Wie man Bhutte Ke Pakore, Rezept von Masterchef Sanjeev Kapoor machen

Die Geschichte der indischen Küche geht zurück auf fast 5.000 Jahre, als verschiedene Gruppen und Kulturen mit Indien in Wechselwirkung, die zu einer Vielfalt von Aromen und regionaler Küche geführt.






Indische Küche besteht aus einer Reihe von regionaler Küche. Die Vielfalt in der Bodenart, Klima, Kultur, ethnische Gruppe und Berufe unterscheiden sich diese Küchen voneinander vor allem durch die Verwendung von lokal verfügbaren Gewürzen, Kräutern, Gemüse und Obst. Indisches Essen wird auch von religiösen und kulturellen Möglichkeiten und Traditionen beeinflusst.
Invasionen, Handelsbeziehungen und Kolonialismus waren das Land wie Kartoffeln, Chili und Brotfrucht bestimmte Lebensmittel eingeführt.







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Zubereitungszeit: 21-25 Minuten

Kochzeit: 21-25 Minuten

Niveau des Kochens: Moderate

Zutaten für Bhutte Ke Pakore Rezept

Amerikanischer Mais zerkleinert 2 Tasse

Gram Mehl 1 1/4 Esslöffel

Frischer Koriander Blätter gehackt 3 Esslöffel

Grüne Chilischote 1

Salz nach Geschmack

Weißer Pfeffer Pulver 1/4 Teelöffel

Schwarz Salz (Kala namak) 1/4 Teelöffel

Kurkuma Pulver 1/4 Teelöffel

Chat Masala 1/2 Teelöffel

Red Chilipulver 1/2 Teelöffel

Asafoetida 1/4 Teelöffel

Ingwer gehackt 1/2 Zoll-Stück







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