Wie eine Schokolade Transfer machen
Sie sollten diese grundlegenden Tipps, bevor die Arbeit mit Schokolade kennen:
Dies ist, was ich verwenden:
Großes, flaches Backblech
Bilder, die auf die gewünschte Größe gedruckt
Candy melts- ich diese Marke verwenden, weil es nussfrei ist. Andere Marken würden auch funktionieren.
Feine Spitze Quetschflasche (Pergament Kegel sind ebenfalls zu empfehlen und können auf dem gleichen Link zu finden)
Ordnen Sie die Bilder von ihnen Abstand heraus auf Ihrem Backblech. Dies ermöglicht es Ihnen, es zu drehen und zu einem Zeitpunkt, an einem arbeiten, ohne in die anderen zu stoßen.
Schmelzen Sie Ihre Süßigkeit schmilzt dann die Bonbonfarben hinzufügen. Für die schwarze Konturfarbe, brauchte ich eine Menge, damit ich es in diesem Foto bin Gießen. Für die hellblauen und rosa, fügte ich vorsichtig eine kleine Menge mit der Spitze eines Zahnstochers. (Tipp. Sie können diesen Schritt machen schneller, wenn Sie vorgefärbte Süßigkeiten schmelzen kaufen.)
Diese Silikonschale ist flexibel, so habe ich es die Schokolade direkt in meine sqeeze Flaschen zu gießen. (Tipp. Je weniger füllen Sie die Flaschen, die leichter und einfacher sind sie zu kontrollieren. Das erfuhr ich in dem Prozess.)
Rohr Ihre Umrisse in schwarz oder die gewünschte Farbe.
Fügen Sie Ihre erste Akzentfarbe. Ich war mit einem Ansatz freier Form in meiner Akzentfarbe zu malen. Sie können als strukturierte oder als lose sein, wie Sie mit Ihren Farben mögen.
Fügen Sie alle zusätzlichen Akzentfarben. Denken Sie daran, dass Sie in umgekehrter Reihenfolge von der Vorderseite des Bildes auf den Hintergrund arbeiten, weil es am Ende umgedreht wird.
Lassen Sie Ihre Transfers für mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Tippen Sie auf den Rücken sanft, um sicherzustellen, sie sind hart. An dieser Stelle können Sie jedes Band von der Kante des Pergamentpapier entfernen. Ich schnitt sorgfältig mein Pergament in vier Quadrate so war ich in der Lage jedes Design über in der Hand zu drehen und das Pergament von hinten langsam schälen.
Dies ist, wie es aussieht, wenn Sie Ihren Transfer umdrehen. Dies ist, warum Sie ein gedrucktes „Spiegelbild.“
Optional: Sie können für zusätzliches Interesse „Ausgleichsleitung“ oder Fondant Akzente auf die fertige Seite des Transfers hinzufügen. Ich schnitt einige kleine Blumen aus Fondant, dann geformt sie sanft auf einer Schaumstoffmatte, die durch ein Kugelwerkzeug und ein Stick-Tool.
Ich legte sie mit Punkten von geschmolzener Schokolade zu meinen Voliere.
Die fertigen Transfers könnten an der Spitze oder die Seiten eines Kuchens hinzugefügt werden. Sie könnten auch als Kuchendeckel verwendet werden. Ich hoffe, dass Sie das Tutorial genossen!
Vielen Dank für diese tolle Anleitung! Ich liebe die Arbeit mit Schokolade, gibt es unendlich viele Möglichkeiten!
Haben Sie damit Ihre Schichten einen nach dem anderen verhärten? Ich frage mich nur, ob es eine Blutung mit den Farben ist, wenn man alles auf einmal tun. Ich habe diese Methode mit Buttercreme Zuckerguss gemacht, aber nie mit Schokolade.
Hallo Miriam, beginne ich mit der Konturfarbe. Dann habe ich schmelzen und alle zusätzlichen Farben einer nach dem anderen in der Reihenfolge verwenden. Die Schokolade trocknet so schnell, dass jede Farbe durch die Zeit trocken ich hinzufüge, die nächsten. Wenn einer Ihrer Farben noch weich war, wenn Sie das nächste hinzugefügt, glaube ich nicht, dass sie bluten. Aber Sie könnten in die weiche Farbe stoßen und die Linie des möglicherweise Designs stören. Ich hoffe, dass Ihre Frage beantwortet. Viel Glück # 128578;
Ich habe von Butter Transfers gehört, aber das immer zu unordentlich aussah. Ich loveeeeee diese Idee von Schokolade Transfer. Können Sie die Möglichkeiten vorstellen? Mein Gott ... mein Geist mit Ideen rast. hehehe
Vielen Dank Renee, das ist großartig. Es ist sehr einfach zu folgen und geradlinig. Halten Sie Ihre fantastischen Ideen zu teilen. Kann es kaum erwarten, was als nächstes kommt.
Dank Donndarae! Ich habe immer gerne sehen (und schmecken) Ihre neuesten Projekte, wie gut!
Ich liebe diese, thank u so viel für den Austausch. Sie haben es ziemlich einfach aussehen, ich werde auf jeden Fall versuchen. Do u Fotokopie nur ein Bild?
Tina, gute Frage! Ja, kann die Schokolade ziemlich schnell aushärten, so dass Sie schnell organisiert werden müssen und arbeiten. Ich heize nur eine Farbe zu einer Zeit, als ich bin bereit, mit ihm zu arbeiten. Wenn Sie Pergament Kegel sind, können Sie sie auf eine sehr niedrige Wärmeplatte platzieren. Wenn Sie mit den Squeeze-Flaschen arbeiten, können Sie sie in einem warmen Wasserbad stehen, um sie länger geschmolzen.
Müssen Sie ziemlich schnell arbeiten, bevor Schokolade zu viel zu kühlen beginnt, mit zu arbeiten? Sie müssen u warmen irgendwie zu halten, während die Arbeit mit ihm?
Ich wusste nie, solche Dinge noch gar nicht existierte. Es ist so süß. Aber ich kann es nicht versuchen, weil, Süßigkeiten schmelzen hier nicht verfügbar ist (auch nicht Schokoladenstückchen.)
Aber ich bin daran interessiert zu wissen, wie Sie diese butterf Transfers tun. werden Sie einen Beitrag auf, dass der Geist zu teilen?
Roshini, plane ich auf es für einen zukünftigen Post! In der Zwischenzeit können Sie gefrorenen butterf Transfer google einige gute Foto- und Video-Tutorials zu finden, die bereits online sind # 128578;
Ich habe eine Frage. Ich liebe dieses Tutorial und kann nicht versuchen, diese warten! Das Ding ist, ich bin aus Europa und Süßigkeiten Melts ist ziemlich teuer hier. Kann ich stattdessen eine normale Tafel Schokolade zu schmelzen und Farbe verwenden?
Hallo Elfi. Ich agree..good Qualität Süßigkeiten schmilzt teuer sind. Ich habe nicht persönlich es ausprobiert, aber Sie können frei zu experimentieren mit Mandel-Rinde, weißer Schokolade Chips oder weißen Schokoriegeln fühlen. Denken Sie daran, auf Öl basierende Bonbonfarben oder Ihre Schokolade wird ergreifen zu verwenden. Ich würde zunächst mit einem einfachen 2 Ton-Design experimentieren, bis Sie sicher, es funktioniert. Auf diese Weise investieren Sie weniger Vorbereitungszeit. Lassen Sie mich wissen, die Ergebnisse! # 128578;
Oh, das war immer eine meiner Lieblings-Bücher; aber nicht die Technik in einer langen Zeit verwendet. Danke, dass ich daran erinnern, dass dies so schön ist; und Ihre Interpretation ist noch besser als die Bücher!