Wie man Carbonara Sauce - Panlasang Pinoy
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Carbonara-Sauce wird in Nudelgerichten verwendet und ist cremig, dick und etwas fleischig. Bei jeder Art von Pasta zugegeben, dass Teller Carbonara Pasta genannt. Das Rezept für diesen Gewinn Sauce ist überraschend einfach, was bedeutet, jeder kann lernen, wie Carbonara-Sauce zu Hause zu machen. Obwohl die authentische Version Sahne verwendet, andere bevorzugen es, ohne zu machen.
Was ist Carbonara Sauce aus?
Es gibt zwei Zutaten in Carbonara-Sauce, die unverändert bleiben: Käse und Speck oder Schinken. Pancetta und Schinken sind ähnlich wie Schinken, sind aber auf unterschiedliche Weise geheilt. Sie sind beide aus Schweinefleisch hergestellt und können untereinander ausgetauscht werden. Zusätzlich zu Käse und Wurst, umfassen andere übliche Bestandteile Eier und Sahne. Laktose-Intoleranz Menschen können lernen, wie Carbonara-Sauce zu machen, ohne die Creme.
Gesundheitliche Vorteile von Carbonara-Sauce
Der zweite Hauptbestandteil, Speck oder Schinken, Schweinefleisch sind. Das heißt, sie hohe Mengen an Nährstoffen ähnlich wie Molkerei- und Eisen haben. Wenn der Nährstoffgehalt der Milch und Schinken kombiniert wird, kann es für Menschen mit Gelenk-, Knochen- und Muskelerkrankungen wie Arthritis und Osteoporose nützlich sein. Carbonara-Sauce hat jedoch eine hohe Fett, einige gesättigte und ungesättigte etwas.
Wie man Carbonara-Sauce mit Milch
Für eine gut schmeckenden Carbonara-Sauce, müssen Sie:
- 1 Pfund gekochte Nudeln
- 4 Unzen Pancetta oder Schinken
- 2 EL Olivenöl
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 ganze Eier
- 1 Tasse Parmesan, geriebene
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie (optional)
In heißen, gekochten Nudeln in den Topf geben und gut mischen.
Wie man Carbonara Sauce Tipps und Tricks
Carbonara-Sauce und Nudeln gehen Hand in Hand. Wenn sie richtig gekocht, machen sie eine köstliche und nahrhafte Kombination. Erfahren Sie, wie Carbonara-Sauce zum Kochen Pasta zusammen für beste Ergebnisse. Garnieren Sie das Gericht mit Ihrer Wahl von Kräutern und Gewürzen für personalisierte Geschmack.