Whole Wheat Gefüllte Käsebrötchen - Texanerin Backen
Diese flauschigen Vollkornbrötchen gefüllt mit Gouda oder Cheddar-Käse sind sicher, ein Schlag zu sein!
Das sind meine Lieblings Brötchen oder Brötchen je. Sie tun Hefe beinhalten, aber sie sind so einfach. Der Teig ist sehr einfach, mit zu arbeiten und benötigt nur 30 Minuten Anstiegszeit.
Ich habe diese Käsebrötchen Unmengen von Zeit gemacht, aber wenn ich sie für eine Partei gemacht, nicht jemand sagen, was sie waren, und die Blicke auf einige der Völker Gesichter waren ziemlich lustig, wenn sie in sie biss. Ich sah einen Mann in der Nähe der Brötchen stehen, auf der Suche so gewichtig in die Mitte des Laibes. Er war wie hypnotisiert.
Me: Es ist Käse.
Gast: Ich weiß. Das ist meine vierte.
Ich glaube, er endete wie das Essen, 7 von ihnen.
Sie sehen so langweilig und schlicht, nicht wahr? Aber dann beißen Sie in ein und es ist alles, was melty matschiger Käse. Es ist eine Wonne. Und der bready Teil selbst ist leicht und locker.
Mit Hefe Rezepten, wie ich zu dem Teig machte die Nacht vor und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank sitzen. Das funktioniert nicht mit diesen arbeiten. Es gibt so viel Hefe in ihnen und am nächsten Tag, nach dem Backen, sie schmecken wie Hefe. Sie haben nicht nur schmecken hefig, sie schmecken wirklich wie Sie eine Rolle von Hefe sind zu essen. So tun das nicht.
Wenn Sie eine Party sind mit und sind besorgt über alles Timing, was Sie tun können, ist setzen Sie Ihre ersten Gäste - die wenigen, die tatsächlich auf Zeit sind - zu arbeiten (? Bin ich der einzige, der dies tut) Holen Sie den Teig, sagen sie es in Kugeln zu schneiden, und dann bekommen sie sie mit Käse zu stopfen. Und wer nicht liebt, Dinge zu stopfen? ;)
Und diese sind am besten direkt aus dem Ofen. Ich würde sich die Raumtemperatur nicht empfehlen. Sie sind einfach nicht annähernd so gut. Aber eine schnelle Wiedererwärmungs in der Mikrowelle wird, dass lösen!
Ich habe verschiedene Kombinationen von Mehlen verwendet: alle Allzweckmehl, 1/3 Vollkorn und 2/3 Vollkornbrot und sie sind alle großartig. 2/3 Vollkornbrot ist vielleicht zu viel, wenn Sie nicht den Geschmack von Vollkornbrot mögen, aber ein Drittel ist kein Problem. Und ich habe nicht einmal mit 100% Vollkorn gestört. Ich will nichts wegnehmen von dem käsigen Geschmack!
Ich denke, diese wäre eine tolle Ergänzung zu jeder Super Bowl Party. Oder irgendeine Partei. Ich meine ... es ist Käse und Kohlenhydrate.
Valentinstag steht vor der Tür und ich bin wieder in der Stimmung zum Backen Süßigkeit. Endlich! Erwarten Sie mit schokoladigen Güte bombardiert werden. Schönes Wochenende und genießen Sie die Super Bowl (Essen) am Sonntag!