Was ist Albumin (mit Bild) - mobile wiseGEEK

Albumin ist eine Familie von Proteinen. Viele Arten sind auf der ganzen Natur, und zwei der bekanntesten Beispiele zu finden sind in Eiweiß und im menschlichen Blut gefunden werden. Albumine sind eine wichtige Klasse von Proteinen, und sie sind von entscheidender Bedeutung für die Gesundheit und gut für viele Organismen zu sein. Viele Pflanzen und Tiere enthalten oder dieses Protein ausscheiden.







Ein Protein wie Albumin klassifiziert ist kugelig, was bedeutet, dass es eine annähernd kugelförmige Struktur aufweist. Wenn es mit Wasser kombiniert wird, bilden solche Proteine ​​ein Kolloid. eine Lösung, die homogen erscheint, obwohl es tatsächlich mehrere Substanzen enthält. Die andere Art von Protein, faserigen Protein, wie das in den Muskeln festgestellt, ist nicht wasserlöslich, und es hat eine andere Grundstruktur.

Technisch wird formal als Ovalbumin dafür bekannt, das Albumin in Eiweiß gefunden. Dies sollte nicht mit Eiweiss verwechselt werden. Das ist ein anderer Name für das Eiweiß im Allgemeinen. Etwas mehr als die Hälfte des Proteins in Eiweiß gefunden sind Ovalbumin.

Wenn es gekocht wird, beginnen die Proteine ​​zu entfalten, in einer neuen Konfiguration zu rekombinieren; es stellt sich auch weiß und undurchsichtig. Wenn geschlagen, entfaltet das Ovalbumin teilweise, einen hauchdünnen Schaum erzeugt wird, die Lufttaschen umschließt. Wie jeder, der Eier zu viel bekannt ist, wenn die Proteine ​​geschlagen zu viel, entfalten sie vollständig und verlieren Struktur geschlagen hat. Da dieses Protein flexibel ist, dehnt es sich mit der Luft in die Taschen eingefangen, wie es bäckt, und es wird die größere Gestalt und ergeben einen leichten, flaumigen Textur behalten.







Artikel Diskussion

Es hängt wirklich davon ab, warum hat er Albuminspiegel erhöht. Es könnte nichts mit seinem Leben zu tun und auf Pech oder unglückliche Genetik basieren.

Ich wünsche Ihnen viel Glück und ich hoffe, dass Ihr Sohn wird bald besser.

31) Ich bin 28 und mein Albumin ist gering. wie es zu erhöhen und wie viel ist nötig für einen 28-jährigen? und was sollte die tägliche Ergänzung zu erhöhen sein? Vielen Dank.

30) Albumin kann im Urin gefunden werden, wenn es etwas falsch mit den Nieren ist. Es wird in der Regel durch Bluthochdruck verursacht.

29) Ich bin ein Diabetiker und Albumin ist in meinem Urin-Test gefunden. Was bedeutet es, wenn Albumin in einer Männerurintest gefunden wird?

25), was bedeutet es, wenn excretes im Urin Albumin? Was sollen wir machen?

24) Sie können Ihren Albuminspiegel erhöhen, indem mehr eiweißreiche Lebensmittel zu essen. Es gibt Getränke Ergänzungen zur Verfügung da draußen, die einen hohen Proteingehalt haben, die auch helfen können.

23) Albumin Ergebnis meines Vaters war gering. welche Lebensmittel kann er isst es auf ein normales Niveau zu heben?

20) Ich bin 22 Jahre alt. mein Albumin ist gering. Was muss ich tun? Was ist die Lösung? Bitte, bitte helfen Sie mir.

Ich will meinen Sohn nicht wegen der finanziellen Probleme der Dialyse gehen, aber ich will die Niere meines Sohnes retten. Ich weiß wirklich nicht, was jetzt zu tun.

16) Ich nehme Albumin Polypeptid Pulver.

könnten Sie mir ein paar gute Informationen darüber geben? Ich gehe in die Turnhalle und verwenden Molkeprotein zu nehmen, aber jetzt mit Albumin ersetzt wird. wenn Sie zu viel ist es schlecht nehmen, usw. und muss ich die Wassertemperatur erhitzen zu mischen mit dem Pulver? Vielen Dank.







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