Wie man eine gegrilltes Käse-Sandwich, Apartment Therapy
Für die meisten Menschen ein Tutorial auf gegrillte Käseherstellung ist wahrscheinlich ähnlich zu erklären, wie Ihr Schuh zu binden, aber ein Freund vor kurzem beschwert mich, dass ihr 3-jährige jedes gegrilltes Käsesandwich lehnt mit auch nur der geringste Spur von Brennen (die verbrannte Bits Schaben in den Müll täuschen sie nicht!), so teilte ich mit ihren zwei kleinen Tipps, wie sie es jedes Mal perfekt.
Was du brauchst
- Brot (in Scheiben)
- Käse (in Scheiben)
- Geschmolzene Butter)
- Andere Sandwichfüllungen (optional)
- Backpinsel
- kleine Pfanne mit Deckel
- Spatel
- stovetop
Anleitung
(Meine zwei spezielle Tipps sind # 2 und # 6)
1. Starten Sie Ihre Pfanne Erwärmung auf Medium niedrig.
2. Mit einem Backpinsel beginnt mit geschmolzener Butter einer Seite einer Scheibe Brot zu malen.
3. Setzen Sie diese Scheibe in der Pfanne Butter Seite nach unten.
4. schnell deinen Käse in Scheiben geschnitten Stücke (und alle anderen Füllungen) auf das Brot montieren.
5. Top mit anderem Stück Brot und malen sie mit geschmolzener Butter.
6. Abdeckung (muss nicht luftdicht sein) um mehr Wärme zu erzeugen, um den Käse zu schmelzen.
7. Kochen Sie für ca. 2 Minuten (wenn Sie besorgt, den Boden, um sicherzustellen, überprüfen kann es nicht brennen), bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist. Eine mittlere niedrige Hitze sollte Verbrennung verhindern.
8. Flip und kochen auf der anderen Seite nicht mehr als eine Minute, bis das andere Brotstück ist auch goldbraun sind.
9. Aus der Pfanne nehmen und servieren.
Zusätzliche Hinweise: Das wird ein weiches Sandwich (noch mit etwas Knirschen auf dem Brot) wie produzieren, dass Sie in einem Restaurant bekommen könnten und was ich habe, wie viele Kinder gefunden. Für eine noch knusprige Textur verwenden Sie nicht die Abdeckung. Ich halte es in der Regel einfach mit nur Käse als Füllung, aber wenn man es mischen versuchen Sie, Schinken oder Schinken, Apfelscheiben oder Chutney will. Beachten Sie, dass ich ein halbharter, extra scharfe New Yorker Käse hier verwendet. Amerikanischer Käse schmilzt schneller und damit weniger Zeit in der Pfanne benötigen.