte. Es wird für bis zu drei Tage im Kühlschrank dauern. Wenn gefroren, dauert es auf unbestimmte Zeit; wenn dehydriert (und trocken gehalten), wird es für etwa ein Jahr dauern, länger, wenn in einem luftdichten Behälter aufbewahrt. Es ist nicht schwer zu sagen, ob es geht schlecht es riecht nach faulen Eiern.
Gibt es ein optimales künstliches Licht für den Anbau von Spirulina zu benutzen?
Als allgemeine Regel gilt, eine Pflanze oder Alge (oder irgendetwas anderes für diese Angelegenheit) nimmt die Wellenlängen (Farben), die in ihrer scheinbaren Farbe nicht vorhanden sind, die sich aus den Wellenlängen durchgeführt wird, dass es springt, ohne zu absorbieren. So nimmt das Chlorophyll der grünen Pflanzen vor allem rotes und blaues Licht und grünes Licht springt heraus. Grüne Pflanzen müssen sowohl rotes und blaues Licht gedeihen. Blaualgen wie Spirulina, haben spezielle Zubehör Pigmente Phycocyanine und Allophycocyanine genannt, die es ihnen ermöglichen, mehr rot und orange Licht einzufangen (und in geringerem Maße auch gelb und grün) als grüne Pflanzen. Sie tun müssen, Chlorophyll (nur geringfügig von grünen Pflanzen Chlorophyll), so verwenden sie auch blaues Licht.
Aus diesen Gründen normalen „wachsen Lichter“, die für grüne Landpflanzen optimiert sind, sind nicht besonders gut für den Anbau von Spirulina oder andere Blaualgen (obwohl sie arbeiten). Ein Licht mit mehr rot und orange Licht-d.h. eine „wärmer“ Farb würde für das Wachstum effizienter sein, da ein höherer Anteil des Lichts absorbiert wird. Ein anderer Ansatz wäre weißes Licht durch eine rot-orange Lichtquelle ergänzt zu verwenden (Peaking bei 620-650 nm), die phyco-Pigmenten besser zu treffen. Ich habe die „wärmer“ farbigen Kompaktleuchtstofflampen mit einigem Erfolg, aber haben keine Side-by-Side-Tests durchgeführt. Im Allgemeinen ist die Farbe der Lichtquelle ist jedoch nicht so wichtig, in meiner Erfahrung als die Nährstoffe und Temperatur richtig hinzubekommen, und viel Licht schaffen, die viel einfacher, mit Sonnenschein!
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