Wie Chefs Make Kartoffelbrei, PopSugar Lebensmittel
Kartoffelbrei ist eine der einfachsten noch komplizierteste Gerichte zu machen. Einfache kleine Änderungen an Ihren Garmethode und Zutaten können den Unterschied zwischen gluey, berauschend Kartoffelpüree und cremig, klumpenfrei, geschmack diejenigen. Diese Ferienzeit, nehmen Sie ein Stichwort von den Experten und vermeidet nicht in der Küche und am Tisch. Hier ist, wie Tyler Florence, Giada De Laurentiis und mehr Profis empfehlen Kartoffelbrei machen.
Tyler Florence: Gekochte in Sahne und Butter
Tyler Florence Kartoffelpüree Rezept beweist einen brillanten Punkt: wenn du gehst, Sahne und Butter zu Ihren gekochten Kartoffeln hinzufügen, warum nicht voran gehen und kochen sie in den guten Sachen anstelle von Wasser? Nach dem Kochen Kartoffeln in Sahne, Butter, Olivenöl, Knoblauch und Kräutern wie Salbei und Thymian, Stämme Tyler die Kartoffeln in einem Sieb geben vor der Zugabe der Kartoffel-infundiert Creme zurück in die Kartoffeln und sie alle zusammen Maischen. „Es ist die beste Kartoffelbrei Sie jemals in Ihrem ganzen Leben kosten werden“, verspricht er.
Giada De Laurentiis: mit italienischem Flair
Ree Drummond: Mit einem Geheimnis (Cheesy) Bestandteil
Ree Drummond Kartoffelpüree haben eine geheime Zutat können Sie nicht auf Ihre Kartoffeln versucht haben, das Hinzufügen vor: Frischkäse. Mit zwei Stöcken von Butter, acht Unzen Frischkäse, und einer Tasse Sahne, können Sie diese Kartoffelbrei wetten, so cremig sind, könnten sie nicht einmal Soße brauchen. Vor dem Servieren empfiehlt die Übertragung Ree die Kartoffeln in eine Backform, mit mehr Butter Topping, und sie in dem Ofen für 20 bis 30 Minuten backen, so dass sie vollständig durchwärmt sind und mit Geschmack tropft.
Sunny Anderson: Nein Peeling Necessary
Sunny Anderson rot Glück Kartoffelbrei rufen für rote Kartoffeln anstelle von Yukon oder Rotkartoffeln, und der beste Teil ist, Sie müssen nicht, sie schälen. Die Haut von den roten Kartoffeln fügt Geschmack und Textur auf die cremige Kartoffelbrei, die mit viel Knoblauch und Sahne verpackt sind.
Alton Brown: Kein skimping auf dem Knoblauch
Wenn Sie Knoblauch mögen, Kartoffelpüree Rezept Alton Brown ist das Richtige für Sie. Durch die schwelende sechs Knoblauchzehen in einem Topf mit halb und halb, wird der Knoblauch warm und weich genug, um direkt in die gekochten Kartoffeln Brei, jeder mit Geschmack beißen infundiert. Eine Handvoll geriebenen Parmesan-Käse rundet sie alle aus und fügt die richtige Menge an salzigen und Cremigkeit.
Ina Garten: aromatisiert mit Sauerrahm
Die geheime Zutat der Wahl in Ina Garten des Kartoffelpüree Rezept ist nicht Rahmkäse oder Knoblauch - es ist saure Sahne. Die Barefoot Contessa Go-to-Methode ist es, die Kartoffeln in kaltem und Salzwasser, Hitze Milch und Butter in einem Topf, führen Sie die Kartoffeln durch eine Nahrungsmittelmühle zu kochen, und wischen Sie dann in der Milch und Butter-Mischung, bevor sie eine großzügige Schaufel Zugabe (Halb eine Tasse) Sauerrahm.
Bildquelle: PopSugar Fotografie / Nicole Perry